有两个熊孩子的熊爸爸
对于胆囊炎患者来说，饮食要求还是比较严格的。因为一些不适当的饮食可能会导致病情加重恶化造成胆囊癌，从而危及生命。其中，鸡蛋便是不适合胆囊炎患者食用的食物之一。那么，如果患有胆囊炎的人每天吃一个鸡蛋会导致什么样的后果呢？
患有胆囊炎的人如果经常吃鸡蛋的话，很可能会造成病情恶化。所以，建议患有胆囊炎的人要尽量不吃鸡蛋，就算要吃，也要在病情稳定期间，身体没有任何不适时，才可以偶尔吃一个，并且，要注意最好只吃蛋白，不吃蛋黄。
那么，为什么胆囊炎患者不能食用鸡蛋，吃鸡蛋的话会导致病情加重呢？
这是由于鸡蛋中含有大量的脂肪，并且绝大部分的脂肪是集中在蛋黄部分的。一般来说，一个蛋黄中，其脂肪含量高达蛋黄重量的25%以上。并且，鸡蛋也是高胆固醇的食物。而对于这些高脂肪高胆固醇的食物，胆囊炎患者在急性发作期是一定不可以食用的，否则会导致病情加重。即便是在病情的平稳期，患者也需要保持低胆固醇、低脂肪饮食。
接下来我们来看看胆囊炎患者除了不能食用鸡蛋外，对饮食还有其他的什么要求呢？
总的来说，胆囊炎患者平时的饮食要尽量清淡些，最好不吃油炸性食物以及刺激性大的食物，对不容易消化的食物也要尽量远离，此外，还要保持低胆固饮食。但是，即便是胆囊炎患者，也是需要补充足够的蛋白质的，保证身体新陈代谢的。所以，胆囊炎患者可以多食用豆制品。因为豆制品中含有的豆固醇以及膳食纤维非常丰富，对降低身体对胆固醇的利用十分有利。
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肝胆外科医生刘波
首先大家都知道有胆囊炎的患者是不能多吃鸡蛋的，一吃鸡蛋胆囊区就出现疼痛，腹胀痛等症状，大家只是知道胆囊炎不能吃鸡蛋，但是不知道吃鸡蛋对于胆囊炎的副作用有哪些？
胆囊炎主要是由于胆道梗阻或是结石堵塞导致胆囊内细菌感染，还有就是结石摩擦所导致的炎症反应，还有年龄增大后，胆囊壁会逐渐增厚萎缩，正常的受损功能减退，胆汁不能正常排泄出去，所以长期淤积导致形成胆酸盐，还有胆管括约肌松弛导致导致及细菌的逆行感染。
胆囊炎主要有临床表现有右上腹疼痛、主要是进食辛辣刺激油腻食物，夜间痛多见，而且还有向右侧肩背部的放射痛，出现恶心呕吐、发热寒战、出现黄疸、腹胀嗳气等症状。
而鸡蛋含有大量的蛋白质及胆固醇类物质，鸡蛋还可能促进胆固醇型结石的生成。所以，胆囊炎和胆结石病人应尽量少吃鸡蛋，特别是煎鸡蛋，因其含有更高的脂肪，会使胆囊收缩得更厉害，并会加重原来的胆囊炎症。
有胆囊炎的患者是不建议多食用鸡蛋的，尤其是蛋黄。蛋黄中含有大量的胆固醇或者一些脂类的物质，这类的物质容易引起胆囊炎症状加重。如果想食用鸡蛋，可以少量的食用一些蛋白，蛋白质对于胆囊炎影响是比较小的。有胆囊炎的患者，应当多注意自身的饮食，应当低脂清淡饮食，不要吃比较油腻的食物，特别是油煎、油炸肥肉等食物。如果胆囊炎处于急性发作期，建议暂时的禁食水，不要吃东西，以免引起胆囊炎症状加重。
如果胆囊炎反复的发作，这类病人建议行手术治疗，反复发作的胆囊炎容易反复出现疼痛不适，在临床上建议手术将胆囊切除。
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小克大夫
胆囊是储存和浓缩胆汁的器官，高脂肪饮食刺激胆囊收缩素分泌，使胆囊收缩，腹痛加剧，也易形成胆固醇结石；鸡蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄，一个蛋黄的重量大概二十几克，脂肪含量高达5~10克，其中胆固醇含量约280毫克，属于高脂肪含量食物，胆囊炎患者在急性发作期是要禁食的，当然不能吃鸡蛋，而在平稳期要保持低脂低胆固醇饮食，由于富含动物蛋白的食物中一般脂肪和胆固醇含量也会高，所以推荐以大豆及豆制品为主来补充蛋白质，而高蛋白低脂肪的鱼类和虾类也是不错的选择!
此外，胆囊炎患者还要多饮水，最好达到1500毫升；多吃富含磷脂和膳食纤维的食物，磷脂可以帮助脂肪溶解，预防胆结石，膳食纤维则能够增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸，所以豆制品和新鲜蔬果以及菌藻类要多吃!
建议少食多餐，定时定量，烹调方法宜选蒸、煮、汆、炖、烩，禁用油煎、油炸、爆炒、滑溜等方法!
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你好，建议最好不要过多的食用的，是有影响的。胆囊炎建议在医生的指导下服用消炎利胆片，一般宜进低脂肪,低胆固醇饮食.肥肉,油炸食品,含油脂多的干果,子仁类食物及蛋黄,动物脑,肝,肾等食品均宜严格控制.平时饮食亦应进易消化,少渣滓食物以避免产生气体.
