在古代有很多東西都是皇家專屬的，比如說黃色的衣料，平民百姓穿了都算違法。在吃穿用度方面講究都很多，而在農村池塘裡有一種魚，在唐代的時候也只能供給皇家享用，貴族都沒資格吃，就更不要說是普通百姓了。這種魚就是鯉魚，農村池塘裡最常見的一種魚，大家肯定都不陌生。不過這種生活中最常見的魚在唐代尋常人可是碰不得，這究竟是怎麼回事呢？
其實原因為非常簡單，就是為了避諱。唐朝時候的君主姓李這個大家都知道，皇帝的姓氏“李”和鯉魚的“鯉”同音，所以在唐朝就不讓普通人吃鯉魚了，有不敬之嫌，只能給皇家自己人享用。李家皇帝的做法其實和明朝朱家的做法差不多，明朝的時候，皇帝就把豬改名成豚和彘了，也是因為避諱。所以在唐朝的時候，鯉魚可以說是一種可遇但是不可求的美食。那個時候大家只能眼睜睜看著，但是卻不能吃。到了現在，鯉魚早就變成了大家的盤中餐，再也沒有什麼忌諱了。不過如今鯉魚這種食材可不比當年了，雖然在以前是專供皇家的食材，但是現在卻時常遭人誤解，3元一斤還沒人要。
鯉魚的價格是比較便宜的，所以在很多人眼裡都覺得便宜的東西一定不是最好的。確實，如果要是跟鱸魚，鱖魚這些淡水魚比起來的話，那是，不可否認的，但是，在我們平時的生活中，那些常吃的魚中，鯉魚還是可以吃的，只是有很多人覺得鯉魚的腥味太重，而且看起來也比較髒，所以很多人寧願不吃也不會去買它，這樣久而久之，鯉魚的價格自然也就降了下來，在我們這邊的集市上，一條鯉魚，才賣三塊錢一斤，而且都已經成這樣的價格了，但買的人還是很少。
如果是那些稍微大一點的鯉魚，一斤，也就才賣六塊錢，和鯽魚這些淡水魚比起來，鯉魚確實不被大家歡迎了。好一點就是鯉魚，除了腥味重一些，它在口感和營養上，其實是不輸給其他魚的，而且，只要大家在做法上，稍微注意一些，那麼鯉魚吃起來的時候，是根本嘗不到腥味的，就比如，做成酸菜魚和，糖醋鯉魚，這樣就可以把鯉魚的作用充分的發揮出來了，你們覺得對嗎？
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