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很遗憾，我家中就有一位亲人是胃癌晚期，他就是长期的胃病，整天不舒服，整个人又偏偏特别倔，让他去医院，就是不去。让他检查也不查，难受的厉害了，就自己随便买点药吃吃，结果最后发现的时候，已经转移了。

说到容易得胃癌的原因，长时间的胃部疾病肯定是一个高危因素。比如胃溃疡，慢性萎缩性胃炎，胃部息肉等，毕竟胃部长时间受到刺激，反反复复的遭受损伤，就更容易出现恶变。

幽门螺旋感觉的长期感染，和嗜食腌制食品，烟熏食物，也是胃癌的高危因素之一。咸菜，咸鱼等这些腌制食品吃得太多的话，就容易摄入含量比较高的亚硝酸盐，这是一种致癌物，会让胃癌的发病率升高。

长期抽烟和酗酒，也是胃癌的一个高危因素。酒精的比例，和抽烟时候吸入的多种致癌物，无疑都是在为胃癌的发生添砖加瓦。虽然遗传基因也是一方面，但是后天的因素影响，也是很重要的。

还有一种，就是没有健康意识，不做体检，发现了问题也不去医院，自己胡乱吃药的人。有了不舒服一定要记得及时检查，该治疗治疗，不要讳疾忌医，不然耽误了病情，错过了治疗的最佳时间，发现的时候已经晚了，只能徒劳的挣扎和遗憾！

#滚蛋吧肿瘤君#

妇产科女司机

胃癌是最常见的恶性肿瘤之一，发病率很高，因为胃本身是消化系统的重要器官，我们吃的食物，会直接进入胃里，与胃接触。因此，胃癌的发生，除了遗传因素，和吃也就最密切相关了。

饮食习惯与胃癌的发生密切相关，最容易增加胃癌风险的不良饮食习惯主要是以下三点。

首先，盐（钠）摄入过多，重口味的人群，胃癌发病率明显较高。很多人知道盐摄入过多，容易升高血压，不利于血压控制，但不了解盐摄入过多，还会增加胃癌风险。研究就发现，与清淡少盐饮食的人群相比，盐摄入偏多，或者高盐饮食，都会增加胃癌发病风险。这可能与过多的盐进入胃中，使胃黏膜细胞与外界产生较高的渗透压，进而直接损伤胃黏膜，增加胃黏膜细胞的癌变风险有关。为了减少盐的摄入，除了炒菜本身少放盐之外，少吃咸菜和咸酱等高盐食品，也是很重要的，酱油、味精等调味品本身也含钠，加了这些调味品应该适当的再少放一些盐。

其次，经常吃腌制品和熏制食品，也是胃癌发生的重要危险因素。不管是腌制的蔬菜，还是腌制的肉或鱼，不仅本身就是高盐食品，腌制过程中还会产生亚硝酸盐（生产不规范，还可能产生过量的亚硝酸盐），经常吃的话，就可能因亚硝酸盐在胃里反应生成较多的亚硝胺（致癌物），而增加胃癌风险。熏肉、熏鱼和火腿等熏制食品，因为加工过程中本身容易产生各种致癌物（如多环芳烃、苯并芘)，同时很多还会加入不少亚硝酸盐来提鲜、防腐，经常吃的话，也很容易增加包括胃癌在内的多种癌症风险。

最后，不爱吃蔬菜水果，也会增加胃癌风险，尤其是葱类蔬菜和十字花科类蔬菜（如西兰花、甘蓝、萝卜等），这可能与蔬菜水果中富含的维生素C和植物活性成分有关。总之，争取顿顿有蔬菜，天天有水果，不管对胃癌预防，还是整个身体健康，都是很有帮助的。

当然，戒烟限酒，规律进食，多活动，保持健康体重，也对预防胃癌有帮助，都是不能忽视的健康生活方式。

营养科普赵之德

胃癌的发生和多种因素有关，但主要和饮食习惯和吸烟、饮酒等有关。

一、不良饮食、生活习惯

目前被认为和胃癌有关一类致癌物有：烟草、酒精饮料、槟榔、中式咸鱼等，二类致癌物的有丙烯酰胺、铅、4-甲基咪唑等，主要来自于生活中的高温油炸、烧烤、高温烹制食物，所以，有上述不良生活和饮食习惯人群，胃癌的发病率会高于普通人群；长期的高盐饮食，也被认为和胃癌的发生有一定的关系。

二、幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌被认为和胃癌的发生有着较为密切的关系，尤其是有慢性胃病的人群，幽门螺杆菌的对于慢性胃炎、胃溃疡向胃癌转化有着促进作用。

