一天，路过一片荒地，看到一种绿油油的野菜，这种野菜看起来叶片倒是挺大，但上面有一些凸起的小毛刺，相较我们平时所熟悉的野菜，它算是较少见的了。
这种菜被叫做“野油菜”或者“鸡油菜”，和我们田里种的油菜看起来差不多，由于野生的自由生长，反倒比种的还长得壮。
野油菜一般在夏秋季更为多见，常生长于比较湿润的地方，比如河边、湖边、路旁、山坡丛林边、草丛等地方。
虽然野油菜看起来比较粗狂，但是它也是可以食用的，而且还非常营养，且全草还能入药，有清热利尿的作用，平时可炒食也可凉拌，不过就是味道偏苦，只有先焯过水的野油菜才好吃，用来炒腊肉更是味道鲜美。
野油菜生性非常强健，如果在野外发现它，可以直接把它挖回去种进花盆，而且它在在4-6月份会开出黄色小花，然后结果，以后果实成熟后也可以直接拿来种起来，只要给水保持土壤的湿润就能长得好。
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