安平解裘康愛在線
有權威調查顯示，全世界所有長壽地區的人群大都具有三個特點：雜食者、勞動者、樂觀者，而所謂“雜食”，正是指食物要“多樣”。同樣的道理，要想防癌抗癌，最有效的飲食原則就是：飲食要均衡、多樣化。
當然，有些研究表明很多食物確實含有一些抗癌成分，可能對防癌抗癌有一定的作用，如黃豆、蘆筍、枸杞、大蒜、大蔥、洋蔥、桂皮、肉豆蔻、綠茶、生薑、紅薯、菇類（蘑菇、口蘑、香菇等）、海帶、花椰菜、西蘭花、香菜、白菜、柑橘、小麥、咖啡、玉米、胡蘿蔔、西紅柿、植物油等。
但是，從科學角度而言，得出食物防癌抗癌的結論，需要流行病學的證據，這就需要長時間大樣本量的人群跟蹤調查。但由於現階段這方面數據缺乏，我國功能食品的功效中並沒有防癌抗癌這一項。筆者認為，單純靠某一種或幾種食品就想徹底防癌抗癌，未免天方夜譚。
總之，通過食物防癌抗癌，確實有一定的意義，但必須明確，需要綜合措施防治癌症，要遠離各種致癌因素，才是最直接的預防方法。遵循健康的生活方式、充分休息和適當運動，有助於提高自身機體免疫力，也有利於讓我們擁有健康，遠離癌症。重視癌症早期篩查，發現癌症後到正規醫院接受系統治療，才是對待癌症的根本方法。
藥師方健
吃某種、某些食物來防癌抗癌，往往會掉進“坑”裡，西藍花、薯類、洋蔥、南瓜、檸檬……這些東西抗都癌吧？某保健品把這些東西“提純”混合，怎麼“提純”不清楚，混合的都是“精華”？前不久已被封查了。
中醫理論講究食物屬於什麼“性”的，整體觀念，哪些人吃哪些食物有好處。西醫通過測定某些微量元素、物質是否有防癌、抗癌的作用。大蒜有“抗炎”作用，推論結直腸癌低發，但盛產大蒜地區並不低危。說的最多的抗癌食物是含硒、抗氧化類食物，比如薯類、西藍花、西紅柿等，這些東西有一些研究，在防癌抗癌方面可能有一些益處，到底相關性有多大？不知道！
抗癌食物羅列起來一大筐，要是都吃一點，也就營養均衡了，但是有些人過度宣傳某種東西抗癌，其目的多是賣“產品”，而且很貴！這樣就不好了。
食物應多樣化，蔬菜水果、五穀雜糧，合理搭配，不要以偏概全。防癌抗癌飲食要求多在於不吃哪些東西。
亞硝胺、苯並芘等致癌結論明確，醃製食物里亞硝酸鹽在胃內轉化為亞硝胺，醃製食物內高鹽也是癌的高危因素，燒烤、油炸食物內苯並芘很多，少吃點、或者不吃要好許多。
肉可以吃，但是從防癌抗癌的角度，最好的是沒有腿的魚肉，其次是兩條腿的禽肉，四條腿的紅肉不宜多吃，比如牛肉、羊肉，一週的量最好在六七兩之內，火腿、培根、熱狗等加工肉是最不好的。
吃的問題關乎防癌抗癌，不建議“追捧”某些食物，健康飲食、正常飲食，食物多樣、合理搭配。我是 ，感謝您的閱讀！
劉永毅醫生
現在宣傳的防癌抗癌食物很多，例如，西蘭花，黑木耳，獼猴桃等。但是中國近幾年癌症發病率逐年增加，有沒有可以真正抑制癌症發展的食物？吃什麼可以防癌抗癌？
