“2019年对西凤来说是不平凡的一年，也是西凤在定义为改革提速年的关键点上，尤为重要的一年。不论西凤是否愿意，我们都将会在全国所有名优白酒企业中重新定位自己的角色。”
对于2019年西凤深度改革，以及未来几年的全面发展，现任掌舵者张正在近期西凤酒深度改革的重要文件中，说了这样一段话。
事实上，对于接手西凤还不到半年的张正来说，恰值西凤酒全面改革的关键点上，也是西凤酒要突破跨越式发展的紧要关头，张正首次为西凤的发展战略定义“双百亿”目标。
张正在文件中提到：“西凤的双百亿目标的实现，需要西凤在深度改革的关键年中，脱胎换骨。而西凤酒的历史和文化是辉煌而伟大的，这种历史文化深刻影响着现代西凤和未来西凤。可以肯定的讲，在今年乃至未来两三年内，是西凤要通过大刀阔斧的深度改革，实现双百亿战略目标，让其重回四大名酒地位的最后一次机会。”
“还我一个西凤”是源自全部西凤人内心深处的呼声，也是三秦大地人民，乃至中国所有酒业人的向往，更是成千上万西凤所有产品运营者的希翼。就连向来对西凤比较冷静的相关部门在针对西凤发展的近期文件也被这种强有力的情绪所感染，相关的省级领导人在今年针对西凤发展的数次座谈会上，使用了铿锵有力的语言：“让西凤崛起我们义不容辞”
在相关部门的绝对重视下，“西凤将用三到五年的时间，实现双百亿目标，实施西凤的伟大复兴计划。”这是作为新任领导人的张正，在今年三月份，向外界乃至行业人所宣布的一个关于西凤发展的战略蓝图。而在当下深度改革的关键时候，张正将从以下三方面的进行深度改革。
“西凤复兴”是整个西凤战略的魂，所有的一切改革都是为其做核心铺垫，只有通过深度改革，才能让西凤走上绝对市场化和快速发展的道路。
一、系统提升，从市场营销下手
张正说：“企业属于一个整体系统，要内外兼修、同步推进，所以除了业绩、数字，我们更关注企业整体运行的质量和健康发展状态。首先我们要抓好组织建设，培养后备力量，从市场营销上下手，系统提升才能解决企业持续、快速、前进的问题。”
首先：推进从“服务经销商”向“自主经营”的转变，实现双驱轮模式。
张正说：“西凤多年的运营模式一直是以服务经销商为主的，相对较为传统和滞后，而今正处于营销转型和突破的关键时期，一方面要提高服务意识，做好经销商和消费者的服务工作，另一方面要加快由‘服务经销商’向‘自主经营’的转变，建立新的营销管理体系及模式，掌握全国品牌发展战略的主动权，提升产品利润点和市场份额，形成双轮驱动运营模式，为推进品牌全国化、国际化战略奠定坚实的基础。”
其次：聚焦品牌建设，打造引领品牌新发展的核心产品。
“2019年，要以进一步提升品牌价值和效益为先导，在充分科学研判的基础上，在自主品牌中，打造一款能够承载西凤文化、价值，并创造良好效益的核心产品，通过二到三年的时间，发展成为全国高端白酒主流产品之一，进一步拔高西凤品牌价值与地位认知，提升品牌全国影响力。”
据了解，西凤今年和国内一流品牌营销策划团队深度合作，全方位参与核心产品的定位及营销转型公司，西凤方面也将集中所有精力和资源展开核心产品全国化的市场布局和推广工作。
而在品牌推广上，跳出陕西，从战区化、全国化、国际化的眼光去看西凤未来市场的布局和发展。根据不同市场，不同饮酒差异、不同消费层次，制定相应的推广策略和相应的产品类型、相应的竞争策略。西凤要在最短的时间内，实现品牌的全国化，为名酒回归下好第一步棋。
再次：构建全国化的营销团队，打造市场生力军。
张正指出：“要成就市场，先从团队的打造开始。在今年全国化战略开展的基础上，我们要创新激励体制，在营销团队中造就西凤的首批百万级和千万级收入群体，让天下精英尽聚西凤、服务西凤、壮大西凤。”
在自有营销团队的组建方面，西凤将在今年加大投入，实施更加积极、开放、有效的引进策略，努力建设一支思路清晰、目标明确、忠诚度高、执行力强、敢打硬仗狠仗的营销队伍，为名酒回归夯实人才基础。
二、科学化布局，提升内部管理体制
针对西凤企业近几年在职能部门、产能硬件、品质保障等方面存在的历史文化问题，今年将以构建现代化企业的治理方向为突破口，展开深度改革，规范经营管理行为，化解经营风险，提升管理水平。
其一：理顺和整合各部门职能作用，建立高效率的运行组织。
针对个别部门管理交叉，功能弱化、资源浪费等问题，西凤高层领导人初步对相关部门职责和各专业委员会职能进行了理顺和整合。通过“一突出两增加三精简”，推进内部机构设置的科学化、规范化和高效化。
