5月1日11时30分许，负责清扫太原市并州路南内环街到学府街坞城路口的40余名环卫工人，受邀来到位于并州路上的晋何鲜货火锅太航店里，来吃火锅店为他们精心准备的火锅。餐后，他们还拿到了负责人发给他们的慰问品，每人一桶油和一袋面。环卫工人告诉记者，这家火锅店1月份刚开业时，每天路过这里闻到香味，他们还开玩笑说什么时候能到这里来吃饭，没想到这个愿望这么快就实现了。
1日11时30分许，山西晚报记者来到火锅店门前时，看到陆续有环卫工人赶来店里，火锅店门口挂着“城市美化工，你们辛苦了”的条幅。山西晚报记者来到二层大厅，看到环卫工人坐了满满4桌，背景墙上，有一张张环卫工人工作的照片，照片上写着“每天迎接第一缕晨曦，日复一日，年复一年，无论风雨交加，无论酷暑严寒”。
此时，桌子上的火锅已经沸腾，牛羊肉和毛肚正在锅里翻滚，桌旁的菜架上，放着肉丸、虾滑、鱼滑、黑豆腐、油豆皮、新鲜蔬菜拼盘、茴香小油条……一名环卫工人告诉山西晚报记者，他们很开心，这家火锅店在1月份刚开业的时候，每天路过这里闻到香味，他们还问人家火锅贵不贵，他们之间还曾开过玩笑说什么时候也到这里来吃顿饭，没想到这个愿望这么快就实现了。“好吃，真的是太好吃了。”一位环卫工人说，他家有两个正在上学的孩子，一分钱恨不得掰开两半去花，说实话，自己是真舍不得进火锅店吃饭的。
负责火锅店所在路段保洁的管理员赵女士说，是火锅店的宋经理问环卫工人要上她的电话，给她打了电话，说想请大伙儿吃火锅，“大家听了都特别高兴，今天吃得也开心。”
随后，山西晚报记者找到晋何鲜货火锅店太航店的宋晓峰经理，起初他和总经理郝建勇都不愿意多说，只说想尽自己的一份心，毕竟也是从农村出来的，在劳动节这一天对这座城市的美容师表达一点感激之情。多次沟通后，郝建勇告诉记者，他们从事火锅这一行是从2005年开始的，这家店是他们晋何餐饮管理有限公司下属的第六家直营店，从2008年开始，他们就开始做公益，每年一次，给地震灾区送过慰问品，几年前寿阳茴子白滞销，他们还去寿阳收购了五六十吨茴子白，在5个店免费给市民们发放。“这家火锅店是今年1月份正式营业的，前段时间有环卫工人问吃顿火锅贵不贵，我们就想着请他们吃一次，尽点心意。”郝建勇说，不论是刮风下雨还是严寒酷暑天，环卫工人都会在马路上清扫，确实辛苦，他们的董事长在开会的时候，经常会告诉他们，不要乱扔烟头，不要乱扔垃圾，他们也深受影响。
在给环卫工人介绍桌上的食材时，宋晓峰说，这个黑豆腐是他们自己的加工厂做出来的，用的黑豆和黑芝麻，外面还没卖的。“做了这么多年，我们靠的就是口碑。我们有自己的工厂和蔬菜基地，每天的菜都是上桌前才从盆里剪下来的，特别新鲜，厨房也特别干净，下班前我们都是用布子趴在地上擦，从来不用墩布。”宋晓峰告诉环卫工人放心吃就行，食材保证卫生安全，不够了告诉服务员再加菜，保证让他们吃好。
12时50分许，环卫工人陆续离开餐桌，他们要在13时准时开始路面的保洁工作。郝建勇和宋晓峰来到火锅店门口，送给每一位环卫工人一桶油和一袋面，并叮嘱大家想喝水了就到店里来，店里的水都是纯净水。“我家正好没油了，还说下了班去买了，真的是太谢谢了。”一位环卫工人说。
路过的行人看到这一幕，纷纷点赞，一名男子领着老父亲路过，直夸是爱心企业，还说下次要带着父母一起去店里吃顿火锅。(来源：山西晚报)
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