这汤里有珍珠？没有听错吧？是的你并没有听错，将牡蛎一个个在粥面上拨开，你会看到通白的萝卜，那也是汤里的宝物呢！
不错今天大哲子给大家带来的就是牡蛎白萝卜汤，牡蛎被喻为男人的加油站，女人的美容院，男女老少常吃对身体都很好！
下面大哲子就给大家带来牡蛎白萝卜汤的具体做法
【牡蛎白萝卜汤】
食材：牡蛎肉100克，白萝卜170克，盐3克，鸡精2克，姜丝、葱花各少许，料酒、胡椒粉、芝麻油、食用油各适量
1， 将洗净的白萝卜去皮，切成片，改切成丝，然后将白萝卜丝装入盘中，待用。
2， 锅中倒入适量清水烧开，加入少许食用油，放入少许姜丝，倒入切好的白萝卜丝。
3，放入洗净的牡蛎肉，搅拌匀，淋入少许料酒，盖上锅盖，用大火烧开后转中火煮5分钟至食材熟透。
4 ，揭盖，加入盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻油，用锅勺拌匀调味。
5，把煮好的汤盛出，装入汤碗中，再撒入葱花即可。
小贴士：牡蛎所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。其所含的糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。
制作注意事项：牡蛎入锅煮之前，可将其放入淡盐水中浸泡，以使其吐净泥沙。
这道营养健康的牡蛎白萝卜汤就完成了，喜欢这道菜的老铁们，别忘了收藏、转发呦，也欢迎在评论区发表您的意见，或分享您的观点，欢迎关注大哲子，每天都会发布原创家常菜做法。
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