“白毛浮綠水，紅掌撥清波。”唐朝詩人駱賓王這首《詠鵝》被人傳頌至今，也是大家對鵝的普遍印象。近日，虞城縣田廟鄉梨園下的這群大白鵝要顛覆你對鵝的認識。近年來，田廟鄉的果農積極發展林下經濟，在果園裡養鵝，鵝吃草，節省了果園的除草費用，鵝的糞便是果樹優質的天然肥料，鵝蛋、鵝肉有較高的經濟價值，充分利用梨樹的樹下空間，為廣大果農帶來上百萬的增收。
梨園下的“百萬鵝軍”
4月26日，大河報·大河客戶端記者趕赴虞城縣田廟鄉萬畝梨園風景區，探訪梨園下的“百萬鵝軍”。
走近梨園，沖天的鵝叫傳入耳中，大白鵝在樹林間悠閒漫步，三五成群，左搖右擺，憨態可掬。在鵝群中間記者看到了鵝主人牛玉平，他是田廟鄉劉楊莊村人，種了10畝梨樹，今年是他養鵝的第三個年頭。
“在以前，我們每年都要花費大量的人力物力到除草上，打除草劑會傷果樹，人工除草成本高，現在好了，把鵝放進去，十幾畝地這個鵝一天就可以把這個草吃得乾乾淨淨;同時，這個鵝拉的糞便，是比化肥還好的肥料，我們這個梨樹長得非常旺。”說道養鵝的好處，牛玉平一下打開了話匣子，“我們梨園靠近黃河故道，土地是沙質的，佔據了得天獨厚的地理條件，鵝怕熱，天氣熱的時候這個鵝就躲在樹下，這樣養的的鵝不論是鵝肉還是鵝蛋都非常好吃。”
王玉平種了幾十年的果樹，但是今年是他養鵝的第三個年頭，也充分嚐到了養鵝帶來的經濟效益。據王玉平介紹，今年鵝的行情特別好，老鵝一斤可以賣到十幾塊，一隻鵝平均在十多斤好的時候可以賣到一百六七;一個鵝蛋可以賣到10到11元，在產蛋的高峰期，一千多隻鵝一天可以撿500多個鵝蛋。“今年的行情特別好，供不應求，你打個電話，人家就來收。只要中間鵝不生病，千把只鵝保守說可以賺個二十多萬。”
摸著石頭過河 養鵝容易也不易
王玉平介紹，養鵝每天起早貪黑，最怕的是鵝生病，對鵝的防疫非常重要，在這方面他向記者介紹了附近的養鵝大戶張萬廣，他是附近最早嘗試林下養鵝的人。張萬廣承包了100畝梨園，養了6000多隻鵝，附近向他學習取經的村民絡繹不絕。
“這個禽類一旦生病就會快速蔓延，稍一做不好，就會全軍覆沒。只要是疫苗做好了，基本上不會有啥大問題，我是定期的，三個月防疫一次，比如75天了，天氣比較好，我就開始找人做防疫，基本上兩三天這個防疫就做好了。”對於鵝的防疫，張萬廣詳細介紹了自己摸索出來的經驗。
張萬廣介紹，自己從父親手裡接手梨園10餘年，今年是最好的一年，梨果接得比較好，鵝的價錢也非常好。在梨樹裡面養殖鵝，不用給他搭棚，鵝不怕淋，冬天也不怕冷;產蛋的時候，用草給它整個窩，它每天都會去那產蛋，撿蛋非常容易。“像現在是梨樹剪枝剔果的時候，這些剪下來的樹葉和小梨果就給鵝吃了。像夏天的時候，餵鵝青秫(青秫：剛接玉米的玉米連桿打碎)，一隻一天大概兩毛錢，非常經濟鵝也非常喜歡吃。”
“一部分是在我父親那學習的，大部分都是實踐出來的，一點點摸索，附近村民經常向我借鑑。比如什麼品種的梨套什麼袋、多遠留一個果，他們都是看我咋做他們怎麼做;比如防疫，我們都是一起做。所以我帶動劉楊莊這一塊，這片的經濟上去了。”說道種植養殖幫到了附近村民致富，張萬廣非常自信。
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