生命的起源是由化学物质构成的DNA和原生浆液。植物伊始距今二十五亿年前(元古代)，地球史上最早出现的植物属于菌类和藻类，其后藻类一度非常繁盛。如今有很多植物生长在野外，比如在小路边、河边、悬崖上、甚至水里都有一些植物，我们经常能见到狗尾草、狗牙根、虎尾草、节节草、苦荬菜、荠菜、觅菜、牛筋草等植物，这些植物并没有什么价值，经常会被我们称为杂草。
那有没有比较有价值的杂草呢？其实有很多，像下面的一种植物就很有价值了，以往这种植物经常被我们称为曲曲菜，种子喜欢在潮湿的农田里生长，有时候在干旱的山坡下也能发现到这种植物，一个月没有接触到雨水，那植株也很有可能存活下来，所以它可能比家里的茉莉花、绣球花、绿萝、虎皮兰、吊兰、文竹、常春藤、发财树等花卉盆栽顽强，下面我们一起来看看吧。
有价值的1种“杂草”，人称“曲曲菜”，在农田里生长，珍贵！
曲曲菜
这种有价值的杂草，它的名称就是曲曲菜，学名叫做“苣荬菜”，是菊科、苦苣菜属的一种植物，它的叶片比苦菜的叶片还要厚，所开出的花朵为黄色，我觉得相当奇特，不过它在没有开花的时候则很像杂草。不同的地区对于曲曲菜这种植物的叫法可能有所差别，比如有花友就将它称为青青菜、奶浆菜等，小时候经常去农田里除草，这时候总能看到这种植物。
曲曲菜为何珍贵？
据《本草纲目》和《常见混淆中草药的识别》记载，曲曲菜具有一定的药用价值，对于我们来说，它就是一种典型的药草，也可以说是药材，所以花友们要珍惜曲曲菜，不要轻易去采挖。据资料记载，曲曲菜嫩茎叶含水分88%，蛋白质3%，脂肪1%，氨基酸17种，不过花友们还是不要采摘了，毕竟需要专业的处理才能制成“药材”。
曲曲菜的形态特征
曲曲菜，顾名思义，这种野菜的滋味是比较苦的，这也是它的特点，而植株的叶片一般为长披针形，色泽深绿、质地脆嫩，老根是黄褐色的，通常在地下十多厘米的土壤里自由延伸，根系相当多，最深可达地下50厘米，在秋天和春天的时候，植株的长势就很快了，它也被很多花友当成“野菜”。
生长环境
曲曲菜喜欢在水分充足的田间地头、空旷处、山谷、山坡下、山沟里等地方生长，生长在北方平原地区，在河北、山西、山东、福建、云南等地区也能见到曲曲菜这种植物。
曲曲菜，你见过吗？
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