種植大蒜採用合理的種植密度能充分利用光能、空間、土地面積，以達到大蒜優質高產的關鍵措施。在確定栽培密度時，應考慮到品種特點、蒜種大小、播種期早晚、土地肥力程度和栽培形式。如大蒜密度過稀，蒜薹、蒜頭產量不高。在一定的範圍內，栽培密度愈大，單位面積的蒜薹和蒜頭產量愈高，但蒜頭的大小和頭重都相對減小。以採收大蒜和蒜薹為主的大蒜，適宜的種植密度多少合適，每畝需要多少公斤的蒜種？大蒜在播種時需要注意什麼？
種植大蒜的行距株距及畝用蒜種量
以產蒜薹為主的早熟大蒜品種一般植株較矮小，葉數少，葉片較窄，生育期較短，適宜密度為每畝5萬株，株距7～8釐米，行距14～17釐米，每畝的用種量75～100千克；
以產蒜頭為主的大蒜頭晚熟品種一般植株較高大，葉數較多，葉片較寬，密度相應小些，適宜密度為每畝2萬～3萬株，株距為8～11釐米，行距為20釐米，每畝用種量120～175千克；
如蒜薹和蒜頭兼收並舉的，適宜密度為每畝3萬～4萬株，株距為6～8釐米，行距為20釐米，每畝用種量150～200千克。
同時，大蒜瓣播種宜稀，小蒜瓣播種宜密；葉型開張的品種播種宜稀，葉型直立緊湊的播種宜密；土壤肥沃的田塊播種宜稀，土壤貧瘠的田塊播種宜密；採取地膜覆蓋種植的大蒜宜稀，一般每畝3萬株左右；出口蒜頭生產宜稀，一般為每畝2.5萬株。春播的早熟紅皮蒜為每畝5萬～6萬株，狗牙蒜為每畝5萬株。
大蒜播種時的深度
如大蒜在播種時過深，會出土晚，幼苗弱，後鱗莖膨大也會受到抑制而減產。俗話說“深蔥淺蒜”，說明大蒜適於淺播。但大蒜栽植過淺，生根後，易把蒜瓣抬出地面，或蒜瓣離地表很近，受日曬、高溫的影響，使蒜頭早期發紅，蒜皮硬化，影響發育，並且易造成裂蒜，降低蒜頭質量。這種現象稱為“跳蒜”。為了避免“跳蒜”，應注意適時播種，播種後適當鎮壓，結合中耕除草和清理畦溝，進行培土，培土厚度一般為3～5釐米。
來源 耕種幫
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