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枸杞是現代人們最喜愛的食物之一，大家都覺得枸杞渾身都是寶，是最好的保健食物，包治百病，亞健康吃了變健康，不健康吃了能調理病情，枸杞好像無所不能，也有了那句：人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞的說法。不過枸杞真的有那麼神奇嗎，其實也並非如此，大家最好理智對待枸杞的功效，病了還得吃藥，亞健康還得根據飲食和生活習慣一起來慢慢調理。不過枸杞的營養成分含量不少，如果日常適當吃一些枸杞能補充不少有益物質，對身體的確有好處，每日可以吃個一小把（10~20顆），長期堅持下來對身體虛弱，肝腎亞健康有不錯的緩解效果。
在血糖方面枸杞是否有調理效果？比如降糖，穩定血糖的效果？
實話來說，沒有試驗能夠證明枸杞對平穩血糖有幫助，所以如果有高血糖，糖尿病的患者不要認為枸杞能夠降糖而依賴於枸杞，該服用降糖藥的要服用，該注射胰島素的要注射胰島素。不過枸杞吃起來其實是有甜味的，而且還挺甜的，高血糖/糖尿病患者是否適合吃呢？枸杞中含有豐富的甜菜鹼、甜菊糖，是一種天然植物甜味劑成分，帶有甜味，但對血糖的升高效果並不明顯，枸杞的升糖速度並不高，所以是可以適量食用的。枸杞中還含有特有的成分枸杞多糖，有甘露糖、半乳糖、木糖、葡萄糖等成分，這些成分能提高人體免疫力，有抗氧化成分。有動物實驗發現，枸杞中的枸杞多糖能夠促進胰島修復，提高胰島素水平，有潛在降糖功效，不過這裡動物實驗歸動物實驗，臨床的人體試驗我們還不得而知，所以糖友們適當吃點枸杞輔助降糖是可以的，不得當藥來吃。
枸杞在傳統醫學上經常用於清肝明目，枸杞中含有少量維生素C，但有富含維生素A，有緩解眼睛乾澀痠痛，預防夜盲症的效果，枸杞中富含多種礦物質，人體所常需的鉀元素、磷元素、鎂元素都有，還含有一定量的鐵、鋅、硒等成分。枸杞甘、平的性質，有助滋腎養肝，所以日常吃枸杞多方面來說都有好處。枸杞色素是一種植物色素，有活性成分，動物試驗中具有對抗腫瘤和動脈粥樣硬化的效果，枸杞有很多潛在功能，它的確是一種優秀的保健食品，但還是那句話，枸杞不降血糖，糖友可以通過枸杞輔助降糖，還應當適量吃，不能作為降糖藥來吃。
只有營養師知道
營養師小糖來為大家解答。枸杞子的確對控制血糖有幫助，因為枸杞中含有的枸杞多糖能夠調節血糖水平。但是糖友們並不能因為枸杞能幫助控糖，就多吃枸杞。因為枸杞本身的含糖量還是很高的，每100克幹枸杞的含糖量可達到64%，多吃枸杞起不到調節作用，反而還會升高血糖。
枸杞中含有非常豐富的維生素A和胡蘿蔔素（每100克含維生素A1625微克、胡蘿蔔素9750微克），能夠保護眼睛，幫助糖友們預防眼部併發症。另外，黑枸杞中還含有豐富的花青素，抗氧化性很好，對心血管系統有良好的保護作用。
糖尿病人該吃多少枸杞呢？
一般推薦每日食用10克以內的幹枸杞，可以用來泡水，泡茶，常見的就是和菊花一起泡，有清熱明目的作用。枸杞也可以用來煲湯、煮粥、打豆漿。泡水的時候不要喝完水就把枸杞扔了，連同枸杞一起吃才不浪費營養。如果是幹嚼枸杞，建議每日5克就可，鮮枸杞每日別超過30克。
枸杞藥食同源，溫熱身體的效果較好，適合體弱虛寒者調理身體，適合冬天吃不適合夏天吃，易發熱出汗的人不宜吃枸杞。
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枸杞是人們常吃的養生食物，它具有養肝、滋腎、潤肺等功效。現代醫學實驗研究表明，枸杞中含有的枸杞多糖，能夠升高血清胰島素水平，修復受損傷的胰島細胞，使糖耐量增強，對降低血糖起到了輔助性作用。
但是，枸杞的降糖作用畢竟有限，患者不能依靠枸杞來平穩血糖，最好結合藥物治療和生活幹預等方式來控制血糖，防治併發症的發生。
如果患者吃枸杞的話，一次不要超過10粒，直接嚼用更好。
魯南製藥小貼士
有的，紅枸杞就有益氣補血的功效，黑枸杞對身體更有功效
