73神牛
苦瓜是怎么做我都不会去吃的，真的很不喜欢，但是苦瓜真的是一个很好的食材，它所含有的营养价值还是特别丰富的，有清热解毒的功效，是很多家庭餐桌上必不可少的一道菜，那么常吃苦瓜有哪些功效呢？
第一具有清热解毒的功效
多吃苦瓜能有效去除身体的湿热和毒素，当然苦瓜的做法很多，但是想要达到最佳的营养效果做好的方法就是榨汁或者凉拌，能有效保证苦瓜的营养价值的发挥，如果炒苦瓜的话会使营养价值流失，达不到应有的功效
第二养颜美容的功效
苦瓜含有大量的维生素C，能提高身体的免疫，并且能有效预防心血管病，由于有着特殊的的生理活性蛋白质，可以达到帮助皮肤新生和伤口愈合的效果
第三降血糖降血脂
苦瓜含有促进胰岛素分泌的物质，可以有效控制血糖和预防血糖高的作用，所以对血糖高的人也是有好处的
第四排毒减肥
苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪”杀手，能使摄取的脂肪和多糖的减少，具有良好的减肥消除脂肪的功效
说了这么多，其实还是要告诉大家，苦瓜还是很值得我们去吃的，虽然苦点但是好处真的太多了
又又爱美食
必然是毛蛋！
我到现在一直坚定地认为，爱吃毛蛋的人是不是都有点心理变态，不然的话那么恶心的东西居然吃的下去。
这种介于鸡蛋和小鸡之间的东西曾给我带来过极大的心灵冲击，以至于现在我写这个问答的时候都有点干呕的感觉。说它是黑暗料理真的是冤枉它了，因为黑暗这个词对于它来讲就简直是美化，叫它地狱料理应该才是名符其实。
现实中，我绝对不是一个挑食的人，身宽体胖的我基本上什么都能吃，可是不知道为什么，见到那个蛋壳里露出的毛茸茸的雏鸡躯体，胃部就像是被哪个混蛋重重地捣了一拳似的，有点翻江倒海的意思；又像是苦胆被捏了一下，喉咙里满满的都是令人窒息的味道，太恐怖了。
记得有一年夏天，我和同学去吃烧烤。在一个人满为患的摊位上，就看见烤架上赫然摆列着一排烤的有点发焦的“肉串”，老板一边刷着油盐一边磕了药似的猛喊，“烤毛蛋，烤毛蛋！”
我那时候真不知道毛蛋是啥，真是很傻很天真，看外形还以为是鹌鹑呢。
我同学是个从“吃货山”修炼成精的玩意，他看到烤毛蛋就迈不动步了，吵着嚷着要来一把。现在想起来，真是想掐死他啊，就是他让我留下终身都难忘的阴影的。
烤毛蛋吃起来还不错，又香又脆，孜然味麻辣味，比烤羊肉串有嚼头。虽然贵点，但是确实值。我还想呢，这小鹌鹑真是不错，以后还得过来吃。（不知道怎么就把它当成鹌鹑了！）
我同学吃的满嘴流油，吃完了那几串又意犹未尽地问老板有没有水煮毛蛋，说是水煮毛蛋味道更好，更补！
老板把水煮毛蛋上桌的时候，我才知道原来所谓的毛蛋就是即将孵化的已经成形的鸡蛋！我当时胃里就隐隐地有些收缩的感觉，待到我那个吃货精一样的同学开始剥开蛋皮，推出毛茸茸的雏鸡时，我的喉咙就已经开始有痒痒的感觉了。
同学看我不伸手拿毛蛋，只是呆呆的看着他，估计是让他有点不好意思。于是把剥开的蛋送到我的眼前，虚情假意地说，“我给你包好了，你先尝尝。”
我没伸手接，只是习惯性的吸了吸鼻子，我的天啊，那种气味太要命了！这么多年过去了，依然没有忘掉。那是花椒大料香叶桂皮的混合香味与掩盖不住的腥气杂交出来的一种味道。
反正我忘了我当时吐了多少了，只是还清楚的记得那烧烤老板的眼神——怜悯的成分居多。
从那以后就见不得毛蛋，看见有人吃，就会有一种想吐的感觉，估计是胃有记忆力了。
