孫爽
hello，我是穎涵
去過好多次泰國，給我印象最深的就是景區裡賣的迷你小水果
一度仔細觀察，差點以為是轉基因的小水果，不然怎麼會這麼迷你呢
記得當時第一次看到的時候覺得好可愛，想拿出手機拍照紀念一下，結果被阻止，禁止拍照
價格還真不便宜，後來知道這可以說是國寶級甜品了，是當初共給皇室的小點心，也算是一種手工藝級的甜品，所以禁止拍照。
一次入住泰國皇權酒店時的迎賓小食恰巧是這個，才知道這個小東西的味道是什麼樣的
外表有點Q滑，一口吃下甜出天際的感覺，餘微有股椰香，後來便心生琢磨他的做法的念頭了
其實做法並不難，我不喜歡太甜的感覺做了減糖的方子，有濃濃的豆香，也吃得出椰香味哦
露楚
100g去皮綠豆提前浸泡一小時
放蒸鍋蒸半小時左右（我用的是具有蒸煮功能的破壁機）
60g砂糖、120g椰漿、蒸好的綠豆一起攪拌成泥
（這個用量做出來的口感甜度適中，喜歡偏甜的小夥伴可以根據自己的口味適量糖的用量哦）
放入平底鍋中，保持小火炒幹成團
之後就可以用綠豆沙團開始捏各種水果造型了
一個大球上放四個小球就是沒有上色的山竹
一個大球壓扁，用牙籤壓出幾道紋理就是沒上色的南瓜🎃
一個大球捏成錐圓形，用牙籤壓出一條線，就是沒上色的小桃子🍑
揉成一頭大一頭小的腰子形，就是一個沒上色的小芒果
小的橢圓形上用牙籤壓出不規則的紋理，就是沒上色的小胡蘿蔔🥕
揉成錐圓形，底端壓出坑，順著坑壓出幾條線，就是沒上色的小蓮霧
所有的小水果就做好了，你們也可以做別的自己喜歡的水果，多多益善哦
把所有小水果用竹籤插起來用食用色素上色
山竹的大球刷上紅黑色，小球刷上綠色
桃子刷上淡淡的肉粉色
芒果刷上黃色，下端可以刷上綠色顯得更真實
南瓜和胡蘿蔔刷上橙色
蓮霧刷上深粉色，或粉紅色，紅色
清水中加適量白砂糖，煮至砂糖融化水沸騰，加入泡軟的瓊脂煮融化
煮好的瓊脂水過濾一遍
把上好色的露楚浸入瓊脂液中晾乾
可多次浸入但每次一定要晾乾再進行操作
晾乾之後取下
可以用些小葉子小枝條裝飾一下顯得更加生動
做出來擺在一起，看著是不是很賞心悅目
仿真程度還是挺高的把～
我最喜歡迷你小桃子，仙仙的相似度超高
咬一口甜甜糯糯，超可愛
小露楚看起來是不超可愛，超Q～
等你們來微博 @穎涵的快廚房 交作業哦
穎涵的快廚房
前段時間去過一次泰國，我說說比較複合我口味的幾款小吃美食：
1.711便利店的蝦餃，這是我在網上看過的推薦，嘗試了一下，覺得口味不錯，而且很便宜。口感很軟，蝦餃蘸上香醋特別鮮美。
2.泰國小菠蘿，小菠蘿國內也有賣，比較火，但是要吃最純正的，還是要在泰國，水嫩多汁，口感甘甜，一點兒都不沙嘴，我一口氣吃了十三個。
3.芒果糯米飯，芒果糯米飯也屬於網紅產品了。糯米配上芒果，上面撒上一些煉奶，口感軟糯，芒果味香甜。吃著像甜品。並不像主食。
4.雞肉面，嚴格來說我也不知道叫什麼，暫且叫它雞肉面吧！價格親民。雞肉和雞腳熬製的高湯，放入類似米粉一樣的麵條，放上幾片薄荷葉，撒上一些辣椒油，有辣又香，麵條爽滑勁道，湯味都是甘甜的。這樣的面在泰國隨處可見，非常普通。
5.711奶茶，這是抖音爆款了，我當時進去以後也是一臉懵，口味有好幾種，不知道分別是什麼，隨便選一個，還挺好喝的，很香很濃郁，加點冰塊喝著特別爽，價格也特別便宜。
