“网红茶”小青柑,它还有哪些亲戚的茶?



“网红茶”小青柑,它还有哪些亲戚的茶?


近年来,陈皮普洱(小青柑、大红柑)无疑是茶界炙手可热的茶品,尽管2019年热度有所降低,但依然是随处可见小青柑的身影,火热的程度可以说是无可比拟。

作为果与茶的搭配产物,陈皮普洱(小青柑、大红柑)是装果入茶的典型代表。(新会柑果与普洱茶的搭配,绝无仅有)

在茶界,类似这样的茶品、又有着小青柑媲美的茶也有很多。可以说是正宗新会小青柑的近亲了。


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【柑胎】

又称为“青柑仔”、“青果仔’、”柑胎“、”柑仔“

鲜果直径小于2厘米摘下来得柑仔晒制,干制直径一般在1.5厘米以内为佳,可用于工艺品、或者直接干燥后存放及泡茶和煲汤等图。


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【小青柑普洱茶】

2015年,小青柑成了茶界的”网红“,它的走红并非偶然,它爆红的原因多的是呢。


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【二红柑普洱茶】

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【大红柑普洱茶】

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【陈皮】

新会的地道陈皮,经过陈化过后药用价值大幅提高。也可水煮、泡水饮用;故而”陈皮茶“。

新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。

陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”,特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味),所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。


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