老张谈三农
农村俗语“立夏吃了蛋，热天不疰夏”啥意思？立夏有啥习俗？
今天就是立夏，老婆早早的起来就为一大家子煮鸡蛋、煲稀饭。因为今天是吃鸡蛋的日子，所以，我们这里就流传着立夏吃鸡蛋的习俗。
记得小时候那时家里比较穷，虽说家中养了几只老母鸡，可是一下蛋母亲总是把它揣在怀里去村里代销店用鸡蛋换盐巴，一年到头除了过年过节立夏，平常很少有煮鸡蛋吃。据说立夏咯鸡蛋有两种说法：一种说法是，立夏吃了蛋，热天不疰夏；另一种说法是，立夏吃了蛋，石头都踩烂。哪么这两种说法都有啥意思呢？
一、立夏吃了蛋，热天不疰夏
所调“疰夏”就是一种病，我们浙江金华地区方言叫“半日病”，一般体质弱的孩子夏天最容易得这种病，时好时坏，低烧，吃不下饭，又很想睡觉的哪种症状。于是大人们为了孩子的身体更好更健康，就想起在进入夏季的第一天就给孩子吃鸡，补补身子骨，让孩子顺到熬过炎热的夏天。所以，家里再穷，一过了清明谷雨，母亲就再也不会拿鸡蛋去换盐巴了，而是把它积存起来立夏这一天煮给孩子们吃。
二、立夏吃了蛋，石头都踩烂
立夏吃了蛋，石头都踩烂，哪些形容的一种说法，其实吃了再多的鸡蛋，谁也没有这能力把石头踩烂。农村长大的孩子都知道，过去家里穷，兄弟姐妹又多，到了清明吃了清明馃，农村孩子就意味着要赤脚不穿鞋子，慢慢的就把脚底皮走厚，目的就是为了度过炎热的夏天。
过去，农村孩子一到复天，基本上都是赤膊赤脚穿一个裤衩，特别是夏天日当午，走在路上石头上真的是很烫脚的，小的时候都喜欢挑有草的路边上走。为些，做父母的就按照农村立夏吃鸡蛋的习俗，给孩子们煮吃鸡蛋吃，让孩子的脚底板越走越厚，到了炎热的夏天就不怕石头烫脚了，甚至还可以把石头都踩烂。
三、蚕豆壮，碗豆胖，我们这里立夏有吃蚕豆碗豆饭的习俗
在我们这里立夏除了吃鸡蛋，还要吃蚕豆碗豆，我们这里叫：“蚕豆壮，碗豆胖”。立夏这一天家家户户都会吃刚从地里采摘来的蚕豆和碗豆，然后煮饭给孩子们吃。意思就是立夏这一天吃蚕豆和碗豆，孩子的身体会长高长胖，而且更强壮。这一天，做父母的都要把孩子放在蓝子里称一下，有多少斤重，然后到明年立夏又称一下，孩子到底一年长了多少。其实，这所有的一切习俗，都是为了孩子的健康成长，立夏，也许是孩子健康的象征，只要这一天吃了鸡蛋，身体保证棒棒的 。
你们家乡立夏这一天除了吃鸡蛋，还吃些什么？
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老娘舅说事
前两天听老妈念叨着，这两天降雨明显增多了，看来立夏就要来了。翻看了一下手机日历，发现立夏真的来了。五一小长假结束后的第二天，也就是5月6日将要迎来夏季的第一个节气——立夏。立夏节气一到，预示着夏天也即将要拉开序幕了，这个期间不仅温度会进一步升高，而且雷雨天气也会增多了。在民间有很多和立夏节气相关的习俗，俗语“立夏吃了蛋，热天不疰夏”是啥意思？立夏节气还有哪些习俗呢？
小时候，每年到了立夏的时候，母亲都会给我们兄弟两人煮几个鸡蛋吃，在我们当地的说法是“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，说在立夏吃鸡蛋，身体会更健康，干活也有力气。其实这个也是有几分道理的，在当时的生活条件很差，没什么营养品可吃，就连鸡蛋也一般是舍不得吃的，都是留给老人和小孩子吃。而立夏过后，夏收作物就要采收了，一直到秋收时人们才能歇一歇，所以在立夏节气的时候，多吃几个鸡蛋，也是为了补充营养，这样身体更健康了，也是为了让农民做好劳作的准备。
农夫也疯狂
立夏俗语有很多是强调吃蛋的，什么立夏吃鸡蛋，石头能踩烂，那么为什么农民喜欢选择立夏这天吃蛋呢？有什么说辞吗？
以前农村生活条件特别差，农民们除了家里有几只鸡下几个鸡蛋，甚至连普通的油都没多少可吃，那时候人们的体质普遍虚弱，营养不足使很多农村孩子身小力薄，越是瘦弱，农村孩子们越是每年容易疰夏。
疰夏其实就是农民口中的苦夏，指因暑湿之气外侵，困阻脾胃，或者暑热耗伤正气导致乏力倦怠、眩晕心烦、恶心胸闷、四肢无力、精神萎靡、失眠多梦、多汗纳呆，低热等病症。
甚至那些年村里没有卫生室，有些体质特别虚弱的孩子在夏天里生病过重，偶尔出现死亡情况的都有，于是有经验的老人会在立夏这一天让大人孩子们吃个鸡蛋补养身体，补充体力，好能够顺利挨过酷热的夏天，据说立夏吃了鸡蛋，整个夏天就不会苦夏了。
现在的人们对立夏这个节气没有刻意去举行节日仪式的了，但在古代，人们认为“立夏”的“夏”最大，是农作物开始生长并长大的意思，因此人们非常注重立夏的礼俗。
