近年來，新幹縣大力實施優質稻米產業發展工程項目，通過龍頭企業示範引領，大力發展訂單式優質稻米產業，助力全縣脫貧攻堅，優質稻米產業效益凸顯。目前，全縣優質稻面積從2015年的3萬畝，增加到2018年的20萬畝，優質稻米訂單生產從無到有，規模進一步擴大，2018年發展優質稻訂單面積達12.84萬畝；全縣優質稻米訂單生產效益顯著，項目促進全縣優質稻訂單生產效益增加4590餘萬元。
新幹將示範引領作為優質稻米產業發展切入點，重點選擇了金佳穀物新幹縣分公司、琴聯米業有限公司、幸福米業有限公司、海珠米業有限公司、良豪米業有限公司等8家帶動能力強的省、市級以上產業化龍頭企業作為實施主體，示範引領全縣優質稻米訂單生產模式，制定了全縣優質稻米產業發展工程實施方案，採取先建後補的方式，根據企業的優質稻米訂單生產收購數量進行補貼，對驗收合格的實施主體及時撥付補貼資金。2018年，全縣落實省級項目補貼資金90萬元，用於落實優質稻米訂單生產。同時，該縣農業部門強化服務指導，開展水稻新品種展示，遴選出適合新幹種植的優質稻品種，組織專家和農技人員深入基層、企業開展技術培訓、現場諮詢等服務活動，大力推廣優質稻米規範栽培技術。
新幹扶持鼓勵大米加工企業採取“公司+基地+農戶”的模式，以龍頭企業帶產業、產業帶基地、基地連農戶，在沂江、神政橋、桃溪、大洋洲、荷浦、界埠、金川、溧江等鄉鎮開展晚稻優質稻米訂單生產。去年，全縣項目實施企業與種糧農戶簽訂訂單共1303份，項目實施企業付款金額達到14689.6萬元。全縣優質稻米訂單生產效益顯著，訂單收購價格高於市場價5%，一般高於市場價0.25~0.3元/斤，訂單生產種糧農戶平均增收357.5元/畝，極大提高農戶種糧積極性。
在該縣農業部門組織下，由供種企業、加工收購企業、種植戶共同參與選定優質稻品種作為訂單品種，提升稻米品質，打造質量型、健康型、安全型優質稻米品牌。項目實施擴大推廣了常規稻優質品種“美香佔2號、竹香粘、黃華佔”和雜交稻優質品種“野香優2號、泰豐優208、泰優398”。目前，新幹已完成訂單生產面積12.84萬畝，驗收合格訂單收購總量為58452.85噸，比計劃實施訂單生產面積11.25萬畝增加1.59萬畝。
新幹優質稻米產業在助力脫貧攻堅中也發揮了重要作用。該縣農業部門鼓勵新型農業經營主體優先與貧困村（戶）簽訂優質稻訂單生產，對於貧困戶、貧困村擁有的閒置或低效利用的土地，鼓勵大米加工企業等新型農業經營主體優先流轉或租賃，確保貧困戶、貧困村獲得穩定的租金收入。
該縣優質稻米產業發展輻射到堆背村、爐村村、黎山村、張坊村、滸崗村、武湖村、隋崗村等7個貧困村。8家龍頭企業實施主體均與貧困村簽訂達成優質稻訂單合同。簽訂訂單合同的貧困戶90戶，訂單面積569.4餘畝，貧困村累計簽訂訂單合同面積1.72萬多畝。相對於種植普通雜交稻，優質稻訂單生產平均每畝增收357.5元。項目直接助推貧困村增加收入達645.86餘萬元，其中訂單貧困戶增收21.38餘萬元。
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