沒有所謂抗癌食品！經常有人說吃這個那個可以防癌抗癌，還有流傳甚廣的某些食物是所謂“癌症剋星”、“抗癌之王”所有這類吃了能防癌抗癌的東西，無一例外都是說有研究發現這個東西含有能抑制癌細胞活性的物質，既然含有抗癌活性物質，當然吃了就可以防癌抗癌，這一聽似乎還真的有道理，由不得人不信。可事實並沒有這麼簡單！某種東西能不能防癌抗癌，不能簡單地通過分析它所含的成分就得出“人吃了這東西能防癌抗癌”的結論，也不能只根據細胞實驗和動物實驗的結果就認為吃這個東西能防癌抗癌。細胞和實驗證實含有抗癌活性物質的植物多了去（這也正是所謂“抗癌食物”或所謂“癌症剋星”食物或所謂“抗癌之王”植物這類說法的來歷），但這遠不等於吃這種植物就能防癌抗癌，所有這個那個的所謂“抗癌食物”都是同樣的忽悠套路。某種植物中提取出抗癌活性成分，不等於這種植物就可以防癌抗癌。對體外細胞有效的東西，不等於對人體有效；對動物有效的東西，不等於對人體有效。而且這些實驗，都是通過提取其中的活性物質，需要達到相當的劑量和濃度才能達到抑制或殺傷癌細胞的功效，而且也只是在體外細胞或動物實驗中的所謂功效。
沒有所謂“防癌食物”，也沒有所謂“癌症剋星”食物。
想要通過飲食防癌，均衡多樣化的飲食，合理搭配，良好的飲食習慣，這才是正道。世界癌症研究基金會和美國癌症研究所組織專家組通過蒐集世界各國有關膳食、營養與癌症預防的研究資料，曾提出了一些明確易行的有效防癌措施，摘錄幾條供大家參考：
①在不至體重過輕的情況下儘可能減重；②避免飲用含糖飲料，限制食用能量密集性食物（尤其是含糖高或纖維素量低或高脂肪的加工食品）；③多食用各種蔬菜、水果、全谷和豆類食品；④限制食用紅肉（如牛肉、豬肉和羔羊肉），避免食用加工肉；⑤限制飲酒；⑥限制鹽分（鈉）攝入；⑦勿使用補品防癌。
腫瘤專科醫生
我認為知道吃什麼容易引起癌症，比知道吃什麼可以抗癌還要重要。比如你中午吃了抗癌的苦瓜，花椰菜，晚上就出去吃致癌的燒烤。你還期望他能起到多大的抗癌作用呢？所以我在這裡先說一下容易致癌的食物吧。
第一致癌物是含有黃麴黴素的食物。如發黴的花生，瓜子，米，豆類，壞了的麵包，米飯，爛了的水果，劣質的花生醬等。這裡面最應該注意的是瓜子，中國人喜歡吃瓜子，不小心就會吃嘴裡一顆發苦的瓜子，那就是含有致癌物黃麴黴素的黴瓜子，一般是吐出去，應該漱口把汙染了的瓜子清理乾淨。還有劣質的花生醬，是用黴變了的花生製成的，吃它就等於吃黃麴黴素。還有不買小作坊的食用油。
醃製食品如鹹菜，鹹魚，鹹蛋，不新鮮的涼拌菜，不新鮮的綠葉菜 ，隔夜菜等含有亞硝酸鹽的食物，熟肉製品。
熏製食品，如烤鴨，燻肉，燻肝，燻豆腐乾，烤串等。
含有苯並芘的食物，如酒精，檳榔，高溫油炸食品。
香菸中成尼古丁也是一種較強的致癌物。應該不吃或少吃。
能儘量少吃或不吃這些容易引起癌症的食物，我們就已經在防癌抗癌的路上走了一大步，接下來再瞭解一下防癌抗癌的食物。
防癌抗癌食物依次是紅薯，蘆筍，花椰菜，芹菜，茄子皮，甜椒，胡蘿蔔，金針菜，大蒜，蔥類，生薑，西紅柿，黃瓜等。還有西瓜，南瓜，冬瓜，西葫蘆，白蘿蔔，苦瓜，海帶，木耳，白菜，圓白菜，土豆，綠豆豌豆黃豆，玉米，全麥麵粉，糙米。還有獼猴桃，草莓，檸檬，蘋果，葡萄，柑橘，無花果等水果也有防癌抗癌的作用。
有害的少吃，多吃對身體有好處的食物，多運動，不熬夜，就能很有效的預防癌症的發生了。
文倩770
首先要說一下，單純依靠某種食物實現防癌抗癌是比較困難的，因為人體的正常細胞需要多種營養，而單純某種食物往往沒辦法提供所有的營養使細胞更加健康，而去抑制癌細胞活躍甚至癌變。
真正要實現防癌抗癌，需要做到食物多樣，均衡營養，多運動，良好心態，戒菸戒酒等。另外，在平時飲食中多吃這些食物也是不錯的。