这两年又有传说，说毛蛋能壮阳补肾。也因此好多男士对这玩意趋之如骛，天天幻想着吃几顿毛蛋就能像孙大圣一样，大闹水晶宫呢。
管它能不能补肾呢，反正打死我也不会再碰它了。
（网图，侵删）
冬眠要趁早
有两种蔬菜，它们长相相似但是大小相差非常悬殊。相信应该有人能够猜的出来，它就是我们平时经常能够在菜市场见到的香菜和芹菜。
这两种青菜吃起来口感非常脆，有一种特有的气味，芹菜每当盛产的季节非常受老百姓的喜爱，买的人还特别多，可是偏偏为啥我就对这两种青菜有种拒之千里的感觉呢！
让我拒之千里的原因还是那股味道（芹菜的味道轻一点，香菜的味道重一点），我也试图去接受，尝试吃一点实在是太难咽了果断放弃。
每个人的口味都不一样，觉得好吃的人呢吃起来就特别香特别脆，而不喜欢吃的人只是听听而已。
附了两张图片给各位看看，第一张是香菜，第二张是芹菜。
啊飞搞野
很高兴回答你这个问题。我觉得当我看到这个问题的时候，大脑里面已经有答案了。那既然要说到不肯吃的食物，那肯定是鲱鱼罐头，毫无疑问。我不知道大家有没有吃过啊，我记得我在前几年在深圳的时候，那时候在饭店给别人当小工，做了几个月也认识了同行的几个朋友。记得有一天，几个家伙闲来没事非要做一期自我挑战，当时想起来还挺刺激的。于是我们就分配好任务，每个人去买自己认为最难吃的东西，我记得我就选了鲱鱼罐头，其他几个分别选了牛粪火锅，毛蛋，还有北京豆汁儿。一切准备就绪，挑战开始，我很清晰的记得，在这几样食品里，除了鲱鱼罐头，我感觉其他三样我都能勉强吞下去，真的那个鲱鱼罐头一打开盖儿，那个味儿真的是扑面而来，差点就吐了。我至今想起来还感觉历历在目，当时记得有一哥们儿真的不怕死，捏着鼻子就喝了一口，不过五秒钟，全吐了，那叫一个恶心啊。
从那以后，鲱鱼罐头在我心中就留下了阴影，我发誓我从此再也不碰那玩意儿，真的具难吃。好了，小伙伴们，这就是我的分享，最难吃的，誓死不吃的食物，没错，就是鲱鱼罐头。也欢迎大家下方评论出你自己认为最难吃的食物是什么？让我们一起互动吧！🤗
酷晓锋
我妈说我自从出生我就不喝不吃的，要急死她们了，她的母乳每天涨的痛的去喂跟我差不多大的那些男的，或者挤了喂鸡那些，怕我饿着都是两个人按着灌我吃的。反正就是什么都不吃很很挑的那种。后面长大了自己吃饭了我都印象很深刻，我妈硬逼着我吃饭，我就是不喜欢吃饭，然后她打一下我吃一口，或者是把饭端出去吃。跑到没人的地方拿去倒了骗她说吃完了，那时候应该六七八岁左右瘦的只剩下骨头了。我妈整天跟别人说吃的比鸟还少都不知道能不能养活我，每次吃饭把她气飞，我就记得小时候我不吃肉不吃青菜的每天粥加点糖或者加点酱油就好了，谁逼我吃肉吃菜我就一直哭。真的可以饿我三天三夜不吃不喝没问题的。现在就不行了。前两年回老家我回去那些阿姨小时候带过我的，问我现在吃青菜吃肉嘛，我就笑了说她问那么奇怪的问题，我说我都无肉不欢。然后她都说我小时候大家都觉得我养不活了什么都不吃。现在她们老人家看到那些小孩都要拿我做比较说什么都可以学我就是吃饭不能学我，小时候叫我吃饭感觉吃毒药一样会死的，这句话我妈整天说。
