蘇粥巡撫，是一家品味獨特的外賣粥店，位於張店王府井附近靜謐的居民區，綠蔭掩映，非常低調。蔥鬱的法桐與楊柳垂垂，把行色匆匆的路人瞬間從繁華都市帶入到“大逸逸於世”的氛圍裡。
大米、紅豆、薏米，各式最能代表粥的穀物雜糧，被融入到粥鋪各處的設計中，再配以品牌紅白主色調，以及帶有農忙色彩的小物件元素，將回歸自然的調性烘托的恰到好處。
為了保證米粥的口感，每一粒穀物，直接來自原產地。龍山小米、五常大米、蒲城薏米……以一碗最普通的小米粥，還原九月裡金色麥浪的秋氣。
店主人的父親是名廚師，把開店的想法告訴父親後，父親讓他去廣東福建待一年。那一年裡，他跟人合夥做過夜市小吃，在飯店廚房打過下手，做過外賣員。最後帶著6000塊錢回到淄博，順帶著他現在的夫人。他說，當時差點因為她就留在那裡，但是回老家開店才是他的歸宿。他把想法告訴夫人後，她就跟他來了。從一開始像給未來的寶寶起名字一樣，一起想店名，再到後來店面風格的設計，慢慢的把店開起來……
蘇粥巡撫的粥十分濃稠，鹹甜分明。店主人有件鎮店之寶，一個日記本，記錄著各種粥的製作方法配比。店主自己說方法很多網上都有，看的是用心。2018年8月夫人又給店主帶去另一件至寶，一個新生命。店主說夫人大肚子的那段時間，即便很不方便也會每天來店裡看看，怕他一個人太累，冬天是最忙碌的時候。
一天300多單，本市銷量第一，這樣的頭銜足以讓開店者，開心滿足。但在他眼裡，這些好像都與他無關。他重複著說，做吃的，用不用心顧客是能覺察到的，香不香稠不稠，一口就會知曉。銷量只是一個數據，更多的是激勵自己更好的去做好這件事。
還有一個月，他們的孩子就要出生了。等待的心情跟開店時一樣，焦慮中等待喜悅。他很開心自己能有一家自己店，這是夫人帶給他的，而今有很幸運的收穫的另一份喜悅。知足常樂
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