它是南山Top1的东北菜馆
这里有上百种地道东北菜
小鸡蘑菇炖粉条、驴肉蒸饺、锅包肉
...
开了10年，分店都在南山
不少东北老铁都听过它
可惜对女生一点都不友好
· 南山TOP1东北菜 ·
它是南山评价榜排行第1的东北菜馆，在一个位置开了10年，附近不少的东北老铁都知道。
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〓 小鸡蘑菇炖粉条 〓
提起东北菜，这道小鸡蘑菇炖粉条必须榜上有名！很大一盘，每桌必点，女生看见瑟瑟发抖，端上桌香气就开始不断飘散了出来，42元/份。
正宗做法是用榛蘑、鸡肉和粉条一同炖煮，酱汁变稠为止即可出锅，鸡肉炖的很软嫩。
粉条夹起来还特别滑，浓郁鲜香的酱汁味充分渗至粉条里，不少东北人好的就是这一口。
〓 驴肉蒸饺 〓
驴肉蒸饺也是店里的招牌，坐拥众多忠实粉丝。每个都鼓鼓的，塞满驴肉馅，32元/笼。
一笼有12个，趁热吃口感最佳，咬下去还会爆汁。但是也不能太心急，小心烫喔~
比起一般的蒸饺，驴肉饺吃起来的味道更浓厚，蘸上店里自调的酱料，真香
〓 松子鱼 〓
松子鱼造型独特，就像朵绚烂的烟花，让人都不忍心动筷开吃。每瓣鱼肉片的大小均衡，很考验师傅的刀工。
炸过的鱼肉外脆内嫩，要记得蘸点番茄酱汁再入口，吃起来酸酸甜甜的很讨喜，58元/条。
〓 京酱肉丝 〓
京酱肉丝38元就有一大份，性价比很高，我每次来必点~配好了各种配菜以及饼皮，分量实在，人多一定要点它
他家的京酱肉丝和我之前在别家吃到的不太一样，酱汁味更香浓些，吃起来很嫩。
将饼皮摊开，根据个人口味喜好，放上肉丝、洋葱丝、青瓜丝...包一包直接塞入嘴里，满足感up
〓 锅包肉 〓
很东北风的锅包肉我超爱，用里脊肉裹上面糊油炸至酥脆，再淋上酸甜酱汁。记得要趁热吃，凉了之后的口感真的差了10条街不止
〓 鱼头泡饼&排骨土豆炖豆角 〓
那天我还试了鱼头泡饼和排骨土豆炖豆角，老板说都是地道东北人才会点的菜。
鱼头泡饼的正确吃法是先尝尝咸鲜微辣的大鱼头，接着再夹块酥脆的
烙饼蘸着浓香酱汤下口，一菜两吃~
· 南山东北菜元老 ·
店名叫雪满天东北菜，在南山东北菜界那可是元老级的存在，开了10年，每天都有不少东北人前来光顾。菜的分量很给力，建议胃小的女生组队再打卡，嘿嘿~
它家在南山有好几家店，这次我去的是登良总店，离来福士广场比较近。店里有两层，但到了饭点就一位难求，建议提前打电话预约哦！
▪ 雪满天东北菜 ▪
【营业时间】
11:30-14:30;17:30-21:30
【餐厅地址】
登良总店：南山区登良路27-1（距来福士广场350m)
电话：0755-86559255
塘朗店：南山区学苑大道1099号华晖云门34号商铺
电话：0755-86520989
【人均】
63元
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