后面为什么变的那么好吃，五年级的时候多亏了我同桌，每次她吃不下的她就给我吃，我不吃她就跟我打架无缘无故突然盖我一巴掌叫我给吃了。别浪费了。五年级之前都很瘦，六年级到现在都没瘦过，变得太好吃了，每天没得吃就不自在，嘴巴发痒很想拿点什么东西吃，以前什么苦瓜青菜猪肉鸭肉鸡肉我吃了就反胃吐了。现在除了鸭肉羊肉狗肉那些不吃其他的都还吃。青菜就吃甜的番薯叶空心菜麦菜什么的那些苦的茼蒿芥菜香菜葱芹菜味道重点的都不吃。以前她们给我咸菜吃觉得特反胃，现在发现咸菜捞粥真的好好吃。饭现在也不喜欢吃，每天半碗就最多了，至于我为什么胖都是吃零食，估计我以后死于肠胃癌那些，明知道不能吃却看到了就想吃，或者有时候一个月都不用吃饭每天吃面吃点水果零食都可以。那些什么乱七八糟就喜欢吃。以前读书也天天不吃饭我妈给我的饭钱都是去买零食买泡面吃，最后泡面吃多了吃出了胃出血还被医生骂十七八岁小小年纪就胃出血。所以现在看到泡面都怕。但是我就是不喜欢吃饭。我吃菜吃面吃点其他饱就可以了。现在怕死什么垃圾食品都不敢每天乱吃，快奔三老了不控制完蛋了。我儿子出生我还很担心他遗传我那么挑食，还好不会挑食像他爸给什么都吃。我是如果没我喜欢吃的我就不吃饭的，或者随便吃几口意思一下。如果好吃的嘴巴都不会停。
欧斯沐
什么菜宁死也不肯吃有点夸张了，如果真的到了快要饿死的时候，为了活命，别说菜了，只要能够填饱肚子，什么都能吃得下，听老人说以前闹饥荒的时候，人吃人的都有，更别说菜了
不过毛鸡蛋这个东西我是真的不吃，在我小的时候，爸妈经常去外地打工，有的时候会带着我一起，那一次从外地回老家，长途坐车，我有点头晕，下车之后我爸怕我饿，就给我买了一串烤的毛鸡蛋，因为是烤的外面撒的有佐料，从外表看跟平常的鸡蛋没有什么太大区别，我一口咬了下去，吃着有点脆，嘴里还有软软的毛，低头一看，鸡蛋里面曲卷着一只小鸡仔，但是它的头和半边翅膀没有了，我竟然一口把这个小鸡仔的头和它的半边翅膀给吃了，本来就有点晕车，再加上吃这个东西，我再也忍不住了，哇的一下就吐了，我爸一边吃着毛鸡蛋，一边还对我说，好东西，好东西，有营养。可能是心理阴影吧，从那以后我对毛鸡蛋这个东西就再也没吃过了，平常聚会，有朋友也吃这个东西，他们让我吃，但是我对这个东西是真的不感冒了！
大宝呆
回答人:“听风的故事star”
关于“有什么菜是你宁死也不肯吃的？”我觉得狗肉是我宁死也不肯吃的菜。见别人吃狗肉的时候，我就会觉得很残忍！
我是一个农村人，家里小的时候养了一条狗:德国牧羊犬品种。他陪了我大半个童年的记忆。而他的毛黑灰相间，我家里人亲切的给它取了个外号:“小黑”。而且不到两个月大被我们养起来了。小时候特别可爱，经常奔奔跳跳的，用它那可爱的小舌头不停地舔着我的脸。而且长大后非常的听话，通人性。每次不带它的时候，他就乖乖的待在家里等候我们回家。
狗是我们忠诚无言的伙伴，不管你是贫穷还是富贵它都对主人不离不弃。而且带给了我们很多欢声笑语。小时候家里养有很多的鸡，而且小鸡特别多，有一次有一条狗把我们家小鸡赶的没地方跑，大冷的冬天结果有两只掉到了水里，它把两只小鸡救上岸，而且小心翼翼的把它叼回家。还有一次记忆犹新的事情，就是我们家小外甥女刚满6个月，在家里又是哭又是闹的，而小黑利用它的本能天性。学小孩子哭的声音来哄小孩子。不停地玩着尾巴舔舐着她。就这样它陪伴了我们整整13年。
而在2015的冬天他去世了。在去世前几天可以明显感觉到他的苍老，胡须和额头上布满了白头发。但是它有时候还是像个小孩子一样在我们的面前撒娇。而在离开的那一天，它独自跑进了林子里面静静躺着一动不动。也许它是不想让我们为它伤心，也不想看到它的结局。当我们找到它的时候，我已经泣不成声了。
