魯網4月26日訊 灑過春雨的土地上，風吹出一些青草來，清新的泥土氣息撲面而來。4月13日，在山東菏澤的山東銀香偉業集團有限公司（以下簡稱“銀香偉業”）的百澳國際牧場，魯網記者對眼前的情景頗感意外。11個牛舍，4000頭牛，看不到牛糞，更聞不到臭味。牛舍外圍，舉目一片綠油油的麥田。
“一個小課題做成大文章”
這一派旖旎的田園風光得益於銀香偉業生態循環、種養結合的“有機共生模式”：通過改良集約土地，種植有機牧草和中草藥材,用來養殖高產奶牛；在生產奶製品的同時，將牧場糞料進行生物加工，生產出沼氣和有機肥，沼氣投入生產，有機肥繼續改良土地......整個生產過程實現綠色循環。
銀香偉業創始於山東省菏澤市曹縣五里墩村，這個位於縣郊的曾經的貧困村，土地鹽鹼化嚴重，夏天水汪汪、冬天白茫茫。從開始的“被工業化遺忘”到“有意識地自控化肥”，30多年過去了，鹼地變良田，到現在已形成了3萬畝20年未施化肥的有機淨土。
“如果養殖業本身不夠綠色，就無法給土壤提供足夠的有機質，來防止土壤板結。”銀香偉業副總裁田忠紅向魯網記者介紹到，“在我們養殖場，以牛沼草、沼果、沼菜，一頭牛涵養了四畝地。”據瞭解，銀香偉業的每個有機牧場都配套建設有沼氣站和有機肥廠，每年由牛糞、牛尿產生的沼氣發電200萬度，全部用於有機牧場的養殖活動。
綠水青山才是金山銀山。
經過30多年的發展，這個五里墩村的鄉鎮企業將種地養牛這個小課題做成了大文章，走出了一條“農牧深度融合、土地有機轉換”的可持續發展路子，全封閉有機循環的方式淨化和培育了這片魯西南黃河故道的土地。目前，企業擁有自控土地2萬餘畝、合作種植基地3萬餘畝，改良土地10萬餘畝，奶牛存欄量2萬餘頭，每年實現稅收1300多萬元。
“一條產業鏈吃幹榨淨”
2018年全國兩會期間，習近平總書記到山東代表團參加審議時指出，要推動鄉村產業振興，緊緊圍繞發展現代農業，圍繞農村一二三產業融合發展，構建鄉村產業體系，實現產業興旺。
五里墩村黨支部書記、銀香偉業董事長王銀香對總書記這番話深有感觸，“傳統農業時常出現豐產不豐收現象，農業脖子太長，農產品供應鏈條長、環節太多。”
以畜牧養殖作為切入點，衍生奶製品加工、飼料加工等後續產業，挖掘蔬菜、瓜果、牧草等相關產業的潛力，這還不夠。農產品附加值低，怎麼延長產業鏈條，王銀香想到了“有機產品”。2005年銀香偉業成為國內首家獲得有機牛奶等六項有機產品認證的企業，2019年僅蔬菜一項，公司就有15個品種獲得了有機食品認證。
在曹縣一家名為“歸一有機鮮生活”的文化體驗館裡,王銀香告訴魯網記者,店內有牛奶、小麥、蔬菜等上百種有機產品，線上銷售與線下實體店互動發展的模式，將是企業下一步發展的重點。目前，菏澤市內的實體店已有8家，濟南和周邊其它地市的實體店也在王銀香下一步的規劃裡。
挖掘農業的多維功能，拉長“從土地到餐桌”的全程有機產業鏈，這種一頭連著消費者、一頭連著生產者的模式，極大地推動了現代農業的全渠道拓展。
“一張網編織智慧農業”
大棚聯網、蔬菜上網，一張碩大的網，正向五里墩村的田野間襲來。
在一座蔬菜大棚內，魯網記者注意到，蔬菜上方豎起了一個個監測儀，控溫、控水、控肥，全程實現了智能監測與控制，還可實時遠程獲取溫室大棚的空氣溫溼度、土壤溫溼、二氧化碳濃度、光照強度。像這樣的蔬菜大棚，2018年五里墩村投資1200萬建了30座，全部採用荷蘭新型技術,農資、水電費節省30%以上。
有了優質蔬菜，怎麼擴大客源？王銀香把目光投向電商領域，通過在京東、天貓、微信等平臺建設官方旗艦店，培養出了自己的鮮蔬品牌—優鮮福。用戶可上網訂購，目前已接到雲南、甘肅、內蒙等多地客戶訂單，五里墩村的有機蔬菜，裝進了城市居民的菜籃子。
種植信息化、管理智能化、銷售電商化，嚐到了智慧農業的甜頭，王銀香和浪潮集團合作開展信息化建設,推進物聯網、雲計算、大數據、移動互聯等技術在農業領域的應用,建立農業數據智能化採集、處理、應用、服務、共享體系。
記者手記：“綠水青山”賺來“金山銀山”
此行給記者留下最深刻的印象就是“有機共生”四個字。
土地都是鹽鹼地，全村人均收入不足200元，欠著兩萬元的外債......這是1986年的五里墩村。經過30餘年的探索實踐，五里墩人在這塊土地上一遍遍書寫了可持續的文章，他們將作物秸稈加工成飼料，將畜牧糞便加工成有機肥和沼液，把農牧廢棄物變成了可持續利用的資源。產業之間相互循環支撐，解決了過去“環境保護與GDP相對立”的矛盾，用實踐驗證了“綠水青山”也能賺來“金山銀山”。
作為曾經一個沒有任何資源的窮村子，五里墩村黨支部書記王銀香帶著村民，堅持圍繞農業做文章、依託產業謀發展，一步步趟出了農村致富路。五里墩村現有人口1600餘人，其中五分之一的村民在銀香偉業就業，成為領工資的“職業農民”。他們逃離了背井離鄉的命運、改變了面朝黃土背朝天的辛苦，通過勞動賺取收入和尊嚴，有了更多獲得感、幸福感。
當農民有賺頭，幹農業有奔頭，五里墩村的“銀香樣本”讓我們看到了農業更強、農村更美、農民更富的新希望。（本網記者）
閱讀更多 魯網臨沂新聞中心 的文章
