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茅臺是國內一個神奇的存在，不僅在股市裡面突破萬億市值，在線下的銷售市場裡面也是供不應求，甚至價格有不斷攀升之勢，價格也是越來越高昂，而茅臺在2018年的對外銷售的數量是2.8萬噸，如此龐大的體量讓人深思為什麼茅臺酒依然是供不應求呢？

一，需求大，供應無法滿足

從整個商品市場的交易考慮，任何的商品只要出現“供不應求”的情況，那麼這一定是供應無法滿足需求，需求多於供應則會導致價格上升，即使貴州茅臺公司一年生產出幾萬噸的白酒，也是無法滿足“需求”，也就是購買的人太多了。

為什麼茅臺酒會有這麼大的“需求”呢？在小財看來，一方面是茅臺酒品質好，質量高，雖然沒有成功申請到“國酒”的商標，但是在很多人眼裡，茅臺酒就是“最好的白酒”，把它當做國酒了。

另外一方面還有黃牛和一些違規經銷商的聯合吵架，任何的商品市場都會存在黃牛，黃牛隻有一個目標就是把茅臺酒炒得高高的，然後從中挖掘利潤差價，為了實現更大的利潤，拉攏了一些在違規邊緣試探的經銷商，他們聯合在一起，囤積白酒而炒高價格，後來茅臺公司發現了100多家不合規的經銷商，然後終止合作。

二，茅臺具備“投資”價值

別人可能會在炒房炒股，但是嗅覺靈敏的人就發現了炒酒，尤其是茅臺酒，茅臺酒時間越長，那麼品質越好，價格就會越高，甚至可能翻幾倍，小財曾經看到某新聞報道有人每年買50多箱茅臺酒放在倉庫裡面，然後每年都賣出一些保存時間長的茅臺酒，不僅可以升值，還可以“免費”喝到不少的茅臺酒。

三，市場有“飢餓”心理

當人們買不到一種商品的時候，就會更加願意付出更大的成本來購買，比如原來一瓶飛天茅臺可能是1499元，如今買不到缺貨，市場價格可能會上漲到1800元甚至更高，同時很多人還會發現茅臺酒轉手倒賣的暴利，有人機會更加加大夠買囤積力度，市場價格又更高，如此循環往復導致了越來越“供不應求”，形成了一種價格方面的正向循環。

2019年茅臺酒市場行情怎麼樣呢？

茅臺公司董事長宣佈在2019年會增加3000噸的產量來銷售，供應就增加，但是根據目前的市場行情來看，飛天茅臺依然是“供不應求”，其他茅臺酒基本上正常供應。總體來看，市場依然的缺少茅臺酒，尤其是限量茅臺酒以及熱銷的茅臺酒。

是不是應該把茅臺作為投資產品呢？

從理論的方面考慮，這的確行得通，但是投資茅臺酒的風險較大，投資依然需要謹慎選擇，投資依然存在風險。

財商來啦

近期，茅臺酒的市值破億元，股價也反彈至去年的高點800元/股附近。同時，飛天茅臺零售價格也漲至1900元/瓶，卻還仍然出現斷貨。此外，在貴州茅臺的官方旗艦店上，1499元的茅臺有16萬人預約，但預約也僅僅是獲得了搶購的資格，能不能搶到還是個未知數。

早在2018年初，為了緩解茅臺酒供不應求的局面，貴州茅臺集團將飛天53度500ml茅臺酒的官方零售價由1299/瓶調整為1499/瓶。雖然價格上漲，但需求量並沒有因此受到影響。無論線上線下，茅臺仍然處於千金難求的局面。那麼，茅臺酒出現的“供不應求”的局面，究竟是什麼原因造成的呢？

首先，茅臺酒的生產廠家沒有滿負荷的開足生產流水線，在生產能力方面有所保留。這導致了當市場的需求大增之時，企業生產能力卻增幅有限。而一些投機炒作者，充分利用茅臺酒的稀缺性，全力囤積茅臺酒，這使得市場上茅臺酒的流通量就少了，“價格飆升，還一瓶難求”的局面就會時常發生。

再者，經銷商們積極囤貨，待價而沽。在茅臺的各經銷商的門店裡，只售賣以前囤積的2015、2016年的酒，價格自然是十分昂貴。不僅如此，經銷商們還把手伸向了線上的貨源。無論是茅臺官網、淘寶旗艦店、京東自營店，茅臺一開搶就秒沒，普通人就算是把鼠標點破也搶不過批量自動搶購軟件的經銷商。