三、地域因素

辽宁庄河曾经是我国胃癌的高发区，1984年开始时，中国医科大学肿瘤研究所在庄河地区的进行了长达22年的调查研究，后续证实这种风险因素和当地人长期嗜食腌制食品，特别是和长期进食咸猪肉有关。所以，某个地域高发区，也是胃癌发生的危险因素。

四、遗传相关

家族性胃癌在临床并不罕见，一般认为和携带了突变的CDH1基因有关，如果家族直系亲属中有多个胃癌或其它癌症患者，其它成员也应该警惕， 必要时做基因检测明确。

总之，胃癌的发生和多种因素有关，除了遗传相关以外，绝大多数是某些不良刺激长期作用下的结果。

深蓝医生

胃癌是非常常见的消化道恶性肿瘤之一，早期缺乏特异性表现，发现时常常已是中晚期。胃癌的发病与环境、饮食习惯、感染、年龄、遗传等因素均有关系，我们常常可以发现某些地区、某些家族的人更容易患胃癌，所以有相关易发因素的人群要注意筛查，以免贻误治疗时机，当然疾病重在预防。今天我们再来学习下胃癌的易患人群有哪些。

一、直系亲属有胃癌病史的人群更易患胃癌

研究显示，胃癌具有一定的遗传性，如家族中父母、爷爷、奶奶等直系亲属有胃癌病史，其后代发生胃癌的概率就会增加。当然，遗传只是胃癌发病的一环，不是说有胃癌家族史的患者一定会有胃癌，只是同等条件下比没有家族史的人群概率高。

二、饮食习惯差的人群更易患胃癌

长期食用烟熏制品（烟熏肉等）、腌制食品（腌菜等）、烧烤（尤其是烤焦的食物）的人群，因食物中亚硝酸盐可以转换为致癌物或含有致癌物和对胃黏膜的反复刺激，后期易出现癌变。同时。吃的过于辛辣刺激（火锅、冒菜等）、过烫的人群更易损伤胃黏膜，也会增加胃癌的发生率。

三、西北、东部地区的人群较南方人群更易患胃癌

有关循证医学证据显示，我国西北、东部地区的胃癌发生率更高，这可能与当地环境及饮食习惯有关。

四、反复幽门螺杆菌感染治疗不彻底的人群更易患胃癌

幽门螺杆菌与胃癌的有明确的关系，反复的幽门螺杆菌感染易导致胃黏膜破坏和反复的炎症刺激，后期可出现癌变。

五、有慢性萎缩性胃炎、反复溃疡、多发息肉等人群更易出现癌变

慢性萎缩性胃炎、反复胃溃疡（尤其是巨大溃疡）、胃多发息肉（尤其是家族性多发息肉）和胃腺瘤从某种程度上说是癌前病变，易出现癌变。

六、年龄大于40岁以上的人群为高发人群

<strong>根据我国流行病学调查发现，40岁以上的人群胃癌的发病率明显增加，这是我们需要注意的。

七、其他因素

烟草等烟雾中含有多种致癌物，会导致胃癌的发生率增加，而酒精反复刺激胃粘膜同样会引起胃部慢性炎症刺激，可出现胃癌。

感谢阅读，胃癌重在预防，我们日常生活中需注意饮食习惯，少吃烟熏、腌制、辛辣刺激等食物；对于有幽门螺杆菌感染的人群，应正规足疗程彻底的清除；对于癌前病变要积极治疗；要戒烟、戒酒，尤其是有家族史等高危因素的人群。同时，对于年龄大于40岁、有家族史等的人群，要注意筛查。通过胃镜我们可以早期发现胃癌，胃镜也是胃癌诊断的必不可少的项目。

全科扫地僧

　　胃不好的人容易得胃癌，由局部的“小毛病”慢慢发展成胃癌，所以当身体开始出现一些不适，将其忽略掉就等于慢慢给与病变以温床，哪些胃病容易演变恶化

　　有胃溃疡、胃息肉、慢性萎缩性胃炎等病很容易进一步发展成胃癌的几率大大增加 ;　　胃息肉，会变为胃癌者为3%~10%;慢性萎缩性胃炎，癌变率为2%~8%，另外精神不愉快对人体的各个器官都有不良影响，无法用针对某一器官病变进行评估，　　压抑、忧愁、抑郁、憎恨、厌恶、自卑、人际关系紧张、精神崩溃、生闷气等，都会导致提高胃癌的发生几率。饮食习惯不健康的也会致胃癌，对照自己平时习惯看看有没有以下饮食不规律、暴饮暴食、喜食烟熏食物和高盐食物、长期抽烟酗酒等，都是易患胃癌的重要因素。　　长期暴露于硫酸尘雾、铅、石棉、除草剂者及金属行业的工人，不仅对呼吸道有非常大的损伤，胃癌风险明显升高。做过胃切除手术的人发生胃癌高于常人。

