19世紀末20世紀初的唐人街
美國的華人圈已經形成了具有自我特色的文化。特別是舊金山，最早去往美國的中國移民中絕大多數是廣東移民，所以，這個城市的中餐館流行講廣東話。改革開放後，中國大陸留學生來到美國，第一個印象可能就是美國的中國餐館，甚至美國華人，不講普通話，而講廣東話。因為多年的冷戰隔離，普通話又是新中國建立之後才開始教育、普及的，這些人跟大陸沒有聯繫，所以，普通話對他們而言就是個新鮮事物。直到現在，舊金山市區的中餐館和華人社區還是流行講廣東話。
洛杉磯的中國劇院：以中式建築、中式藝術而成為了旅遊點
這種情形跟洛杉磯還不一樣，洛杉磯的華人現在多數講普通話，因為這裡的移民很多是八十年代之後，特別是90年代、00年代的赴美華人。他們從五湖四海而來，但都會說普通話。
而舊金山雖然在上世紀80年代以後也迎來了大陸移民，但仍以廣東一帶移民居多，所以現在的舊金山廣東話還佔了絕對優勢，菜也以粵菜為主，很少能在當地找到比較好吃的其他菜系的菜。
舊金山唐人街的繁榮的廣告牌，所以，人氣應該也不差吧
舊金山和中國現在又有新的一層聯繫。20世紀90年代，美國的新技術浪潮興起，互聯網革命使舊金山灣區出現了大量IT企業以及其他的高科技企業。改革開放後去往到美國的中國移民有不少的高科技精英，所以舊金山灣區吸納了大批的華人工程師。高科技浪潮使得灣區華人比例進一步上升。
舊金山灣區分佈的高新企業
需要說明，高科技浪潮跟舊金山沒有直接聯繫，即便有也是跟舊金山灣區有關，高新企業大都分佈於舊金山以南。但是，沒有直接聯繫卻有間接聯繫——意想不到的走向，高科技經濟的蓬勃發展催生了一批新富豪，高新企業的所有者、經理人都變成新富階層，然後就在舊金山買房置產。
紐約的曼哈頓是個非常狹窄的地區，跟紐約一樣，舊金山非常狹窄；跟紐約不一樣的是，紐約大部分地區是平地，而舊金山到處是山，可以用於蓋房的平整地面很少，而它又是一座老城，能開發成居民區的早已開發出來了，所以舊金山的樓盤，無論是新樓還是老樓，價格都非常昂貴，一方面是供房量少，另一方面硅谷的那些人跑來買房導致需求旺盛，造成舊金山的房價在美國是數一數二地貴，月租金經常超過美國平均水平。舊金山是美國生活成本最貴的一個城市。
任何大城市，都會有居大不易的情形
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下期預告：《美國加州舊金山》
文章的音頻版：喜馬拉雅個人電臺-主播 醒刻
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