6.小煎餅，算是一種小零食吧！小煎餅烤制好以後，裡面放入一些奶油，再加入一些椰絲一樣的東西。外面酥脆，裡面就是奶油的口味。當個甜點吃也不錯。
這是我在泰國吃過的一些小吃。個人覺得味道不錯的。喜歡小吃的朋友可以嘗試。
愛拆包裹的小新
我去過泰國兩次，很喜歡那裡，人們性格溫和有禮，秩序井然，我對美食更不能抵擋。我發現泰國食物一般在盤子裡都有配菜，比如生菜絲，西紅柿黃瓜片，也有很多是水果配菜，解膩爽口，超有熱帶氣候的感覺。那我就說幾個印象深刻的美食吧！
1. PAD THAI 也是泰國美食的經典了。米粉、豆芽、韭菜、雞蛋和蝦一起炒的，微甜的炒粉。剛出鍋非常香甜，食慾大開，他們的量小，我一次都能吃兩份😂
2. 冬陰功湯，經典的出名，裡面有魚露。酸酸辣辣特別開胃。
3. 木瓜沙拉，跟國內拍黃瓜一樣普遍，哪個餐廳都有。選用青木瓜切絲，脆脆的，加上辣椒檸檬魚露等，也是開胃小菜。
4. 烤豬肉配黏米飯，這可能是泰國的一個早餐，我朋友早上給我吃的😂，豬肉甜口的。
5. 琳琅滿目飽滿多汁的水果，新鮮還便宜。其中有很多推車的小販賣椰子。
6烤海鮮。
7. 炸昆蟲，街上有不少，但我從來沒嘗試過。
飄飄090923
“WTF?!one dollar?!”這是我第一次去泰國吃的第一頓飯，隔壁哥們驚起的第一句話，同樣也是影響最深刻的泰國食物，至於到底是什麼，其實就是一份咖喱雞肉飯。當然這之後再也沒見過類似的食物，所以才深刻。藉此說說泰國的食物吧。
如果自由行去泰國玩過應該會發現，其實在泰國點菜吃是一件並不怎麼常見的事情，亦或者說，點菜，沒什麼太大的特色。除去海邊的海鮮，泰國食物的特色還是集中在了街邊，烤串、炒飯、炒冰淇淋等等。當然了，也沒什麼點菜的必要，一路逛一路吃嘴是停不下來的，也就沒了坐下來點菜的必要了。
而那些比較特色的基本集中在了各種市場裡，在泰國不逛市場看景點的話，其實有種毫無意義的感覺。基本每個城市都有那麼幾個市場，曼谷有考山路、乍嘟乍，清邁普吉甲米都有夜市之類的，吃的喝的基本就是一個眼花繚亂。
很多人去泰國都會想去海島，這次普吉事故發生後又各種牴觸，其實泰國內陸許多小地方都值得一去，也有很多東西都值得一吃。不過話說回來，去過很多次泰國，泰國的食物精髓也隨之抓的很準了。如果大家真的對這方面有興趣的話，可以嘗試幾種佐料，應該就能吃出泰國味道了：咖喱，泰國的油咖喱，不是日本的塊狀咖喱；重點，魚露，聞起來臭臭的吃起來很泰國的味道，基本泰國菜的精髓調料……
秋秋就是那個秋秋
泰國旅行時會忘記什麼樣的食物？以最實惠的方式一起旅行，享受甜蜜的親子時光，讓孩子們在旅行中學習，在學習中成長，每個人，我和孩子一起輕鬆擁有一個全職的母親，專注於經濟，父母 - 兒童旅行！
泰國的免費旅行表明我在今年4月初帶著孩子們帶著我。嗯，泰國菜正在說實話。讓我感覺更深刻的主要因素是水果。
當然，它是椰子果實，因為我一年四季都住在內陸地區。所以對於椰子水果，我曾經在電視上看過它。我們在這裡賣了大約15元，然後每次都喝。這是一種尷尬的味道，因為當時我沒有嚐到新鮮椰子水果的味道，我一直認為這是味道！我去泰國後，發現它真的很甜，回味悠長。這時，我發現我嘗過的所有椰子都不新鮮。但是我回到了我住的地方，看到結果後我不想再買它了，因為我真的不能喝甜甜的椰子回味甜美！
