大家好，我是小小小汐兒，工作中經常會聽到“你被炒魷魚了”、“我被老闆炒魷魚啦”、“炒你魷魚”……很遺憾！但是呢，“炒魷魚”其實也是一道非常豐盛美味的菜餚，今天小汐兒就為大家分享一道洋蔥炒魷魚的做法，做法簡單，營養美味，讓你一吃就上癮。
首先將魷魚清洗乾淨，尤其是內臟，一定要清理乾淨；將清洗後魷魚切圈，魚頭對半切開；將洋蔥切成條，薑切片，蒜切片；
起鍋倒油，油熱後放入姜、蒜爆香；炒香後放入兩勺黃豆醬、一勺豆瓣醬，炒出紅油；倒入洋蔥，翻炒；炒香後倒入魷魚，翻炒；加入生抽、耗油、少許鹽，孜然粉，翻炒片刻，就關火出鍋啦！
喜歡的小夥伴趕快行動“炒你魷魚”吧！記得收藏、關注和分享哦，小汐兒沒填都會更新分享不一樣的美食做法，相信總有一道會是你的菜！
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