再次，中國消費者就好茅臺酒這一口。茅臺酒作為醬香酒的代表，成為了廣大消費者追捧的對象。不管喝不喝酒，懂不懂茅臺，只要人能在宴席上擺上幾瓶茅臺，就會覺得很有面子，其他品牌酒都只能成為茅臺的陪襯，正是因為這種心理導致了茅臺受到消費者追棒，供不應求。

最後，中國富人需要讓財富保值增值，過去人們投資房地產。後來，大家收藏名畫和古董，但是這些投資領域的價格都不算便宜了，而且進入門檻也高。於是，富人們就把眼光投向茅臺酒，因為隨著時間流逝，茅臺酒只會越來越珍貴，只要保存得當，也不會輕易損壞和變質。所以，茅臺酒已經受到各類資本的追棒。反正有錢沒錢的，買些茅臺在家裡放著，既能自個兒喝，又能保值增值`。

茅臺酒出現供不應求，並不奇怪，因為之前也發生過好幾回了。這主要是在貨幣寬鬆、股市和樓市投資風險太大，所以吸引了一大批投資者和經銷商囤積茅臺，待價而沽。同時，隨著中國民眾消費水平的提升，請客吃飯總要有茅臺酒才更體面，於是消費需求上升，而茅臺酒供應總量沒有大的改善，這就導致了茅臺酒價格不斷上漲，還一瓶難求的局面。不過，茅臺酒泡沫破得越大，在泡沫破裂後，往往都會弄得一地雞毛。

不執著財經

飛天茅臺漲至1900+仍然斷貨，今天我就來為大家揭開茅臺千金難求背後的原因！

在2018年年初，貴州茅臺集團將飛天53度500ml茅臺酒的官方零售價由1299/瓶調整為1499/瓶。雖然價格上漲，但需求量並沒有因此受到影響。無論線上線下，茅臺仍然處於千金難求的局面。

在貴州茅臺的官方旗艦店上，1499元的茅臺有16萬人預約，而預約也僅僅是獲得了搶購的資格，能不能搶到還是個未知數。而在線下的門店，飛天茅臺的價格早已飆升至1900元，即使這樣也還有很多人爭相購買。為什麼茅臺的價格越限制越漲高？究竟是哪些原因導致了茅臺總是缺貨？

一、經銷商的大量囤貨

不少經銷商都把當年的酒囤積起來，只拿出少量茅臺供給老顧客，不對外銷售，刻意營造茅臺酒在市場上的火爆場面。而在門店只售賣以前囤積的2015、2016年的酒，價格自然是十分昂貴。不僅如此，經銷商們還把手伸向了線上的貨源。無論是茅臺官網、某寶旗艦店、某東自營店，茅臺一開搶就秒沒，普通人就算是把鼠標點破也搶不過批量自動搶購軟件的黃牛黨呀！連京東CEO劉總也不過只搶到幾瓶。

二、消費者的追捧

茅臺酒作為我們的國酒，可謂是“皇帝的女兒不愁嫁”，在整個白酒行業獨佔鰲頭。從企業發展伊始到現在，一直是受到國家領導人的重視和支持的品牌，而這份歷史光環的加持和作為白酒老大哥的威嚴是其他酒無法比擬的。同時，茅臺酒作為醬香酒的代表品類，使得茅臺鎮這個產區及其傳統的釀造技術都成為了好酒的代名詞。正因如此，茅臺酒成為了廣大消費者追捧的對象。不管喝不喝酒，懂不懂茅臺，只要人能在宴席上整上幾瓶茅臺，就倍兒有面子，其他品牌酒都只能成為茅臺的陪襯，正是因為這種心理導致了茅臺持續走紅，供不應求。

三、富人的投資選擇。

現在中國的有錢人越來越多，錢多了自然就要找地方投資，而茅臺無疑是一個升值潛力大又較為穩妥的投資，隨著時間的流逝只會原來越珍貴，保存得當又不容易損壞和變質。這些人收藏茅臺就像是收藏名畫和古董一樣，目的不是為了使用，而是坐等升值。同時茅臺的價格相較於其他收藏品而言更低，普通的工薪階層也可以嘗試投資，投資對象十分廣泛。

種種原因導致瞭如今市場上茅臺酒的價格水漲船高，即使有錢都不一定能買到。而酒作為愛酒人的口糧，一日都不可少。我們普通老百姓喝酒除了品牌以外，還要考慮一個性價比。其實很多好酒口感與茅臺相似，價格也更加實惠。歡迎大家關注我和私聊我瞭解更多。

