strong-lee
抗糖化只是抗衰老的一方面，平日里最重要的还是防晒，防止光老化，也就是紫外线对皮肤的伤害。那究竟什么是抗糖化呢？人体血液中的糖分没办法被完整吸收, 而这些糖分与血液中的蛋白质互相结合而破坏我们的蛋白质,包括维持肌肤弹性的胶原蛋白,以及负责链接胶原蛋白的弹性蛋白。我的理解是是，抗糖化不是完全不摄入糖，既然糖化是血液中没有被完整吸收的糖，那么我们平时注意不要过量的摄入糖分就可以了。我是"美妆杨小花"，职业化妆师一枚（每日更新美妆技巧，喜欢就关注我吧～），很高兴回答您的问题～
第一，我觉得，糖化这个概念现在被大家如此重视，就是因为现在我们的生活中，很多食品、饮品糖的添加实在是太多了，比如很多的碳酸饮料、奶茶、甜点，等等。所以，我们在饮食中就要注意，要少吃甜吃、少喝甜品。我自身的体会是过了25岁之后胶原蛋白就很难合成了，而我们面部的因为胶原蛋白被糖化后会导致蛋白质变黄变脆，所以皮肤就会变得暗黄、没有光泽，还会变的松弛，产生细纹慢慢进化成皱纹，还会长痘，这样来看，糖化实在是太可怕了。
第二，抗糖化不是说单纯的不吃糖。很多我们日常的饮食中都是高糖食品，所以高糖食品的摄入也要谨慎。而抗糖不是说所有的糖都不能摄入, 糖也是身体能量的来源之一,所以不是完全戒糖，我们只需减少不必要的甜品、奶茶、饮料、油炸食品高淀粉食品的摄入。
希望我的经验能够帮助到您～
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美妆杨小花
糖化－－抗糖化，最近真的是火的一塌糊涂，糖化是什么意思？抗糖化是什么鬼？抗糖化就是不吃糖吗？抗糖化就可以抵抗皮肤衰老吗？一个一个的解答
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第一个糖化
专业的解释可能会听不懂，我们简单的来说。想一想糖醋排骨，红烧肉等一系列表面金灿灿的菜色，它之前有一步叫做炒糖色。糖和蛋白质结合之后在特定条件下会变成褐色，我们人体摄入糖后会和体内蛋白质结合导致皮肤暗黄。
最近许多化妆品都在说什么抗糖化，然后化妆品的价格……没话说。其实我们人体当中的糖化没有上面说的那么的激烈，但是人体的糖化是我们活多久它糖化多久。当人体内的糖代谢不了的时候，体内的糖分就会累积，累积了过多的糖就会和蛋白质发生发应就会完成蛋白质变脆，没有弹性，发生在脸部的话肌肤就会松弛，有皱纹。
第二个抗糖化
你如果要彻底的抗糖化，那就什么也别吃了，糖分是膳食金字塔的最底层，没有糖分能量怎么来？我之前看过一个研究，如果限制小白鼠的每日进食量，就是维持在还能活的那个程度，它可以多活很久甚至可以达到一点五倍（如果我们可以活到70岁，每天吃东西保持在最低限度我们理论上可以活到105岁）。是不是很诱惑？但是！严格的控制进食我们也就丧失了活力，对什么基本上都没有兴趣，甚至连甜甜的恋爱都不感兴趣，每天无精打采，脑子转不动，心情低落……想想都可怕，人生的乐趣何在？
抗糖化就是严格控制糖的摄入量，来减少体内糖分的堆积，来达到抗糖化的作用
第三抗糖就是不吃糖吗
不是滴~糖分不单单就是表面的我们说的那种糖，面包也好酸奶也好，主食也好，各种食物当中基本都含有糖分所以抗糖不是不吃糖，而是少吃含糖的东西
第四抗糖化就能抵抗皮肤衰老吗
不能！衰老的原因糖化有一部分，还有一部分是自由基，身体进行呼吸作用一些外界因素完成体内自由基增多，造成衰老，这时候我们就需要抗氧化（很多蔬菜都有不错的抗氧化作用），所以说要想延缓衰老，抗氧化和抗糖化要一把抓，缺一不可。
抗糖化的作用感觉都有些被神化了，抗糖化不是仅仅说靠化妆品就能做到的，平时限制糖分的摄入比较重要，不过说实话限糖应该是一件很痛苦的事情，对于我们平常人来说限糖就要改变饮食习惯，越清淡越好，还要每天辛辛苦苦的计算我吃了多少糖，有没有超标。卫生组织提出来过一个人每天摄入的糖分应该控制在每日摄入总能量的5%，挺复杂的吧，比如说每天需要2000千卡的热量，那我们摄入的糖分应该控制在100千卡，一克糖5千卡的话，就是20克糖……算了我放弃，希望有所帮助。