以前立夏时，农村有斗蛋这个习俗，家长们把鸡蛋煮熟了，挑选蛋皮密度和颜色最好的鸡蛋，用彩色绳编制成鸡蛋套，把鸡蛋放在里面，然后挂在孩子的脖子上，孩子们会在立夏这一天出去跟小伙伴们斗脖子上挂的这个鸡蛋。
大家扯着绳拿着鸡蛋，你碰我的，我碰你的，最后蛋壳不碎的那个就是大王，是胜利者，胜利的孩子会开心不已，甚至一天都是大王的姿态，威风八面的感觉。
在古代，皇帝对于立夏这个节气更是看重，这一天帝王要带领文武百官到郊野之外亲自迎夏，所有人都要身穿象征吉祥的红颜色衣服，连随身备用物品也是红色，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。
立夏在古代是一个很被看重的节气，有迎夏，吃鸡蛋，斗蛋等各种习俗。立夏吃鸡蛋，石头踩的烂，鸡蛋是那天的主题。
悠然见东山
今天是春天的最后一天了，明天就是立夏，立夏以后天气就会开始热起来。说立夏吃了蛋，热天不疰夏，只不过是人们希望小孩子在夏天里健健康康，不要生病而已。我们这里有清明吃鸡蛋，端午节吃鸡蛋的习俗，但是没有立夏也吃鸡蛋的习俗。立夏也是24节气中的一个节气，但是却并不像冬至或夏至那样重视，农村在饮食方面有很多的习俗。可能各地风俗习惯不一样，或许在别的地区，立夏这天也有一些传统习俗。据说有的地方在立夏这一天，会给孩子在胸前挂一个“立夏蛋”，就像端午节给孩子在手上系五彩线一样，是对孩子一种美好的期望。
我相信很多人跟我一样，第一次听说这句俗语。可能有的人不太明白“疰夏”是什么意思，跟大家说一下疰夏的意思：就是夏天天气炎热，一些幼儿因为燥热引起的食欲不振，逐渐消瘦，天气越热体温越高这样的症状。这里所说的立夏吃了蛋，热天不疰夏。就是劝解小孩子多吃一点饭，增强了身体的免疫力，身体就有抵抗力不至于生病。这话让我想起我们这里的一个传统习俗，似乎跟这句话有异曲同工之处。
我们这里产妇生了孩子的第三天早上，是一定要喝疙瘩汤的。这一天早上做的疙瘩汤跟平常的疙瘩汤有所区别，区别就是，能想到的所有的蔬菜，全部要放在疙瘩汤里面，越全越好，目的就是让产妇喝了这种疙瘩汤以后，整个的月子里面不论吃什么都不会感到不适，不会生病，也不会因为吃了特别味道的蔬菜影响奶水。似乎第三天早上的一顿疙瘩汤，就足可以保佑一个月子平平安安。到底是不是真的，谁也不曾考究过，但是我们这里的习俗，就跟这立夏吃了蛋，热天不疰夏，差不多一个道理。
我对立夏特别的记忆是，小的时候，每到立夏前后，也就到了樱桃上市的季节，奶奶都会带着我到市场上去买几毛钱一包的樱桃，然后给我扯一件花布衫或者买一双塑料凉鞋，于是我整个的夏天都是美丽的。其实立夏只是代表着春天已经结束，夏天即将到。立夏以后雨水渐渐增多，人们要迎接酷暑来临，所有的农作物渐渐进入生长旺季。
灵子
时间过得真快，眨眼间明天就立夏了。我们胶东半岛这边我觉得好像没有春季似的，前些日子好觉得天气冷冷的，这突然间温度就高了起来。前两天人们还都棉衣加身，今天这街上的年轻人就开始露胳膊露腿的了。看来，这夏天说到就到了。农村有句俗话，叫做“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，到底说的啥意思呢？![]()
这夏天一到，气温升高，温度一高，这人就会觉得浑身无力，懒洋洋的。只要精神不振，这胃口也就好不到哪里去，这就是人们口中的“苦夏”。有些人，一到夏天就苦夏，饮食上跟不上，这体重明显下降，所以农村在立夏的这天有吃鸡蛋的习俗。
过去农村经济条件不好，不像现在，鸡蛋已经是寻常之物，如果是让现在的小孩子吃鸡蛋，那都要哄着，不哄的话都不爱吃。我们小的时候，平日里是捞不着吃鸡蛋的。只有快要考试的时候，母亲才会煮几个鸡蛋，放到我们的书包里，让我们拿着垫垫饥。平时的鸡蛋都是攒起来，到赶集的时候去卖了，换成钱给我和姐姐交了学费。
但立夏前的鸡蛋则是攒起来，等到立夏的这天煮了，全家人分了吃。老人们说，在立夏这天吃了鸡蛋，整个夏天都不会苦夏，还有的老人说“吃了立夏蛋，石头能踩烂”呢。也有的在孩子上学前，把煮好的鸡蛋给孩子放进书包，并叮嘱孩子要好好保护好这枚鸡蛋，到放学的时候要囫囵个儿带回来，寓意圆圆满满。但当时小孩子们肚子里都缺少油水，有的听话的孩子倒是留着回家吃，但一些小孩子哪里还管老一辈的规矩，早早就吃到肚子里了。不过，家长也不会因为孩子将鸡蛋吃了，就责备孩子，反而觉得吃了有劲，对身体好。
还有的地方，是在立夏头一天开始用了茶叶和胡桃壳以及茴香、肉卤、桂皮、姜末等放到一起煮，这样煮的鸡蛋在汤汁里泡上一天，第二天加热后吃，更是别有一番风味。