一、菌藻類
也就是香菇、蘑菇等，這些菌藻類中含有一類叫做香菇多糖的，有研究表明確實存在防癌抗癌的作用。
二、西紅柿
西紅柿中含有番茄紅素，對於預防前列腺癌有著很好的效果。
三、大蒜
山東喜歡吃大蒜的百姓患癌的比例明顯比較低，跟大蒜裡面富含硒元素有關。同時，適量多吃一些富硒食物有防癌抗癌的效果。不過謹防硒過量，將會出現中毒。
四、洋蔥
洋蔥吃起來很辣的物質，就有防癌抗癌的效果，平時將洋蔥切開放在屋裡，也有抑菌的作用。
五、薯類
包括紅薯、紫薯等薯類，富含膳食纖維，可以有效幫助潤腸通便，幫助預防結直腸癌的發生。
六、多數深色蔬菜
深色蔬菜中的植物化學物質，也有叫多酚類物質，是蔬菜的主要成為物質，近年來有研究表明這些物質有促進營養協同吸收的作用，還有消除身體慢性炎症，部分還有防癌抗癌的作用。每天可以吃1斤蔬菜，至少半斤深色蔬菜。
營養師王麗玲
看了其他網友的很多回答，我認為沒有一個說的是真正的抗癌食品。還是我來回答吧。
真正的抗癌食品有什麼特點？
凡是注意身體健康和保健的人和癌症患者及其家屬，都十分關心吃什麼，或者說怎麼吃才能有效防癌抗癌。一般來說，醫生或者是營養師就會說：要做到平衡膳食，主要吃高纖維素、高維生素、低脂肪飲食。高維生素的食物來源於蔬菜水果，來源於蔬果和粗雜糧，要少吃肥肉、動物內臟、油炸食品、加工肉類等高脂肪食物，經常適量吃魚蝦、雞鴨、瘦肉等。每天攝入不同顏色的蔬菜水果，如洋蔥、白菜、大蒜、菜花、西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔、捲心菜、蘿蔔、金針菇、香菇、木耳、山楂、獼猴桃、蘋果等。據說這些食物都有較好的防癌、抗癌功效。話可以這麼說，但是有一個不能忽略的事實就是，現實生活中有許多人經常吃這些食物，最終還是患上癌症。這說明，前面提到的那些食物雖然有一定的防癌抗癌作用，但是作用不大。
那麼，到底吃什麼才能防癌抗癌呢？這就需要找到有沒有不患癌症的地方，再看看這些人吃什麼。現在中國癌症發病率逐年上升，在這樣的背景下，中國居然還有兩個無癌村，一個是安徽省石臺縣仙寓鎮的大山村，一個是廣西巴馬縣甲篆鄉的平安村。這兩個無癌村的人60多年來沒有人患上癌症。根據兩個無癌村耕地中微量元素的含量，以及無癌村的人飲食結構分析，這兩個無癌村沒有患上癌症的原因，就是因為食物中維生素C和微量元素硒鍺鋅三種含量高，無形之中提高了身體免疫力。
要防癌抗癌，不可能讓所有中國人都去兩個無癌村生活，但是我們還是模擬這兩個無癌村的飲食結構，來達到提高免疫力，防癌抗癌的目的。根據這個研究結果，只要堅持服用維生素C每天600毫克，硒酵母每天400微克，有機鍺132每天25毫克（含鍺元素10毫克），鋅酵母每天15毫克，就可以達到防癌抗癌作用。這個劑量是為癌症患者推薦的，如果普通健康人服用，劑量減半就可以了。
過去的觀點一直認為人體需要六大營養素，它們分別是：糖類、油脂、蛋白質、水、礦物質和維生素。其中，糖、蛋白質和脂肪是供給人體細胞新陳代謝、補充能量的物質。但是，僅僅有這六大營養素是不夠的。還需要膳食纖維，微量元素和生物活性物質。合計起來一共有9種人體必需的營養素。