其次，泰國不得不提到水果金枕頭榴蓮。當我去那裡時，他們似乎賣了150泰銖，這應該是一公斤的價格！我只有一個人吃榴蓮，所以每次購買我只能買一個，但味道真的很尷尬和甜，而且它也很甜。特別好吃！
三，菠蘿炒飯！在泰國，我吃的最多的是菠蘿炒飯，因為它在6號餐廳吃，所以價格非常實惠，而且特別新鮮！裡面也有很多成分。吃起來也很好吃，陪伴他們的孩子也很開心！
全球獵奇精選
一起去旅遊用最經濟實惠的方式出行，享受甜蜜的親子時光，讓孩子在旅行中學習，在學習中成長大家好，我是帶著孩子輕鬆有一名專注於經濟型，親子旅遊的全職媽媽！
泰國自由行，顯示我今年四月初的時候帶著孩子一塊去的，嗯，泰國的美食說實話，令我比較印象比較深的主要是水果吧。
當然是椰果了，因為我是在常年生活在中國內陸地區，所以對於椰果的話，以前只是在電視上看的，後面我們這裡有賣的，大概是15塊錢一個，然後每次喝的時候就是有一種澀澀的味道，因為當時也沒有喝過新鮮的椰果是什麼味道，一直認為就是那種口感！去了泰國以後才發現，原來真的是甘甜，而且帶有回味的，這個時候我才發現，我曾經喝過的所有的椰果都是不新鮮的。但是我後面回到我居住的地方，以後看到結果我再也不想買來喝了，因為真的是喝不得那種甘甜回味的新鮮椰果了！
第二，泰國不得不提的水果金枕頭榴蓮。我當時去的時候他們好像賣的是150泰銖，應該是一公斤的價格吧！同行的人只有我一個人吃榴蓮，所以我每次買都只能買一個，但是口感確實是比較糯而且也很甜，還帶有回甘。特別的好吃！
第三，菠蘿炒飯！在泰國，我吃的最多的便是這個菠蘿炒飯，因為是在六號餐廳裡面吃的，所以價格很實惠，而且特別的新鮮！裡面的配料也比較多。吃起來也是別的好吃，隨行的小朋友也吃的特別的開心！
我是帶著孩子輕鬆遊，以上就是我的回答。您的點贊和關注是對我的肯定和支持，也是我繼續努力奮鬥的動力！想要知道關於更多的親子旅遊的資訊和線路，大家可以動動您可愛又漂亮的手指頭來關注我哦！
帶著孩子輕鬆遊
由於普吉島沉船事件後，泰國官方的冷漠和逃避。最近實在有點不想回答有關泰國的問題。奈何官方邀請，還是來說一說泰國的美食吧。本人是一名旅遊愛好者，當然也是一名吃貨，尤其喜歡各地的網紅美食，那麼今天也就來說說泰國的美食吧。
泰國精選美食
PAD THAI:
我相信很多人願意推薦這個食物，因為他屬於泰國的經典美食。基本上每家店內都會有的一種食物。說的這麼高大上的名字究竟是什麼呢？其實就是炒河粉……嗯……比較類似炒河粉的東西吧。
菠蘿飯:
泰國的菠蘿飯相比於我國雲南的菠蘿飯還是很有區別的，應該說這裡的菠蘿飯其實說海鮮飯。甜甜的菠蘿味道遇到海鮮飯也會撞擊出不一樣的火花。
冬陰功湯:
提到泰國美食，除了家喻戶曉的PAD THAI更為出名的還是冬陰功湯了。嗯……這個東西怎麼說呢，大家都說很好喝，可是我個人不太習慣。但是他既然符合大眾口感，還是推薦出來吧。題主可以去嘗一下回來說說怎麼樣嗯。
泰國精選甜品、小吃
DQ:
不要問我為什麼推薦這個在中國滿大街都有的甜品。當你抵達泰國，找到一家DQ店就知道了。看看泰國DQ的價格，對比下國內。我也不知道有什麼理由不在泰國飽飽的吃一肚子DQ了……
芒果糯米飯:
這個甜品應該也是泰國挺出名的一個甜品了。隨處可見。酸酸甜甜的，跟國內甜品店做的芒果糯米絕對不一樣的味道，不一樣的口感。
Smoothies:
這是泰國的一種飲品，類似在國內的水果味奶茶。口味很多，不過大多都是熱帶水果，比如香蕉味，芒果味，榴蓮味這些。也是值得品嚐一下的小東西，好喝不貴。
其它食物推薦:
泰國的海鮮也是很不錯的，還有到了熱帶特有的水果椰子也值得推薦，最後安利一個小零食，泰國魷魚片，口味很多，來一包魷魚片，當做打發時間的食物很不錯。
最後，泰國官方這樣冷漠和逃避的態度處理普吉島翻船事件，還是不太建議大家近期去泰國遊玩了。這樣的處理結果，大家不會覺得氣氛麼……
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天爽看世界
我是“退休後去旅行”博主，頭條旅遊達人，喜歡旅行和旅居生活，很高興為大家解答關於旅行方面的問題。
在泰國旅行時有哪些美食讓你念念不忘？
我去過泰國很多地方，也在清邁旅居過兩個月，對泰國的美食略知一二。
泰國菜普遍會加一些香料，我們中國人不太習慣。
我常常和泰國人一起出去吃飯，吃的時候也可以接受，但是回來後讓我再吃，我還是提不起興趣，因為每個人的胃口都是從小養成的，習慣了家裡的味道，換個口味就會覺得無法接受。
有一個泰國的美食我是非常喜歡吃的，那就是泰國的水果，這裡的水果便宜又好吃。喜歡吃榴蓮的朋友，五月份去泰國吃榴蓮吧。
退休了，不再忙忙碌碌的為生活而奔波了，人生美好的生活從此開始！這時候，我們可以盡情的去做我們想做的事。
退休後去旅行
在泰國旅行，讓我念念不忘的恐怕就是那個讓人直流口水的泰式大蝦了吧，超級好吃，又香又脆又美味，吃起來的感覺很爽。那個龍蝦肉呀，簡直就是肉嫩到不行呀。
想必大家都吃過菠蘿吧，那你們有沒有聽過菠蘿飯呢？在泰國，就有菠蘿飯的存在了，這個菠蘿飯是將菠蘿裡面的肉給剝開，再把新鮮做好的菠蘿飯放進去，特別適合現在這個季節吃，對女性而言，可以美容，讓皮膚變得光滑起來。
去到泰國，怎能不吃這泰國的生蠔呢？生蠔的鮮味很突出，味道獨特，小編覺得可惜的這生蠔雖然好吃，但是也不能多吃，因為這不好消化，不知道你是否愛吃呢？
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粵遊紀
泰國有幾道美食是可以念念不忘的：
泰國碳烤大蝦
純天然的環境生活的海蝦，個個鮮活。果木炭燒烤，肉質香甜，配上泰國本地的香料醬汁，吃了停不下來，念念不忘的美味！
咖喱炒蟹
很好吃的泰國名菜，紅蟹加上配菜與咖喱和各式香料，突出蟹肉的鮮味與彈性，風味獨特。主料為泰國的青木瓜切絲，配料有青豆角、蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等，再加入酸子汁及檸檬汁，整道菜香辣而帶酸，口感爽脆。
冬陰功湯
這是最具代表性的泰式海鮮湯品，口感酸辣。
“冬陰”是酸辣的意思，辣味來自辣椒，酸味是來自檸檬與番茄。“功”是蝦的意思，其實就是酸辣蝦湯。湯中的主料常採用明蝦、墨斗魚等海鮮。冬陰功湯很辣，還放有大量咖喱，不過習慣了之後倒是會念念不忘。
泰式炒飯
泰式炒飯是泰國一款傳統的家常美食，深受泰國和各地人們的喜愛。主料是泰國米，配上海鮮或是雞肉等肉類和蔬菜一起炒制而成。在炒制過程中加入泰式咖喱，讓味道融入進每一粒米之中，咖喱的味道深遠而獨特。是泰國的一道具有代表性的美食。不需要經過複雜的加工，是體現泰國情調的一道佳餚。
旅行者常常會吃到它。