盞酒春秋 gzmtxt

文東醬酒人

2017年茅臺的總產量為42771噸，以一瓶一斤來計算，大概有8554萬瓶，以13.9億人口總量來計算，大約16人喝一瓶，如果剔除未成年人和不喝酒的人群，成年喝酒人群大約有4億人左右，則平均不到5個人喝一瓶貴州茅臺，如果是按照2018年茅臺46000噸的產量來計算，則平均4個成年人喝一瓶茅臺酒，但是，在我們的實際生活中，真正能喝得起茅臺酒的人可以說非常少，因此，如果是從消費的角度來說，茅臺的產量是能夠滿足消費者的需求的，但是現在卻出現了供不應求的局面，則說明茅臺酒的流向出了問題，個人認為大致有以下幾個原因：

一、部分供應商囤貨：

關於一些茅臺的供應商囤貨、待價而沽的新聞在網上經常看到，這應該是造成茅臺酒供不應求的一個最主要的原因。

二、茅臺酒的金融屬性，作為投資來收藏，茅臺酒收藏年收益率達到12%：

茅臺酒的零售價格就跟房價的上漲速度一樣，從三十年前的零售價140元/瓶，到後來的200元、300元、400元，2011年零售價甚至被炒到2000元/瓶，2012年隨著白酒市場的不景氣，茅臺酒曾一度跌破1000元/瓶，但隨後兩年價格又迅速回升，2017年反彈最高至1800元左右。

而作為收藏品，據收藏的網友介紹，茅臺酒收藏年收益率可達12%以上，作為收藏品，2018年初，2010年的53度茅臺的價格被炒到3100元，而2002年的價格則漲到5300元，1990年的價格為15800元，1981年的價格竟然高達24800元。

三、部分供應商限購銷售、飢餓營銷：

據網上媒體報道，2018年初，北京地區購買茅臺實行限購政策，憑身份證購買，每人最多隻能購買2瓶，這種限購的飢餓營銷策略，不僅沒有解決供不應求的問題，反而進一步推高了茅臺酒的零售價，部分地區的飛天茅臺價格一度漲到2000元/瓶，有些地區甚至漲到2400元，遠遠高出了官方的零售價1499元！

另外，目前貴州茅臺的股價將近800元/股，總市值達9700億，比西藏、甘肅、寧夏、青海、海南等省2018年全省的GDP還要高，這不得不說是一種諷刺！

以上是我的個人觀點，歡迎大家留言討論~

K濤資本

看了下居然有這麼多人收藏，真的是醉了啊！難道我所理解的茅臺酒和大家認為的茅臺酒是不一樣的？我認為的茅臺酒是飛天五星茅臺酒，難道以前的它們是供大於求隨時都可以買到嗎？茅臺酒的供不應求早就是常態化了，特別是過年期間更甚！
至於為什麼我相信回答的朋友也說的差不多了，其實大家心理基本上也是能知道是那些原因不老生常談了。我倒是想可能今年開始可能不光是飛天五星茅臺酒供不應求，可能茅臺系列酒都會供不應求的，你們相信嗎？

已逝情殤

茅臺酒供不應求，不外乎兩個原因：經銷商的蓄意囤貨，消費者的盲目追捧。

實際上除了請客撐面子的個別場合，平時朋友聚會，大可不必選用飛天茅臺。

茅臺鎮上1000多家酒廠和作坊，除了洞藏酒、酒精勾兌酒、內供酒等假冒偽劣產品和騙人的把戲之外，其中不乏質量優良、價格實在、口感很棒的酒品。

用戶108474853308

很高興回答你的問題。如今的茅臺可謂是真正的酒中之龍鳳，不愧為國酒。無論是二級市場還是實體銷售都是萬眾矚目追捧的對象。

在二級市場上，如果你持有茅臺股票，可以說你就是賺錢的，畢竟去年一年不到的時間茅臺的股價就漲了一倍不止。

當然，茅臺作為國酒，線下的銷售也是不俗的。畢竟茅臺作為中國最好的酒的象徵，能喝上茅臺那得掙多少面子啊。但如今的茅臺也並不是說你拿著錢就能買到的。價值1299的飛天茅臺一直都是供不應求的。

