在運動之後或者是夜間，突然發生劇烈腰痛，坐臥難耐，同時，還有噁心、嘔吐、發燒、血尿，這樣的表現，多是腎結石的典型症狀。據統計，當前，咱們同胞中，患有腎結石的約有6120萬，差不多每17個成年人中就有1人患有腎結石。腎結石是如何形成的？在生活中怎樣預防呢？咱們現在來解析。
腎結石，是體內某些晶體物質濃度升高或者是溶解度降低，處於過飽和狀態，並析出結晶，在尿路積聚，最終形成結石。這個過程，就像河床上的泥沙沉積那樣。泌尿系統的結石，其實是有不同種類的，按成分可細分為磷酸鈣結石、磷酸鎂銨結石、尿酸鹽結石、胱氨酸結石、草酸鈣結石等類型。結石成分的差異，背後隱伏著不同的形成機制，所對應的是不同的生活因素，在預防時就需要有的放矢的策略。
依據對腎結石的相關調查資料，發病率的大致規律是南方多於北方；農村高於城市；男性患者多於女性；口味偏鹹的人患腎結石的概率多於口味淡者；久坐的人比愛運動的人更容易患腎結石。從發病年齡來看，多發生在青壯年，近幾十年來，總體的患病率急劇上升。這些特點提示，腎結石的形成與生活行為密切相關。
近日，在2019年5月3日到6日，於芝加哥召開的美國泌尿外科協會年會上，咱們這兒的學者發佈了最新的研究報告，對腎結石與代謝方面的相關因素進行了闡述。研究發現，經過對9667名成年人的近3年隨訪調查，期間有676人被診斷為腎結石，這些患者中，有高血壓、糖尿病、肥胖等代謝因素的人患腎結石的比率更高，控制代謝因素則可降低腎結石的發生率。
從腎結石的成分來看，草酸鈣結石多發生在長期吃素及久坐的人中，也較多發生在長期服用大量草藥的人中，結石特點是質硬、形狀不規則、粗糙、不易碎、多呈棕褐色，您可以想象，這類結石卡在尿路中會是什麼結果；尿酸鹽結石多發生在喜歡吃肉及高尿酸血癥患者中，特別是在肥胖及痛風患者中更易發生，結石特點是質硬、光滑、黃色或棕紅色、呈顆粒狀；磷酸鈣結石多見於慢性腎臟病患者或長期盲目補鈣的人中，結石特點是粗糙、易碎、呈灰白色或黃色。
從腎結石的發病機理來看，食物種類會通過代謝過程參與結石形成，有研究認為，高鈉、高脂肪、高糖、高嘌呤、高草酸、高蛋白質等，都與腎結石的形成有關聯。因此，腎結石的預防策略，管嘴是重要環節，要注意多飲水，並要避免長期補鈣及服用草藥。多喝水，可以稀釋尿液，讓溶質更均勻地分佈，促進排出，從而減少結晶沉積析出，飲水可以考慮適量喝些蘇打水，因為，在鹼性環境下，尿酸鹽及草酸鹽難以形成晶體。飲水量要達到每天2000毫升以上。咱們還要注意，如果從食物來源補鈣，牛奶是較好的選擇，每天攝入250毫升，基本可以滿足鈣的生理需求，如果盲目補鈣，額外的鈣鹽不被吸收，則容易在腎臟沉積形成結石。如果是擔心骨質疏鬆，應該依據檢查結果 ，在醫生指導下，按量補充鈣劑。
從飲食預防腎結石的角度來看，要點是限鹽及減少草酸攝入，增加枸櫞酸攝入。限鹽的道理是，高鈉攝入會減少腎小管對鈣的重吸收，要注意，限鹽不僅是減少食鹽的攝入，更要注意減少高鈉加工食品及調味品的攝入，比如方便麵、火腿腸、薯條之類就戒了吧。腎結石中最常見的成分是草酸鈣，因此要注意限制富含草酸的食物攝入，這包括葡萄柚、土豆、大豆、菠菜、腰果、花生、甜菜、蘆筍、芹菜、茶、巧克力等。增加枸櫞酸攝入，是因為約60%的腎結石患者有低枸櫞酸尿或枸櫞尿水平過低，多吃水果和蔬菜可促進尿液枸櫞酸排洩，其中，橙含有豐富的鉀，促進作用明顯，是較好選擇。
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