首先是突出品牌管理部品牌规划和营销策划，强化母体公司战略指挥作用。其次是增加价格委员会职能，将其单一的“产品定价”功能拓展到所有采购材料的询价和监察管理，以及工程项目采购的监察管理，提高公司采购的公开性、真实性和透明度。再次是精筒机构。将股份及营销公司存在的效益不高、作用不大的子公司进行清理注销，为企业减负。
其二：加快产能基础硬件建设，推进企业可持续发展。
基酒产不足一直是制约西凤做大做强的短板。今年2月份，西凤启动了基酒扩能及配套制曲扩能项目建设，计划新增制酒产能3万吨，提升制曲产能至3万吨，进一步满足需求。目前，基酒扩能项目预计4月下句取地进场，计划12月底完成工程主体结构。
其三：实施质量安全“零容忍”，坚守企业生命底线不容挑战。
张正说：“品牌是企业生命线，质量是品牌的生命线。产品质量不仅关系到品牌声誉，更是关系到3000名职工饭碗的问题。这既是红线，也是底线。在这一点上，不允许任何人和部门去挑战，为了一些绳头小利、考核任务，做出有损企业利益和大家利益的事情。对食品质量安全我们是“零容忍”，不打白条，不讲人情，发现问题绝不姑息。”
其四：推动西凤集团整体上市，实现双凤齐飞目标。
围绕西凤集团整体上市的目标，西凤将对集团下属子公司开展选潜挖优工作，通过重点扶持和培育3－5家潜力子公司，发展为集团新的支柱产业，力争在各自行业跻身映西前3强，为集团整体上市莫定基础。计划在2019年内完成亏损企业的全部清理和潜力企业的择优扶持选定工作，为推动西凤股份、西凤集团
分别上市打好基础，实现双凤齐飞目标。
三、梳理企业价值观，做好文化建设工作
张正直言：“企业文化是一个企业的灵魂，是发展的精神引领，文化建设任重而道远。近年来，企业在文化建设上取得了丰硕的成果，我们要继续继承和发扬，将文化建设作为一项长期工作坚持下去。要从价值观入手，从行动上规范，创新文化传播路径，打造文化软件与硬件，实现职工精神世界与和物质生活的双提升。”
首先：树立与时俱进的企业文化价值观，打造正能量型企业。
企业文化要与公司发展形势紧密结合，要在继承企业优秀传统价值观基础上，修正公司企业文化理念，激发内部生命力和战斗力。
在企业管理层面打造依法治企的管理文化；在企业形象层面，打造诚实守信的信誉文化；在市场营销层面，打造敢打敢拼的狼性文化；在业产层面，打道完美品质的工匠文化；在工作效率层面，打道执行第一的行为文化：在企业采供层面，打造洁身自爱的廉洁文化；在员工教育层面，打造树先树模的榜样文化。
其次：厂区规划旧貌换新，形成产文互助新格局。
积极学习借鉴茅五汾洋等兄弟酒企，在酒文化建设方面对自身产业的支撑作用。充分挖西凤自有的深厚文化碁因，依托独有的区域优势和环境优势，讲好中华文明故事，讲好西凤酒故事，推进西凤工业旅游体验区、西凤酒物馆建设，形成以文促产，以产助文的发展新格局。
其三：加快智能化体系建设，提升职工舒适感和幸福感。
今年以来，西凤企业着手推进原料溯源、仿生人工制曲、自动化酿酒，智能员机器人品评勾兑、智能灌装仓储物流等智能化体系构建工作。通过智慧化工厂建设，进一步减轻员工劳动强度，提升职工工作的舒适感和幸福感，享受高兴上班，轻松工作的状态。
张正介绍说：“智能化应用主要集中在具备条件的新系统、新车间，所以我们推进车间整合着万等初衷之一，是希望让更多职工享受智能化带来便利与舒适。同时，公司还会将节省下来运输及管理成本更多的用于企业文化、市场、品牌和职工福利待遇方面，为企业创造更多的效益，让职工享受更好的生活品质。”
事实上，作为老四大名酒的西凤，一直在国营体制的笼罩下发展，企业运作产品的传统模式似乎只是相关部门的独角戏，而现在的商业模式发展了转变，西凤的运营体系也随着名酒价值的回归，走向了绝对市场化的地位。
“有政府的支持，再加上西凤企业战略上的不可动摇性，和品牌部署上的稳定性，西凤的未来发展将是不可估量的。在加上西凤这个名优企业本身所拥有的品牌势能，所以我相信，西凤的潜能是无限的，未来一定是爆发式的增长。”
从本质上讲，西凤酒这个老名酒，在改革开放四十年的关键点上，它的潜能是无可估量的，而且从目前来看，西凤公司的竞争优势明显、发展潜力巨大、战略途径清晰、目标坚定，有必胜的决心和信心。
当然，西凤公司也在今年的深度改革中，稳定战略，确定核心、聚焦品牌、齐心聚力，这一方面推动了西凤快速发展的动力，另一方面也实现了西凤品牌伟大复兴的力量。
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