準備材料:桃膠7克,紅棗8粒,桂圓6克,藜麥1小把,冰糖3塊。
1.浸泡桃膠8-12小時,使桃膠吸足水分,才能能有膠質口感。
2.藜麥清洗後,浸泡1-2小時,可以沸水煮15分鐘以上,這樣藜麥就能煮開。
3.先放入藜麥煮15分鐘,接著放入桃膠,保持中小火,繼續煮15分鐘。
4.接著放入3-4塊冰糖,加入紅棗和桂圓,小火再煮20分鐘即可。
5.這種做法,夏季裡可以涼透後冷藏,作為冰飲品飲用,冬季裡溫熱飲用正當時。
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2019-02-13 09:43:28 小鹿美食吧
準備材料:桃膠7克,紅棗8粒,桂圓6克,藜麥1小把,冰糖3塊。
1.浸泡桃膠8-12小時,使桃膠吸足水分,才能能有膠質口感。
2.藜麥清洗後,浸泡1-2小時,可以沸水煮15分鐘以上,這樣藜麥就能煮開。
3.先放入藜麥煮15分鐘,接著放入桃膠,保持中小火,繼續煮15分鐘。
4.接著放入3-4塊冰糖,加入紅棗和桂圓,小火再煮20分鐘即可。
5.這種做法,夏季裡可以涼透後冷藏,作為冰飲品飲用,冬季裡溫熱飲用正當時。
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