三華李是翁源的名優特色水果，中國國家地理標誌產品。
翁源三華李紅皮紅肉，入口無澀且有蜜味，色質豔麗，個大肉厚，肉質爽脆，酸甜可口，氣味芳香，果圓形或近圓形，單果重≥40克，果粉厚。
這都要歸功於正宗三華李種植片區，絕佳且獨一無二的自然環境，三華村位於翁源縣，地處北迴歸線之上，沿韶翁公路周邊山脈以南，南亞熱帶和中亞熱帶過渡地帶，高海拔低緯度。氣候四季分明、光照充足、溼度適中，土壤是石灰岩風化而成，富含鈣離子以及多種有機物，能促進三華李樹對營養元素的良好吸收。
主要種植區域分佈在滃江河中上游兩岸山坡地、山谷盆地。這一帶群山起伏連綿，林木茂密，高山山泉、溪流水資源豐富，空氣潔淨。滃江河水多年檢測都達到國家地表水二級標準。在這些地區建立的三華李種植園靠泉水、山溪水自流灌溉解決果園用水。潔淨的水源、清新的果園環境保障了三華李果實清甜可口，無汙染的安全品質，正是三華李果樹生長的最佳環境。
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