為規範鮮溼米粉生產經營行為，嚴厲打擊鮮溼米粉生產經營領域的違法違規行為，保證全區鮮溼米粉行業整體質量水平，針對鮮溼米粉加工企業凌晨生產的特點，我局於2018年7月 2日凌晨1點，統一開展鮮溼米粉“零點行動”專項執法檢查行動。
本次鮮溼米粉“零點行動”專項檢查分為五個檢查小組，針對興賓區良江、蒙村等10個鄉鎮內13個生產鮮溼米粉加工小作坊進行突擊檢查，共抽樣12個批次，實現對轄區內生產鮮溼米粉小作坊100%的監管。
此次“零點行動”專項檢查對興賓區鄉鎮生產鮮溼米粉的小作坊進行了詳細的摸底調查，有利於今後我局對鄉鎮生產鮮溼米粉小作坊進行有效的監管，同時也提高了各生產鮮溼米粉小作坊負責人的生產安全意識，為轄區群眾飲食安全保駕護航。
下一步，我局將根據本次對鄉鎮生產鮮溼米粉小作坊“零點行動”專項檢查的摸底調查情況以及抽檢檢驗結果，制定對其行業監管的相關管理方案，進一步規範鮮溼米粉小作坊行業生產流程和衛生情況，確保我區人民的食品安全。
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