生物活性物質主要指輔酶類、皂苷類、皂甙類、菑醇類、黃酮類等高分子化學物質，在人體的生命生理生化過程中起重要的作用。許多中藥中的有效成分就是微量元素和生物活性物質，有了這些成分才能起到提高身體免疫力的作用。
絕大多數癌症的發病都與某些微量元素缺乏有關。特別是缺乏硒、鍺、鋅等元素。具體來說，按照病症分類如下：
⊙肝癌：缺乏鐵、鋅、錳、硒、鉬、鍺等微量元素。
⊙肺癌：缺乏鐵、鋅、錳、硒、鍺等微量元素。
⊙血癌（白血病）：缺乏鐵、鋅、錳、硒、鋰等微量元素。
⊙鼻咽癌：缺乏鋅、錳、硒、鉬等微量元素。
⊙食道癌：缺乏鋅、錳、硒、鉬等微量元素。
⊙胃癌：缺乏鈣、鋅、硒、鉬等微量元素。
⊙結腸癌：缺乏鈣、鋅、硒等微量元素。
⊙腎癌：缺乏硒、鍺等微量元素。
⊙胰腺癌：缺乏鐵、硒、鍺、鋅、鉻等微量元素。
⊙乳腺癌：缺乏鎂、銅、鋅、硒、碘等微量元素。
⊙卵巢癌：缺乏硒、鋅等微量元素。
⊙子宮癌：缺乏硒、鍺、碘等微量元素。
⊙宮頸癌：缺乏鍺、硒、鉻等微量元素。
⊙腦癌：缺乏錳、硒等微量元素。
⊙膀胱癌：缺乏硒等微量元素。
⊙皮膚癌：缺乏鋅、鍺等微量元素。
⊙甲狀腺癌：缺乏碘等微量元素。
⊙喉癌：缺乏鋅、鍺等微量元素。
⊙前列腺癌：缺乏鋅、硒等微量元素。
⊙睪丸惡性腫瘤：缺乏鋅、硒等微量元素。
更為可悲的是，大量資料顯示，除了國外有一部分醫院，使用微量元素和強化營養作為癌症治療的輔助治療手段，國內醫院極少在治療過程中，給患者補充各種維生素和微量元素。這的確是一個重要的缺憾。
還有一個，補充製劑的類型的劑量也大有商榷的餘地。許多微量元素的類型不一樣在人體中起的作用也不一樣。例如，砒霜和雄黃都是含砷製劑，砒霜是劇毒藥，雄黃是有輕微毒性的中藥，另外兩種有機砷製劑：砷膽鹼和砷甜菜鹼，前者低毒而後者幾乎無毒。因為砷膽鹼的生物活性遠遠高於後者，所以如果需要補充砷元素，應該首選砷膽鹼。
再例如硒製劑，硒代蛋氨酸，硒酵母和亞硒酸鈉都含硒。但是亞硒酸鈉是無機硒，毒性強，吸收率差；硒代蛋氨酸毒性最低，生物活性最高，吸收率也最高，只是因為價格太貴，退而求其次選擇硒酵母作為補硒藥物，因為硒酵母性能價格比最好。
另外就是，目的不一樣，選擇的劑量也不一樣。例如，維生素C如果只是為了維持正常生理需求，每天補充100毫克（1片）就足夠了；如果想起到清除體內毒素和自由基的作用，每天需要300毫克。如果想提高免疫力，每天就需要補充600毫克（6片）。再例如，補充硒元素，如果只是想維持正常生理需求，每天需要補充硒酵母70微克，如果想提高身體免疫力、防癌抗癌，每天就要補充硒酵母400微克。維持身體正常免疫力，每天需要200微克。
許多人認同中藥在癌症輔助治療中的作用。我們蒐集了大量有關中藥微量元素含量的資料，發現只要是在癌症治療中有效的中藥，必定會含有硒、鍺、鋅三種元素當中的一種或者多種。例如人參中含有豐富的硒元素和鋅元素，靈芝孢子粉含有豐富的鍺元素。這也會提示我們，也許這些中藥就是因為有這些微量元素在起作用，中藥才起到了輔助治療癌症的作用。
