三月一过，从各个酒商的动态中，我们或许可以窥探出2019年的酒业渠道变局。
先是酒类垂直电商酒仙网直接与白酒巨头五粮液深度捆绑，并表示糖酒会期间签约了800家门店，要深度布局酒快到。随后，1919再度联手阿里巴巴，并正式宣布全面接入阿里酒饮商业操作系统，全面启动千城万店战略。与此同时，酒类流通第一股华致酒行也提出，拟加码5000家线下门店。种种动向都在指出，新零售已成为2019年大家不约而同的谋局方向。
酒业新零售 线上线下布局成蓝海
在近期刚发布的《2019中国酒类消费行为白皮书》中也透露出，新零售正成为新风口。95% 的高净值人士对于新零售有着一定程度上的认知，主要认知有“线上+ 线下+ 物流”模式（73%），大数据& 数字化（63%），智能化& 无人零售（63%），场景消费& 增加消费体验（53%）。与传统零售相比，新零售主要新在消费体验与环境（71%），支付方式与手段（65%）与供应链体系（53%）三方面。
“阿里+天猫+1919将开启酒类新零售落地模式。”天猫食品总经理王丹表示，阿里+天猫+1919的合作，将是一场“人+货+场”的酒水革命。阿里巴巴将与1919通过人、货、场的全域链打通，实现会员共享、门店共享、渠道共享、供应链共享、品牌资源共享，共同为酒饮市场赋能。这标志着，1919全面接入阿里酒饮商业操作系统，带来酒水消费新体验。
酒仙网董事长郝鸿峰表示，互联网发展到今天，线上线下的融合已经成为共识，也是未来零售行业的必然趋势。据透露，2018年酒仙网交易额（GMV）突破45亿元，实现净利润8000万元。而在2019年，酒仙网计划交易额100亿，净利润3个亿。目前，酒仙网国际名酒城已在全国布局500多家线下零售门店，而在未来的这一年里，开店的规模和速度还将会走向新高。未来5年计划完成10000家国际名酒城，同时完成50000家以“酒快到”命名的酒类便利店的渠道布局。
今年年初，华致酒行连锁管理股份有限公司在深交所上市，作为A股市场一家主营业务为酒类流通的企业，华致酒行的发展也颇受关注。3月，华致酒行创始人、董事长吴向东表示，“华致酒行未来的战略是高效化、规模化”，并指出，未来一个时期华致酒行计划发展5000家“华致酒行”、“华致酒库”、“华致名酒行”、“华致名酒窖”和50000家直供优质终端网点，同时还将结合数字消费趋势，拓展线上B2C直供业务。
新零售谋局，要更准、更快
更好、更准、更快，才是新零售该有的未来。例如，在酒快到的运作模式中，每一个线下的终端店面都将成为酒仙网新零售庞大系统的毛细血管。借助大数据，可以做到针对每个终端辐射范围内的人群特征和消费偏好匹配货源。同时，借助更快的服务和配送，让消费者获得良好的体验感。同样1919吃喝“19分钟极速达”配送也同样遵循这一原理。
一位消费者表示：“以前喝酒，在网上购买需要等个几天，现在喝酒聚会不到半个小时就能上门服务。” 新零售带给消费者最直观的体验便是省事便捷。通过《2019中国酒类消费行为白皮书》对消费者调查数据也印证了这一特点，高净值饮酒人群线上购酒比例近三成，送货快（54%）、方便省时（51%）、体验良好（51%）已经成为线上渠道较受认可的优势。在有体验过线上买酒的群体中，专业快速的送货服务（54%）是他们选择线上渠道的主要原因。
（龙晓敏 梁穗）
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