阿新飞
为什么现在蔬菜这么贵？今天在买菜辣椒9元四季豆7元空心莱7元，往年没这么贵？有人说，现在是打工工资低，但是消费却节节攀升。比如说房价，比如说菜价。很多人不明白，为什么今年的菜价格外贵？甚至是这些年同时期的而至三倍，这样下去让老百姓的生活成本提高，生活也就更加艰难了。
1、男方雨水泛滥，导致当地菜供应大大减少？
其实，南方虽然是绿叶蔬菜的主要产地，但今年梅雨季节特别长，且降水泛滥，导致很多蔬菜烂到地里。市面上的当地菜大大减少，全靠外地长途运来的菜的话肯定会很贵。就拿辣椒来说吧，主产地海南和山东。海南因为雨水多影响了产量，而，山东的菜基本上是大棚里种出来的，又要人工加温，又要光照。算下来，菜农也没赚多少钱。
2、蔬菜流通环节层层扒皮？
其实，造成蔬菜价格高还有一个原因，就是蔬菜流通环节费用太高。比如说，菜贩到地头收菜-雇佣车辆送菜-菜市场批发商-（菜市场抽成）菜贩-消费者。最终到消费者头上要经过6道环节，每道环节都要剥皮抽成，最后都由消费者买单。你打工十年还买不起一间厕所，人家卖菜的十年就能买一套房子。你算算，这些钱哪来的。
3、北方产地低温影响蔬菜产量？
其实，除了南方雨水影响了蔬菜供应以外，还有一个原因，就是北方的低温影响了蔬菜产量。在蔬菜主要产区山东，今年的天气一直受低温影响。比如说，都进入五一了，中原地区竟然还发生了五月飞雪的事。所以，虽然是大棚蔬菜，但是气温低光靠人工升温和增加光照的话一样会减产并且增加成本。
4、农资、人工费高企，自然就传到到菜价上？
蔬菜的成本增加是支撑蔬菜高价的刚性因素，比如说这些年农资，也就是各种肥料、农药等价格节节攀升。再加上，人工费的提高。随着城里民工荒的普遍发生，农村种菜的毕竟也要考虑人工成本。一样的工资水平雇人人家不愿意干，还不如进工厂还有妹子扣，在大棚里劳作能有啥乐趣，最终造成才能雇人难，影响了蔬菜生产和供应。综上所述，目前南方雨季马上就要结束了，再过20多天绿叶菜大量上市，再加上北方气温回暖，相信蔬菜价格会大幅回落。
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为什么现在蔬菜这么贵？今天在买菜时，每斤辣椒9元四季豆7元空心菜7元，往年没有这么贵？目前，蔬菜除反季节蔬菜外是蔬菜淡季，应时蔬菜比较少，是造成蔬菜价格高的主要原因。近几天，蔬菜价格贵的原因有：
第一，反季节蔬菜多，应时蔬菜少。目前，正是清明节和谷雨节之间的时候，应时蔬菜非常少，品种也比较少，只有一些莴笋、小白菜等等绿叶蔬菜，而且数量品种偏少；现在，都是瓜果蔬菜播种季节，是蔬菜淡季的时候。市场上的蔬菜大部分都是从蔬菜大棚里种出来的反季节蔬菜，种植技术难度大，时间长，花耗人力多，使用农资多，大大提高了生产成本。所以，这时候的辣椒9元/斤，四季豆和空心菜都是7元/斤，这都是理所当然的，是正常现象，去年和前年这个时候，也同样是这个价格。
第二，种植成本逐渐增高。目前的蔬菜价格偏高，也不排除成本逐渐增高的因素导致整体蔬菜价格有所上涨。特别是反季节蔬菜最为明显。反季节蔬菜使用的大棚、农膜、化肥和种子，包括人工，都在不断地增长，导致种植成本在增长，所以，蔬菜价格水涨船高，就形成高价反季节蔬菜。应季蔬菜也是受同样的因素影响，价格有所抬高，但幅度并不大。
第三，天气变化无常，恶劣天气增多。近来大风降温频繁出现，蔬菜生长速度过慢，同时产量下降，市场供给量减少，蔬菜缺口大，货源趋于紧张，也是造成价格过高的主要原因。
总之，目前蔬菜正是播种季节，应时蔬菜种类和数量偏少，上市量不足，反季节蔬菜成本不断地增加，都是造成蔬菜价格上涨的根本原因。
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旭日东升付先
