陆老师自己经营的酒楼；主要经营粤菜，地点在广东中山市，开业一年多了，面积 880 平方，人均消费 50 元左右，店铺在一个小区楼下，小区有 15 年了，里面住了 3 万人左右，周边 5 公里内还有三个这样的小区；附近总共接近 10 万人。周边有 10 几家做餐饮的同行；每个月的固定开销接近 20 万，包括了 10 万人工、3.5 万房租、水电+税+燃气 3 万左右，一年的开销要接近 240 万。
达到的结果：前后用了一个多月的时间，充卡 284 万。
操作步骤：
第一个活动：5月13日（母亲节）—5月20日（520）免费吃饭；
凡是活动期间进店吃饭的，充卡 500 元，当餐消费 500 以内的全部免单，然后会员卡里给你充 500 元，相当于当餐免费吃。8 天总共充卡 800 人左右。800x500=40 万（相当于打 5 折，这里是微利或者保本，主要目的是为后面活动储备更多基础会员。）
第二个活动：6月17日-23日，充卡998元，享受以下优惠：
1.得到 1200 元会员储值卡
2.送价值 2280 元净 水机一台（或五粮液一箱，或料料机一台）。
3.额外赠送 1000 元储值卡（50 元 x20 张）
4.享受全年所有消费 6.8 折（包括摆酒席）
5.能让你 至少赚 1000 元。
操作细节：
1. 68 元/份的十三香肥肠鱼在活动期间关注公众号后免费吃一份；（印了大量充值活动和免费吃鱼的宣传单在活动开始前去周边 10 公里内派发，还用到了壹玖爱心车队去做宣传）
2. 充 998 元会员卡后送 20 张 50 元的消费卡。目的是希望顾客拿去送给身边的朋友，朋友如果里面的 50 元用完了，平时也可以做会员卡使用，享受 8.8 折；
3. 用了一个叫哗啦啦的软件系统，餐饮行业专用的系统，做了一个二级分销，把主卡和副卡绑定在一起，副卡每次来消费，把副卡消费金额的 5%以充卡的形式充到主卡里面去。假如主卡的朋友拿着副卡每个月来消费一次，平均每次消费 300 元，300 元 x8.8 折=实付 264 元 x12 个月=3168 元 x5%=158 元 x10 张副卡来消费（假如有 10 个朋友来消费） =1580 元（副卡上面关于返钱的事是不显示的，只有主卡知道）
4. 对于之前已经充过 500 元的会员，只需要再补 500 元就可以参与这个活动了，可以享受的好处：1.获得一台价值 2280 元的净水器一台；2.获得一张 1200 元的会员储值卡；3.全年享受 6.8 折，4.获得 20 张 50 元副卡；5.还有机会至少赚 1000 元以上；（最后有近 700 个老会员参加了第二个活动）
5. 1000 元的主卡储值卡也是进行分拆了的，分成 24 张 50 元的，相当于还多给了 200 元，主卡的 50 元每个月只能用 2 张，刚好锁定一年；
6. 主卡是绑定在手机微信上的，每次来消费使用主卡享受 6.8 折时要扫码；副卡是发的实卡。
怎么盈利：
1. 主卡的 1000 元是分拆的，每个月用两次，每次抵 50 元，按平均每次消费 200 元为例，
200x6.8 折=136 元-50 元=86 元÷200=4.3 折，按餐饮的毛利来说近乎保本。那如果每个月超过两次来吃饭和每次消费超过 200 元的就有微利，这里就没怎么赚会员的钱；
2. 净水器、空气净化器，这两个成本非常低，收一个上面安装费就差不多回来了；五粮液等在壹玖平台拿货价格也非常低；
3. 20 张副卡也是分拆的，每次抵 50 元，那么按平均每次消费 200 元来说，200x8.8 折=176元-50 元=126 元÷200 元=6.3 折。是微利的。
4. 没有主卡和副卡的人平时消费就是正常利润；这就是袁老师讲的三三制；办主卡的人不赚钱（赚他的现金流），拿副卡的人微利（赚人气），没卡的人暴利（赚他的利润）。
5. 店里的酒水和茶位费不打折（人气旺了副产品赚钱也多了）；
6. 跟周边的花店、足浴店、健身房等有合作，帮忙介绍人过去消费拿 5%的返点；
收的 284 万除掉对接的赠品、引流免费吃的鱼、宣传单页、人力成本等，大部分钱是
相当于纯利润，等于提前收回一年的开支，接下来一年后面赚的钱都是纯利润。
可以做得更好的地方：
1. 利用火锅店绑架加油站来做引流的模式可以引来更多客户；
2. 可以增加一个更高金额充值的档位，比如充 5000 元，礼品增加一点，还是打 6.8 折，但是会员卡金额不分拆，和 998 形成对比，吸引有一定经济实力的顾客充更高的金额；
3. 另外，比如 880 平方的店，就按 50 个桌子算，就可以充 50 个 5000 的会员，充 5000的会员还可以享受一条，就是每张桌子上可以放一个小牌，上面打上他公司的广告。期限可以设置为半年或一年。
核心总结：
1. 首先产品、服务、环境、卫生基础要好；对于周边人群的口味定位要准确；
2. 店铺位置不能太偏，周边要有一定数量的人群；
3. 做充值活动之前一定要先做一些小活动作铺垫，比如资格卡等，不要一上来就大搞特搞，没有信任度活动吸引力太大反而没人敢充；
4. 方案出来后，操作的细节要反复打磨，所有的细节要做好；
5. 该输的时候敢输，才有后面的赢；比如前期引流时的免费吃，想要有后面的大利润，就要在前期活动敢让顾客占到便宜，不要想每次大小活动都赚钱；
6. 刚开始做活动我建议越简单越好，有了经验后慢慢再升级；
7. 任何活动引流和造势是关键，方案确定后要花至少 70%的精力去做引流和造势，活动期间人越爆满带动其他人来充卡的人就越多，如果你做的活动店里都冷冷清清的，给顾客再大好处效果都不会很好，要学会造势。
免费模式
免费模式不是不要钱，而是一种吃亏、利他的思维方式，把这种思维方式运营到企业的经营活动中去，以达成更多领域的合作，延长利润链条，赚客户看不到的钱，从而完成利润目标！
经过上面案例的分析，相信你已经对免费思维已经了然于心，抓紧应用到自己的生意中吧！
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