其他的營養成分在防癌抗癌中也發揮重要作用。英國科學家2017年發現，在食物中剔除了絲氨酸和甘氨酸，就可以使癌細胞得不到足夠的營養，使癌細胞處於飢餓狀態，被迫休眠。這個成果發表在2017年4月份著名科學雜誌《NATURE》上，轟動了整個醫學科學界。用這樣的方法可以大大延長癌症患者的存活期。可惜在自然界，所有已知的含蛋白質的食物，都含有絲氨酸和甘氨酸，這就意味著只能用人工剔除的方法，將食物中的絲氨酸和甘氨酸剔除。預期這種抗癌食物與維生素C以及其他微量元素配合，可以使早期中期的癌症患者實現帶癌長期存活，晚期患者也可以大大延長存活期。有消息報道，國外已經開始了這種抗癌食物的研發，我們團隊的研發也取得突破性進展。
我們研發的抗癌食品，不僅是剔除了絲氨酸和甘氨酸，可以使癌細胞缺乏營養，被迫處於休眠狀態。這種食品還具有“全價營養”食品概念，就是通過添加人體必需的營養成分，使這種食物含有：除水以外的人體所需全部營養成分。而且各種成分比例最符合人體需求，例如蛋白質，使各種氨基酸的比例符合人體細胞的蛋白質結構，這樣才能使蛋白質利用率最高。脂肪類完全是人體必需的不飽和脂肪酸，其中ω3與ω6的比例為1：5，最適合人體需要。由於ω3中的DHA與EPA對於不同年齡階段和性別，所需要的比例是不一樣的。所以在我們研發的抗癌食品中，特別添加了ALA，這種物質在人體中可以根據需要，轉化成DHA或者是EPA，這樣就解決了不同人群對於兩種不同營養成分需求量不同的問題。此外，還在抗癌食物中特別添加了卵磷脂，用於營養大腦和神經，這個劑量相當於一天吃三個雞蛋，可以充分滿足人體需要。
這種食品中的澱粉（碳水化合物）類營養也做到了葡萄糖、支鏈澱粉、直鏈澱粉、抗性澱粉比例搭配合理，這樣直接吸收的、消化快的、消化慢的澱粉種類都有，使身體內的葡萄糖均衡供應，使血糖一直保持一個合理的數量，不會出現低血糖，也不會出現血糖過高，有利於身體健康。
添加的維生素類包含了人體必需的14種維生素，考慮到維生素A有一定毒性，所以要用β-胡蘿蔔素替代維生素A，在體內會根據人體需求，按照人體必需的劑量將胡蘿蔔素轉化成維生素A。維生素D用維生素D3替代，這樣就不需要經常曬太陽了。添加了維生素P（蘆丁素），這樣就可以提高維生素C的生物活性和利用率。通過合理配比，使各種維生素的生物活性和利用率最高。
礦物質和微量元素類添加種類有21種，涵蓋了所有人體必需的和容易缺乏的種類。但是有一些雖然是人體必需的，但是不容易缺乏的元素，如硅、釩、鈦等沒有添加，因為從蔬菜水果中這些元素可以得到充分補充。用於食物中各種營養的添加劑量以滿足人體基本需求為目的，對於癌症患者，仍然需要額外補充硒鍺鋅三種元素，才能起到輔助治療的作用。
抗癌食品中的纖維素主要是可溶性膳食纖維素，主要有低聚果糖和海藻膠原，以及葡聚糖組成。其中低聚果糖的作用就是促進腸道益生菌生長繁殖，改善腸道菌群結構，促進腸道蠕動，加快毒素排洩。海藻膠原可以吸附腸道毒素，減少身體吸收毒素。葡聚糖有點特殊，既可以劃歸膳食纖維素類，也可以歸結為多糖類，還可以被人體吸收，在體內與維生素C和維生素E，葡萄籽花青素配合，清除體內的自由基和人體代謝產生的毒素。
抗癌食品中的生物活性物質，主要是花青素和輔酶Q10，花青素的作用就是抗氧化、清除體內自由基，延緩細胞衰老，是許多美容養顏產品中的重要成分。輔酶Q10有維護心臟健康，清除血管內垃圾、軟化血管的功效，是預防心腦血管疾病的重要營養成分。吃這一種抗癌食品，不僅相當於吃了一頓飯，還相當於同時吃了十幾種營養品、保健品，含有人體全部必需的營養成分，以及幫助排毒養顏的營養物質。即便是健康人經常吃，也可以起到補充人體必需營養成分，養生、保健的作用。