提这个问题的人，必定生活在大都市，可能还是北方的一、二线城市。
现在大都市蔬菜贵，试问什么东东便宜？衣服、日用品、吃饭、理发，还是生活服务？应该价格都不菲！是生活成本在攀升，以后可能很难买到便宜的东西。具体到蔬菜，价格上涨可能有以下几个原因。
1.农资涨价。经过几年的环保整治与去产能，一些中小企业陆续关闭，保留下来的大中企业在环保上花费不菲，制造成本增加，此为农药、化肥、地膜等农资产品涨价的原因。农民的生产成本增加，肯定要向消费环节转移。
2.长距离运输。持续20年的造城运动，征用了郊区的良田，蔬菜产区向远郊，甚至偏远地区转移。运输距离加大，有的还需要长途运输，燃油费、过路费、各种违章罚款等助推了菜价。
3.摊位费房租高企。在一二线城市，一个不足10平米的摊位，每月费用动辄四五千元，有的还有好几万的进场费，超市要提10几个点，门店的租金更为夸张，羊毛当然要出在羊身上。
4.蔬菜损耗巨大。从批发到零售有分斤折两，有人要摘掉不好的菜叶子，水菜风吹日晒折秤也不少，没有较高的毛利，菜贩子只有饿肚子。
5.反季节蔬菜。这是一个原因，但绝不是主要原因，今年蔬菜明显比往年同期高出不少，往年同期也是反季节。
北大屠夫陆步轩
事出反常必有妖。今年不只是偶尔几种菜贵，而是普遍都比较贵，如今大部分蔬菜都往5元以上靠了。不只是蔬菜，水果也是涨涨涨。今年的苹果都是每斤8元，是品相不好看的货色。
为什么？
垄断了，蔬菜与水果供销渠道被垄断了。大部分城市可以归于这个原因。农民的便宜瓜果进不来城市，城市居民买不到。形成垄断的原因，不想在这里分析，否则这篇文章必定是发不出去。
有心为民的管理者，要想市民吃到便宜瓜果蔬菜，就得从打破垄断着手。否则任何工作都是形式主义，不会有实效。
还有一个特点就是：越是偏僻的小城镇（以县城为代表），物价越不低，地方越穷，物价越高，真是很难理解，实际上就是物流通道都被垄断。一线大城市反而不会很贵，因为特大城市ZF管理趋向透明化。这里面的水分大家自己去理解。
老椰的自媒体
不觉得很贵，我这里芋头每斤1元，土豆1.5，黄瓜1.5，西兰花1.5，鸡蛋4.0，包菜1.5。
而且还是准一线城市。
主要是不同的地方卖的价钱不同，像我小区里的，卖的就比上面的贵1倍。上面这个是在菜市场附近买的。
有时候，当季蔬菜也会很便宜。如果你要买贵的，那就没办法。蔬菜价格很大程度上跟供求关系有关。
一些农村地区，家里有菜地吧，甚至不用买菜。
神无牛奶
城市周边的田地都种房子了，莱地减少了; 绿皮火车停开，高铁票价高，运价也高，货物流通量小，物价就上去了; 要当文明城市，城管严格，只能到规定的地方做买卖，二道贩子形成价格垄断; 就拿米线来说，几十年来都由各个小作坊供货，两三年前，有人看到是个大市场，就以卫生不合格，管理跟不上说事，想要垄断市场，但因米线当天卖不完就会变质，不好处理，在闹腾一段时间后销声匿迹了，现在卫生不好也沒人管了。
手机用户55980060002
国家每年货币发行量相比十多年前发行量翻了十倍余。往年房产涨价，赚钱效应促使热钱都留进房产，房产充当了很好的蓄水池。现在房产赚钱效应减弱，超发的货币自然到流通领域来了。 打个简单比方:十个人，每个人有一块钱，市面上有十个馒头，那么每人可以买一个。现在多印了十块钱，这十块钱本来可以去买房子，现在房子不涨价，不想买了，那么就去买馒头。市面上仍然只有十个馒头，却有二十块钱再流通，那么馒头价格自然翻倍了！
冇149566200
因为咱们手上的人民币，外界不认，所以不断的宽松政策下，物价只能不断的上涨才能平行新印发的钱的价值！
William宇1
好兆头啊，今年油价到现在7连涨！你说物价不涨难道跌啊？
杜飞鸭
今年下雨多，菜不好种！