我很怀念我们家的小黑，我很感激它陪我度过了生命中最美好的时光。而如今我看到别人在吃狗肉的时候，我的心不由自主的想到了小黑，曾经我们家那条可爱的狗。如果世界上有打死我也不能吃的菜，有会毫不犹豫的选择:狗肉。因为我爱狗，因为狗通人性，因为狗是人类最忠诚的伙伴。所以，对于我来说“宁死都不吃的菜”就是:狗肉！
听风的故事tar
这个问题问的太夸张了，碰见你不喜欢吃的食材不吃变是了，干嘛还要宁愿死都不吃呢？
人的生命只有一次，生命可贵，父母给了我们生命，还是好好的活着为好。
话题还是回到本主题上来，说到
宁死不吃的东西，本人最见不得、从不吃的东西就是臭豆腐（臭)、臭豆子（一股子脚汗味)，先不说它是什么人间美味佳肴，我就不喜欢闻它的那个味，每次路过车站、市场，距买臭豆腐的摊还有一段距离，远远的就能闻见它那臭味道，自己还是快速捂着鼻子选择离开。
有次我儿子买了一份带回家里，我赶紧吩咐他去门口吃完再进家。
也许自己不喜欢吃臭豆腐选择是错误的，听说臭豆腐闻起来臭，吃在嘴里香。自己没有品尝过不敢下结论。看见她（他)们吃的津津有味，尤其是女孩子站在街上吃臭豆腐，在我看来她们已经把吃臭豆腐作为一种时尚潮流了。
既然臭豆腐、臭豆子作为一种小吃，能得到大家的认可，说明它确实是好吃。自己不喜欢吃，那是自己心里有那个阴影，就是那个味不好闻所带来的。
（图片来源于网络，仅供大家参考欣赏）
西安张美丽
曾经看报纸电视手机上面的一些报道说一些地方有鼠肉做的菜，蛇肉做的菜，狗肉火锅了
这些我是坚决不吃的，听起来就害怕，更别说吃了，小的时候在老家，冬天闲了无事，大人们就在田间地头下铁丝触可以触住出来找食的兔子，于是大人小孩一家人有了一顿香喷喷的美味可以吃。
近三年了，之间看书，或者是因为接触了信佛的人，或者是因为接触了心理学，或者是因为某些内心的笃定和安宁，开始吃素了，已经不再吃肉了，并和朋友们约定经常放生，弥补自己因为无名造成的过错。
华瑞2008
宁死都不肯吃的菜，除非这菜有毒，所以才会宁死也不肯吃。但确实有一种菜是我以后再也不会吃的，它有着白白净净的外观，在你还没吃过之前，可能你永远无法想象到它具有一种让人难以接受的腥味，说到这里你应该猜出它是什么食物了吧。
鱼腥草，没错它就是（腥味很重很浓）的草根植物，云南、贵州及川渝等地多半称着为折耳根，也很受当地人们的喜爱，据说这种独特的味道……正是他们追捧主要原因之一。但吃不惯这种味道的人，对它却对它拒着千里之外。
记得在一次偶然中，品尝了传闻中的凉拌鱼腥草，刚吃进嘴里就感觉有股怪怪腥味，越嚼越反胃，最后只好跑到厕所把全部吐出来，还用很多清水反复漱口，从那次起再也不敢尝试这种东西，直到现在想起那味道都还有害怕。
此外，在中医认为这种菜有着很大的药用价值，不单可以清热解毒，利尿除湿，健脾消食……等功效，听说还具有防癌，抗癌……等说法。
虽然说此菜对健康有众多的益处存在，但其味道我还是不敢恭维，可以说此生与它无缘吧。那怕叫我“吃一口给我一千块”我都不敢吃，当然这只是开玩笑而已啦，谁会那么无聊给你钱，让你吃不想吃的东西！
今天就分享到此，你会是跟我一样不敢吃鱼腥草的吗？还是你对它“情有独钟”呢？欢迎大家评论区留言探讨，喜欢的给予点赞支持！【完】
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