與其他的研發產品不同的是，我們不僅考慮產品的作用和功能，還要兼顧消費者的承受能力。通過改進工藝，儘可能降低成本，使產品價格儘可能被大多數人接受。產品推出之後還需要經過一段時間的試用期，正式產品預計將在明年或者是後年推出，希望有這方面需求的讀者予以關注。
安平解裘康愛在線
癌症在生活中，是讓大家一談起來就馬上心情沉重的話題，雖然對於癌症，我們都束手無策，雖然如此，但是呢，卻可以通過良好的生活飲食來預防癌症哦。
題主說的食物其實都是可以的，也就是說它們就是真正可以防癌抗癌的食物，但是並不是說吃了就真的能見效的。
這些食物不僅要長期吃，而且還要換著法來吃，在進行各種食療的情況下，還要結合運動來鍛鍊身體，也就是說，吃什麼不能防癌抗癌，只能有助於防癌抗癌，這樣才是最合理的，而題主說的都可以！
聽老一輩的人說過，茄子、綠豆和紅薯是“紅極一時”的抗癌防癌“明星食物”，隨著時代的快速發展，越來越多食物被測出有抗癌防癌的成分，甚是成為了大家追捧，比如西蘭花、大蒜、胡蘿蔔、海藻等都可以。
蔬菜中就屬西蘭花最有助於抗癌防癌作用了，因為西蘭花中重要成分是“蘿蔔硫素”，這種物質有提高致癌物質解毒酶活性的作用，並幫助癌變細胞修復為正常細胞，所以日常飲食中可以選擇西蘭花。
還有含有番茄紅素的西紅柿，也可以消滅促使癌細胞生成的自由基哦，都說病從口入，好身體也是由良好飲食長出來的~~
再就是水果類，大棗、山楂、酸梅、獼猴桃等都有助於防癌抗癌的效果，食用它們給身體帶來的作用非常多，我個人認為這些都是可以的，經常食用可以破壞防癌汙染物，也就是放射性氣體，從而達到減少癌症的形成。
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小丸子大健康
我們常聽說各種各樣的防癌食物，西藍花、紫薯、洋蔥、番茄等等。貌似每種食物都有自己獨特的抗癌“必殺技”，但是並沒有證據表明，長期吃某種食物就可以不得癌症。食物畢竟是食物，其功效也是有限的，要想真正的防癌抗癌，做好下面這幾件事才是最重要的。
1.保持體重：體質指數=體重/身高的平方（kg/m2），正常體質指數應該維持在18.5-23.9之間，體重增加應限制在5kg之內。
2.堅持運動：如果長時間久坐，每天應步行1小時或進行類似的活動量。最好保證每天半小時的有氧運動，每週運動時長超過150分鐘。
3.保證蔬菜水果的攝入：每天蔬菜攝入500g，深色蔬菜佔半，水果攝入200g，儘可能吃更多種類的水果。
4.儘量不飲酒：鼓勵不飲酒，不過量飲酒。
5.合理選擇肉類：每日紅肉（四條腿的，如豬、牛、羊等家畜肉，含飽和脂肪較多）的攝取量應少於80g。最好選擇魚類、禽類代替畜肉。
6.控制脂肪攝入：限制攝入含脂肪較多的動物性食物，適量的攝入植物油，玉米油、橄欖油、亞麻油均是不錯的選擇。
7.少吃鹽和醃製食品：減少烹調用食鹽和減少攝入醃製食品，成人每天食鹽量應限制在6g以下。
8.注意食物的貯存：儘量少吃剩飯剩菜，實在吃不完的食物應冷凍或冷藏。易腐敗的食物應妥善貯存以減少汙染，避免吃貯存期長、受真菌汙染的食物。
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糖人健康網
