江永晚香柚，道縣辣椒這是湖南省永州市人們常掛嘴邊上的農富產品。
永州人為什麼把個辣椒叫個道縣辣椒，首先它是道縣的出產當然叫道縣辣椒就是為了好記。
道縣是永州市與廣西相鄰最近的一個縣氣候接近廣西亞熱帶氣候，因而比永州所有的縣氣溫要高，從而可以種植出比其他縣更早的產品辣椒。
道縣為什麼不能種植其他的農產品呢？比如茄子，西瓜，等等。
因為道縣山勢多為石山高而陡，種植西瓜怕瓜還沒熟就從山上滾下來，當然也並非這個原因也許是人們的種植習慣而己，只不過是辣椒種植特別多。
永州各縣吃得上最早的本地辣椒首先就是道縣辣椒，各縣的辣椒大多都從道縣進貨，就是因為近的原因可以保證辣椒的新鮮，久而久之道縣辣椒就成了永州市人們常掛嘴邊上的農產品。（感謝關注，謝謝閱讀）
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