現在一些人把給板栗樹砍了,只要茶葉,你怎麼看此現象?

鄉村云溪


這個問題問的好!我表示一下我的看法。

我家鄉就產茶,我家周邊分佈七個茶廠,比較集中,方圓二公里以內吧!所產的茶葉,宣傳的主要特色就是板栗香後勁大!

因為愛好,我在茶廠制廠二十年了。而我們這也盛產板栗,板栗樹高大,中秋時分收穫,茶葉初春吋開釆,可謂兩不耽誤!因為本地這的茶葉大多在板栗樹下。而所產的幹茶,細品確有板栗的幹香味!所以宣傳就是板栗香後勁大回味甘甜!

而據我實際操作經驗,茶葉是否有板栗香,絕不是因為板栗園與茶園在一起,相互吸收各自的香味而形成的!

那麼,板栗香的幹茶,極慄香味從何而來?

關鍵還是製茶的工藝!取決於茶葉製作的最後一步,烘乾!烘乾時,溫度高,茶葉烘的時間把握適當,幹茶充份乾燥。自身會有板栗香!我多次試驗,外地的沒有板票的茶園所產的葉子,我也能製出板栗香!關鍵是膽大心細,茶葉在烘乾過程中,溫度,速度,攤放的厚度,都要配合的恰到好處!才能製出上乘的香茶!

至於砍伐掉板栗樹,應該是板栗的經濟效率低,費工時,且一身刺,而被淘汰吧!


不做茗人




日照高吉山茶業有限公


板栗的經濟效益沒有茶葉的好,而且管理也更麻煩,總之都在向錢看吧。


有茶友茶


個別地方的事,不會是普遍情況。且砍倒板慄樹的地方並不都適合種茶。


樸人1


以前的人用報紙看,後來的人用電腦看,現在的人用手機看......地球在轉,人在變!


李不清白


影響茶葉口感。


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