怎样选好蜂蜜,你会吗?


怎样辨别真假蜂蜜呢? 重点来了!

1、看光泽和黏度:好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。

2、倒置蜜瓶:优质蜂蜜水份量低、质感黏稠,将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难有上浮起泡现象。

3、拉“蜜丝”:用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

4、磨颗粒:购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。

5、尝味道:蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻,而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促!

6、保存期:天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。如买的蜂蜜在没开封的状态下变质的话,肯定是掺假了,切莫食用!

朋友们,学会了吗?不会的话,请重复1到6步!谢谢!


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