今天市场唯一的亮点就是人造肉概念，刚刚出来的新概念，有希望成为5月最火的概念题材吗？
先解释一下什么叫人造肉：人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。利用动物干细胞制造出的人造肉，研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”干细胞，让它不断“长大”。
2015年4月2日，荷兰马斯特里赫特大学的生理学教授Mark Post认为10年之内，人造牛肉除了和自然牛肉一样美味之外，在其它方面也将优于自然牛肉，从而解决当今牛肉生产面临的环境和动物保护问题。18个月前，他亲眼见证了首块牛肌肉干细胞制造的“人造牛肉”。
为啥看好人造肉的火爆？
起因是在A股五一假期休市期间，有“人造肉第一股”之称的Beyond Meat 5月2日在美国纳斯达克交易所挂牌上市，首日一鸣惊人，股价暴涨163%，成为今年以来新股上市首日涨幅最大的公司。据彭博统计，这也成为2008年金融危机以来最佳上市首秀。
Beyond Meat不仅股价涨幅惊人，投资人和股东名单也十分亮眼，“大咖”云集——比尔·盖茨、好莱坞明星“小李子”莱昂纳多•迪卡普里奥等都是其投资人，麦当劳前任掌舵人唐纳德·汤普森、可口可乐CFO凯茜·沃勒和Twitter CFO 耐德·西格尔等均加盟了其董事会。据媒体报道，比尔·盖茨还投资了其他人造肉公司，如Memphis Meats，Imposible Foods等，而Imposible Foods的投资大佬名单里还有李嘉诚等人。
国内的人造肉龙头股是哪个？ 002481 双塔食品
烟台双塔食品股份有限公司是一家食品生产公司.公司目前已开发和生产了多种系列的产品,形成了相对完整的生产体系,其中,粉丝类产品主要包括纯豆粉丝、杂粮粉丝、红薯粉丝.公司为国家火炬计划重点高新技术企业、全国食品工业优秀食品龙头企业、食品安全信用 A 级企业、烟台市 A 级纳税人,全国农产品加工业出口示范企业和烟台市百强民营企业,中国食品工业协会粉丝行业工作委员会会长单位,国家龙口粉丝标准(GB/T19048-2008)主要制定者之一.2006 年,公司生产的"双塔"牌粉丝获得"中国名牌"产品称号,同年,发行人拥有的"双塔"牌商标荣获"驰名商标"称号.2009 年 7 月,发行人生产的红薯粉丝类产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品 A 级产品.公司是国内最大的龙口粉丝生产和销售企业之一。
有哪些题材要点？
1 人造肉概念
双塔是食品加工制造企业，主要做大豆食品，是全国最大的豌豆蛋白生产。
2 海底捞概念
2018年7月11日，公司在投资者互动平台中表示，公司产品有在供海底捞。
3 燃料乙醇概念
双塔食品是国内食用粉丝龙头,燃料乙醇生产为食用蛋白产业链中循环部分,公司循环利用功能糖生产中产生的玉米芯废渣生产第二代燃料乙醇等新能源产品。
业绩咋样？
2018年净利润9188万，同比增长149%。扣非净利润7938万，同比增长800%。营业收入23.79亿，同比增长15%。这个业绩很不错了。
2019年第一季度净利润3716万，同比减少36%，营业收入3.6亿，同比减少49%。今年的业绩下降，但起码是正的收益，不存在亏损，有概念就可以炒作。
技术上看，股价处于历史底部区域，上涨空间很大，这波上涨的幅度就看人造肉的炒作幅度了。
推荐逻辑
主要是之前的热点都倒下了，包括工业大麻，5G，氢能源。无论什么样的市场环境，总是需要新的热点的，无疑现在人造肉就是最好的一个突破口。所有的游资资金刚好没有新的股票可以买，所以看人造肉有希望成为5月最火的概念。今天才刚刚启动还是有机会进去的，后面可以拉几个板真不好说。
买入原则，激进的投资者在5日线或者10日线附近买入。稳健的投资者在20日线附近买入。卖出原则，有盈利就可以卖出，想多赚一点就多拿几天。目前大盘还没有完全企稳，可以等大盘走稳之后开始介入。这个股是短线股，中长线不需要考虑，就是做短期这波概念的炒作，股价炒作的时间不会太短。
申明一点：保证不是帮机构出货，也不是忽悠你买入。买或者不买完全看你自己决定，亏赚也是自己承担的。我也不是神，不能保证每只股票都涨停，不然就不会在头条写文章了，而是自己操盘发大财了。写出来的目的就是纯粹的分享个股选股思路，顺便写出来的过程也是加深自己思路的过程。已经买入我推荐的股票的朋友可以私聊我，一起交流，心理有底。基本我推荐的股票都会一直关注，不会因为说跌了就不关注了的，这点你可以完全放心。如果买入赚钱了，可以长期关注我，亏损了别骂我就行。
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