現在很多食物都能和抗癌扯上關係，比如西藍花、大蒜、木耳、秋葵，它們的名號有很多，“抗癌之星”、“植物黃金”、“癌症剋星”，說的都是都是天花亂墜！但是目前的臨床研究來看，這些個作用都缺乏數據支持。它們都是一種蔬菜，想靠單一的蔬菜品種去抗癌太異想天開了。
那麼真正抗癌的東西有哪些呢？目前國家認可的、獲得審批的防癌藥物只有阿司匹林和他莫昔芬。前者有預防大腸癌的作用，後者有預防乳腺癌的作用。
除此之外，世界癌症研究基金會提出的抗癌方法有，適量運動，減肥，控制BMI指數在合理範圍。限制高糖、高熱量飲食。多吃蔬菜、水果、穀物和豆類食物。少吃紅肉和肉質加工品。戒菸戒酒。香菸、檳榔、亞硝酸鹽都是一級致癌物。保證充足的睡眠，讓機體有休整的過程。
阿卡醬醫生
9月份是個不太平靜的月份，娛樂圈、演藝圈多位老前輩因病去世。此前單田芳老先生、常寶華老先生先後去世，接著《吉祥三寶》爸爸心梗去世。
而在月末搖滾歌手臧天朔和相當大師師勝傑，在同一日去世，引起整個娛樂圈的悲痛。臧天朔去世是因為肝癌，而師勝傑半年期就傳出得了胰腺癌並擴散到肝部。
在疾病面前沒誰有是無敵的，生老病死是這個世界的規律，但在疾病發生前我們有很多辦法讓自己身體更健康，抵抗力更強。今天爆炸營養課堂的營養師，給大家8條抗癌飲食建議，希望你都能做到。
1、遠離疾病，吃飯時要記住這件事：不要熬夜
熬夜到癌症只需要“四步”：輕度疲勞，深度疲勞，重要臟器內部變異，誘發癌變。這是因為長期熬夜會導致肝臟無法正常的排洩毒素，不能進行自我修復。
2、遠離疾病，吃飯時要記住這件事：少吃油炸食品
油炸食物是咱們中國飲食風俗中的特點，尤其到過年的時候，會用各種牛肉、蘿蔔、魚肉、地瓜等各種食材來做丸子之後放到油鍋裡炸，可是外面的這層粉在高溫油炸的時候，會產生一種叫做丙烯酰胺的致癌物。
3、遠離疾病，吃飯時要記住這件事：吃飯不要太鹹
飲食太鹹會直接導致血壓的升高，血管壁長期受到過高的血流壓力，自然會受到損傷。長期吃得太鹹，會大幅度增加患高血壓的風險。過量的鈉鹽攝入，還會加重腎臟的代謝負擔。
4、遠離疾病，吃飯時要記住這件事：吃飯不要太油
天天大魚大肉的人很多，肉中的油脂也就存留在體內，而油脂是肥胖、高血壓、高血脂、胰腺炎、腸癌等多種慢性病的誘因。
5、遠離疾病，吃飯時要記住這件事：多吃深海魚肉
深海魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，對保護心血管健康、預防高血壓、動脈硬化有一定的幫助作用。此外魚肉裡還有豐富的硒元素，硒元素以抗氧化能力而著名，魚肉中的B族維生素還可以保持大腦健康。
6、遠離疾病，吃飯時要記住這件事：少喝奶茶
最近一份實驗調查數據顯示，市面上幾乎所有的奶茶品牌，糖含量都超標了，即便你點的是一杯低糖奶茶。
7、遠離疾病，吃飯時要記住這件事：注意補鈣
日常生活中，如果鈣的攝入不足會對人的健康造成比較大的影響。例如骨質疏鬆、情緒不穩定、睡眠質量下降，甚至還會引起高血壓等相關性疾病。
8、遠離疾病，吃飯時要記住這件事：房間定時通風
秋冬季節大家習慣關緊窗戶取暖，室內空氣缺乏流通，導致空氣中的灰塵和蟎蟲數量快速增加，這就很容易誘發過敏性哮喘的出現。
