坏男人2576
我家是安徽合肥南边的，地处丘陵地带，大竹笋小竹笋都有的，就是卖不掉，除非去城里卖，农村是卖不掉的，在我家乡，村民们想吃竹笋，就自己去竹林挖，很方便的，我觉得喜欢吃的人不多，也许是吃腻了吧，大竹笋，我个人觉得还是冬笋比较好吃，没有涩味，吃起来清甜香脆，春笋我觉得还是晒笋干好吃，新鲜的春笋也好吃，最好绰一下水，在炒的过程当中，不要盖锅盖，这样炒熟的竹笋就没有涩味，味道鲜美。
个人觉得小竹笋更好吃，嫩，清甜，爽口，小竹笋也有好几种，有水竹笋，还有一种吃起来比较苦的，不能吃的，小竹笋如果吃不了，也卖不掉，大家可以把小竹笋绰水，放到冰箱冷藏，想吃的时候，随时拿出来，就跟新鲜的一样，或者把小竹笋绰水，切成小段晒成笋干，也容易收藏，这是个人观点，欢迎评论留言！
乡村朱大哥
大家好，我是李茗说乡村，坐标四川南充。在我们这里，也有许多的小竹笋。
下面我先来回答题主提出的第一个问题，我们这里现在的小竹笋多少钱一斤？
记得在一个星期前，我去县城最大的一个农贸市场买菜，只看见两个老年人在卖小竹笋，价格都是6元钱一斤。现买现场剥壳，不讲价的。
而今天早上，我再去那个农贸市场时，看有十几个人在卖小竹笋。价格也由几天前的6元，下跌至4元了，稍微老一点的小竹笋，3元也能买到。
也许是因为我们县城的附近有许多野生小竹笋的缘故，许多的市民在不上班的时候，都喜欢自己去县城周边挖小竹笋。
所以，我们这里买小竹笋的人不是很多，即便买，也就买个一两斤，尝尝鲜而已。
当然，如果在乡镇的农贸市场上，买小竹笋的人更加少，因为好多农民自己家里都有，不会掏钱出来买了。
其实小竹笋是一道非常不错的时令野菜，是大自然赐予人们纯天然的绿色食材。
如果能把它深加工或者利用电商平台销售的话，这样就可以解决城里人买不到，农村人却卖不掉的难题了。