實際上有媒體曾調查過，茅臺之所以存在供不應求的現象，很大程度上有“囤貨居奇、捂盤惜售”的嫌疑。也就是說代理直營店明明有囤貨，但都限購，把貨都藏起來。

而之所以出現這種情況，是因為在和二級市場呼應。在這種情況的鼓譟下可以不斷炒作茅臺的股價，使得更多的股民看好跟進。

總之，不管怎麼說最近幾年的茅臺炒作的嫌疑太重了。就連茅臺的董事長都說，茅臺的股價不宜過高。是泡沫總會破裂，到時候誰在裸泳大家都知道了。

正商參閱

茅臺酒，國酒也！神奇國度的傳奇故事，作為世界第二大經濟體最拿得出手的奢侈品品牌，我無法想象這是種什麼樣的心情？國人這種神奇的投資理念未來的可持續性是否可以一直保持？我記得前幾天中央電視臺還播過關於中國酒協茅臺收藏的專題節目，茅臺酒己然進入收藏的標的，據說年份越久，代表品質越好！這是否有違食品營養觀？動輒上萬、上十萬、上百萬一瓶的價格，用類比、推理的方式來吸引大量非專業投資人參與，小心未來兌現時，這會不會是個＂龐氏騙局＂，作為一個收藏領域的專業投資者，我希望大家還是多思考！

白銀時代2018

做為一個茅臺人，我也想不通，外面的飛天茅臺，一瓶難求，真的買不到嗎，有點不相信，我想，，，是因為茅臺的神秘感吧，也不是，是因為你沒有來茅臺，，，我們茅臺的茅臺酒1499元，很好買的，但量不能多哦，

茅臺文忠酒業

茅臺酒供不應求的原因如下：

茅臺酒廠自身產能有限：

茅臺酒的的生產對地理位置的要求極高，極度依賴原產地茅臺鎮的水源和微生物以保持其風味。這種特殊性限制了茅臺建廠提高產能的可能性。

2017年茅臺酒全年4.68萬噸基酒產能，其中裝瓶飛天、五星、國宴、生肖這些貴州茅臺酒系列產品的不到三萬噸，按一斤裝（500ML）算，總量也就6000萬瓶。茅臺自己留存四分之一做為老酒儲備，真正能外發的也就4000多萬瓶。除去保障國家特定部門領域需求和完成出口任務外，整個市場也就3000多萬瓶供應量，按中國頂級富裕階層不低於三千萬人口核算，每個人全年也就能分配到一瓶，這樣的供求關係導致市場上很多消費者很難買到茅臺酒；

茅臺酒的增值屬性：

茅臺是純糧食釀造自然發酵的天然產品，不添加任何香精，現在越來越多的人已經發現茅臺酒存放三年以上，酒質會有不小的提升，酒的價值隨著其保存年份不斷增加，直接催生出了茅臺老酒行業，成批次收藏成老酒已在行業內心照不宣，變相影響到部分經銷商和從業者儲存新酒增值的操作行為，導致市場供求關係進一步緊張；

市場需求量大：

茅臺酒屬於醬香型白酒，醬香酒從原料到產品出廠，至少要經過五年。整個生產過程依賴於複雜的傳統工藝，現在能保持這種傳統工藝的純糧食酒越來越少；隨著國內消費水平的升級，越來越多的消費者在消費時更加註重健康等因素，而茅臺酒以純糧食釀造，主要市場為國內高端白酒市場，促使茅臺的客戶群體也逐漸從高收入群體轉換到更為廣泛的一般民眾，市場的不斷擴大導致對茅臺酒的需求的不斷提高；

金融投資屬性：

茅臺股份公司的盈利能力高，金融行業發現茅臺實物酒的投資增值價值遠超房產、股票，已經衍生出以茅臺實物酒為投資標的的金融產品導致越來越多的茅臺就被收藏、投資領域鎖定，更加加劇了供求關係的矛盾；

文化屬性：

茅臺以“釀造高品位的生活”為使命，“打造世界蒸餾酒第一品牌”。多年以來茅臺酒被尊稱為國酒，是在歲月的長河中，一代又一代茅臺人創造性的實踐、昇華積澱的結果，是匠人精神的傳承，從意義角度來看，茅臺已經不單純以酒的形式存在，而是一種中國文化的體現，市場認可度高；

茅臺酒附加價值：

隨著經濟水平的提高，越來越多的人開始要追求高品位的生活。很多人開始用收藏古董、玩手串、手錶等滿足自己精神層次的需求，而茅臺酒不管是社會價值還是品牌價值，無形之中了給了茅臺“高人一等”的待遇，儘管同價位有質量相等或者更高一籌的酒，茅臺還是優勢勝出。這種既滿足了收藏的精神的需求更可以滿足入口後的精神麻痺；

綜上所述，茅臺酒供不應求現象的出現，是多方面因素綜合作用的結果。

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關鍵字: 茅臺 供不應求 美食與烹飪