假期去山东南部山区一景区游玩，一位当地的60多岁的大爷和儿媳、孙女一起卖自家的蜂蜜。大爷给游客介绍说，瓶子里装的那些是槐花蜜，我手里在割下的这些是土蜂蜜，这都是我自己在山里养的蜂采的百花蜜。大爷一边给游客介绍自家的蜂蜜，一边忙的不亦乐乎！
大爷一边在忙着，一边说，俺这土蜂蜜就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，我在山区亲自放养的，无污染、产量少。未加工的土蜂蜜表层有白泡泡，当我们看到蜂蜜表面的泡沫的时候，证明这是未经加工的天然蜂蜜，而经过浓缩加工的蜂蜜由于其中活性酶类遭到破坏，所以一般不会有泡沫产生的。如果我们把蜂蜜表面的泡沫撇去，不久就又会出现，用力摇晃蜂蜜瓶，泡沫会增多。
这些成块的蜂蜜就是大爷卖的土蜂蜜，大爷卖30元一杯子，我看到很多游客在买。大爷说，我一天卖的有限，因为没有太多的土蜂蜜，产量低，我一天也就是只能卖30多杯子蜂蜜。大爷告诉我，超市里卖的蜂蜜晶莹剔透，价格也合适，深受大部分人的喜爱，但是没有俺这蜂蜜好，其实真的蜂蜜，如果不经过特殊加过，色泽绝对没超市那种漂亮，其次成本价格也不便宜。
这些槐花蜜也是大爷自家蜜蜂酿的，20元一瓶，还有花粉25元一瓶，我看到买的人也不少。蜂蜜的作用比较多，比如早上起来喝一杯蜂蜜水，请肠养胃，促进消化。甚至有预防，冠心病，便秘，贫血等作用。当然也可以，把蜂蜜冲成饮料喝，夏天配上金银花茶，清热解毒。冬天配上枇杷叶，熬茶也可治咳嗽。总之蜂蜜的的功能很多，所以深受人们的喜爱。
大爷说，土蜂采集能力弱，善于采集零星蜜源植物，不喜欢被打扰，容易分蜂，适合木桶养殖，产出的蜂蜜大部分被自身消耗，因此土蜂蜜很难形成商品化量产。一般的蜂蜜和土蜂蜜差很远的，因为含蜂蜜量的比例，根本么有土蜂蜜高，只是含糖量比较高，一般人是区分不出来的。
大爷在忙碌卖蜂蜜的时候顺便给游客普及了蜂蜜知识，让游客懂得了怎样选择更好地蜂蜜，老人家真是一位实在善良的老人。最后，祝福勤劳朴实的山区老人晚年生活快乐，长寿百岁！【农村、农业、农民，更多三农生活，更多精彩故事敬请关注小鱼儿游世界】
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