历朝历代的皇帝都有自己宠爱的妃子，南宋的宋光宗也不例外。
宋光宗最宠爱的贵妃当属黄贵妃，然而黄贵妃却体弱，宋光宗总是深感焦虑，许多人认为宋光宗是个精神有问题的皇帝，其实这跟黄贵妃的死不无关系，皇后李氏是个嫉妒心极强的女子，正是因为宋光宗对黄贵妃的宠爱才害了她，李皇后趁着宋光宗外出祭祀之际将黄贵妃虐杀，过后告诉光宗黄贵妃暴死，宋光宗虽然知道真相却毫无办法，甚至不敢去找皇后理论，皇帝做到他这样怕老婆史上也是少见。
不过在宋光宗执政的五年期间，黄贵妃在世时，二人确实应该是有感情的，而且因此还发生了一件趣事。
一日黄贵妃不知为何突然病倒，甚至连下床的力气都没有，多日茶饭不思，本来羸弱的身子更加虚弱，光宗心急如焚，请遍了太医却无人可以医治，甚至连病因都找不出。
眼看黄贵妃的病情一天天加重，宋光宗终于贴出了皇榜，召集天下名医能治好黄贵妃病者重赏。
这一日京城来了位江湖医生并且在闹市区揭了皇榜，士兵将其带到皇宫，江湖医生替黄贵妃诊了脉，看了病后开出了一个药方，宋光宗看听到对方开的药方之后很生气，认为这名江湖医生就是个江湖骗子。
原来江湖医生开的药方很奇怪，并没有什么名贵的中草药，按照他的说法，只要将山楂和冰糖放在一起煎熬让黄贵妃每日吃上五至十颗，不出数日贵妃的病便能好，这种方子难怪宋光宗会将其当成骗子。
光宗虽然恼怒，黄贵妃却说想试一试，江湖医生这才逃过一劫，而宋光宗也没有别的办法，只能顺了黄贵妃的心意。
难以置信的是，黄贵妃吃了一药冰糖和山楂煎熬的药后竟然胃口大开开始吃饭了，按照这个方子吃半个月，贵妃的病果然痊愈，宋光宗大喜之下重重赏了江湖医生。
而那位江湖医生经过诊脉发现黄贵妃根本就没病，只是身体太弱，平常吃的都是些山珍海味消化不好，时间久了自然会积少成多，病症也就显现，说白了就是消化不良，而山楂有助于消化，与冰糖在一起可以消积化淤，还能使人开胃，贵妃吃后“病”自然就好了。
此后宫中不管是皇帝还是嫔妃都喜欢吃这种方子煎出来的“药”，后来传到了民间，人们便将其串起来，成了冰糖葫芦。
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