豆腐腦怎樣炒汁才好吃?

明天會更好42920


豆腐腦好多小夥伴都喜歡吃,下面我介紹下豆腐腦的做法:

1斤幹黃豆,9斤水(第一次出漿用5斤第二次出漿用4斤.9斤水分兩次用完)

11克豆腦王內酯用100克水融化,澱粉100克用300克水融化。

秘製調料汁:1000克味極鮮醬油,1000克涼開水,3克豬肉骨香膏,2克鶴鑫源大白油,5克芝麻油,5克白糖,100克耗油,10克味精。10克太太樂雞汁。此秘方回味無窮,師傅在10年前開店的時候,回頭客源源不斷。

雞蛋木耳滷子:2000克水,雞蛋一個,100克木耳,豬肉骨香膏10克,3克鶴鑫源大白油,海天草菇老抽調色,耗油10克,香油5克,鹽20-30克,糖10克

把調料汁放在豆腐腦上,美味即成。小夥伴們你們學會了嗎😉





兔餌美食


食材準備:雞蛋1個、黃花菜10克、木耳10克、香菇10克、香菜20克、內酯3克、醬肉汁50毫升、鹽少量、... 8、蛋液凝固後用湯勺推動湯羹使...


韋氏竹鼠


豆腐腦炒稀飯最好吃。


李府大公子0108


豆腐腦裡放點蔥花、生抽、花生、香油很好吃


分享到:


相關文章: