現今，電熱水器已經進入千家萬戶，成為人們生活中必不可少的家用電器，面對品牌林立、琳琅滿目的電熱水器產品，我們該如何選擇呢？
有人可能會說：我要選省電的；有人可能會說：我要選節能的。到底該如何選擇呢？在您瞭解電熱水器的工作原理和產品結構後，自然就會有了答案。
首先，我們必須明確，電熱水器的工作原理就是將電能轉換為熱能。那麼，作為電熱水器，不論何種品牌，同樣容積的產品，其耗電量在理論上都是一樣的。
其次，在功率相同的情況下，相同容積的不同電熱水器產品，其加熱時間在理論上也是一樣的。按照物理學的概念，電流在單位時間內做的功叫做電功率，單位為瓦（W）或千瓦（Kw），每千瓦小時就等於1度電。1千瓦時的物理意義是：功率為1kW的電器，工作1小時所消耗的電能（或說工作1小時所做的功）。儲水式電熱水器耗電量（度）=功率P(千瓦kW)*時間T（小時h）。所以，1）容積相同、功率相同的熱水器，不僅其理論耗電量都是一樣的，相同起始溫度下，加熱到相同的溫度，其時間都是一樣的。2）容積相同、功率不同的熱水器，功率越大，單位時間內產生的熱量越多，所需加熱時間就越少，對電線的負荷要求越高。反之，功率低的熱水器，單位時間內產生的熱量越少，所需加熱時間就越長，對電線的負荷要求就比較低。
第三，電熱水器內部的保溫材料，可以延緩電熱水器內部的水與外界的熱量交換，延緩水溫降低的時間。現今，雖然我國電熱水器能效分為5級，但是起決定作用的可能就是熱水器內部結構的區別和保溫材料的區別起主要作用。保溫材料好的熱水器，熱能的流失就會慢一些；兩顆加熱管的可能會比一顆加熱管的熱水分佈均勻，再配以較好的保溫材料，在某種意義上說也可以延緩熱能的流失。
第四，電熱水器的關鍵部件就是內膽，但是不論是不鏽鋼內膽還是符合材料的內膽，都有自身的使用壽命。
綜上，在瞭解電熱水器的工作原理和內部結構之後，在挑選熱水器時，可注意以下幾點：
1、要根據自家人數確認，按照容量，選擇大小合適的熱水器。人口多，就選擇容量大的，人口少，就選擇容量小的。如果人口少卻選擇容量很大的熱水器，加熱時間長耗電量大，熱水用的不多，剩餘熱量就產生浪費。
2、根據自家用電環境，選擇熱水器的功率大小。如果自家的電錶大、電路系統好承載力強，可以選擇具有大功率功能的電熱水器，這樣可以享受短時間內即達到額定溫度的便利。如若是電路系統老舊，就需要選擇具有小功率功能的熱水器，這樣在打開電熱水器的同時，不影響家中其它電器的使用。
3、選擇品牌口碑好、知名度高的產品即可。這樣不僅質量有所保證，而且售後服務也讓人放心。雖然現在電熱水器的內膽在6-8年內保修包換，但是大品牌大廠家交流起來肯會相對輕鬆一些。
4、只買對的，不買貴的。在大家瞭解了電熱水器的工作原理後，大家就會明白，電熱水器只有在使用前加熱、使用後即關閉的的情況下，才會做到最大限度的節省電能節省費用，減少額外的熱能損失浪費。所以，可以結合經濟情況選擇擁有合理定時開關功能的產品（注意，不同品牌電熱水器的計時功能是有區別的），其它功能諸如外觀、遙控、分頻段等，也不要被各種廣告宣傳所誤導，當然，追求“高端”的土豪除外。
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