大家医联医生集团

很高兴回答这个问题，希望我的回答能帮到大家。

近些年来癌症的发病率越来越高，而发病年龄却越来越低，尤其是胃癌已经成为消化道发病率的首位，那么我们日常生活中什么样的人群比较容易患胃癌那？我们又该如何防止那？

一个就是饮食因素，平时愿意吃腌制食品的、吃高盐食品的、吃熏烤类食品的、以及变质食品的人群，得胃癌的几率明显增高！

胃部有其他疾病的人群，也能增加患胃癌的几率，比如胃出血、胃溃疡、胃息肉等病症，如果我们不及时有效的治疗，很有可能发展成癌症。

吸烟喝酒的人群同样能增加患病几率，尤其是常年酗酒的人，对胃的伤害是最大的，所以为了自己的健康一定要，戒烟戒酒或者是适量饮酒。

综上所诉我们想要有一个好的身体，远离疾病就一定要合理安排饮食、戒烟戒酒、发现胃部有异常要及时就诊，将疾病控制在萌芽，还是那句老话“再好的治疗不如预防”。最后我祝愿朋友们都能健健康康、万事如意。

笑看人生品百味

要想知道什么人容易得胃癌，就要先知道哪些因素可以引发胃癌的发生。小克为大家简单总结一下：

1.饮食因素：一些过烫的，过于刺激性的食物长期食用，可以刺激胃黏膜细胞的变性，使得胃癌发生风险增加，高盐饮食，比如腌制的食物，咸菜，香肠，等这些食物之所以会致癌是因为这些食物中含有致癌物质（亚硝酸盐），西北地区的人平常都比较喜欢食用此类高盐饮食，这也是为什么胃癌会在西北地区常见的一个原因。

2.幽门螺杆菌因素：早在20年前，幽门螺杆菌就被定义为能够引起胃癌的第一类致癌因素，虽然不能够完全的解释幽门螺杆菌为何会致癌，但是在幽门螺杆菌感染较高的地区，胃癌的发生率也同样增高，而且在有效的杀灭幽门螺杆菌后，胃癌发生率也同样降低。还有一种说法是幽门螺杆菌可以还原出那些腌制类食物中的亚硝酸盐，从而导致胃癌发生。

3.遗传因素：当身边的直系亲属有胃癌时，胃癌的发生率相比其他正常人是增高的，所以应该定期的胃镜检查。

4.癌前疾病，癌前病变：一些胃部疾病也可以导致胃癌的发生或者患癌的风险增高。比如慢性萎缩性胃炎伴有异性增生和肠化的时候，还有就是胃息肉（腺瘤性），胃溃疡极少癌变，癌变的几率大概在百分一左右。

以上就是小克的观点，希望对你有所帮助，关注小克医学，了解更多健康知识。

小克大夫

沈阳市第五人民医院肿瘤科的医生孙金利是这样说的，他说有早期胃病，吸烟酗酒的人，有家族遗传病史，日常生活中不注意胃肠保护的人，都是胃癌的高危人群。

其实很多病都是一个量变到质变的过程，都不是一天就出现的，是长期累积的不良因素到了一定节点，爆发。

谈到健康，每个人都知道对错，选择，是非判断。但现实的情况是往往做不到。

最近身边又出现了第三个切除胆囊的朋友，他从高中到现在，大约有将近数年的时间，一直坚持一个习惯——坏习惯，那就是不吃早饭，胆结石发作之后，他要在5月份到北京协和医院做胆囊切除手术，全切。

胃癌的发生，在绝大多数的因素上是和长期老胃病，小胃病，不良饮食习惯有关。所以打响保胃战，就得从现在做起：

坚持吃早饭；不要过饱；减少烟酒刺激；减少高油高脂类食物的摄取量；多吃水果和蔬菜等等。听起来很简单，但你能做到不？

辽沈名医

现年轻人得胃癌的机率也是很高的，主要还是饮食方面及生活规律的不当习惯。

第一 饮食不规律，暴饮暴食的人

饿一顿，饱一顿，有时又暴饮暴食，生活无规律的人。专家表明经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍。

第二 长期喜欢吃腌制品的人

腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。

第三 长期吃烟熏和油煎等食物的人

熏得鱼和肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质。

第四 长期吸烟、饮酒的人

烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

第五 有萎缩性胃炎人容易得胃癌

萎缩性胃炎其胃酸分泌较低，胃黏膜也易形成肠上皮化生，胃癌的机会增加。年龄愈大，慢性萎缩性胃炎与黏膜肠上皮化生的比率也愈高，萎缩性胃炎在老年人发生率较高。另外胃溃疡也是容易转化为胃癌。

第六 有胃癌家族史的人也有极少数的可能

宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、香菇、猕猴桃、苹果、蜂蜜、牛奶、猪肝、猴头菌、甲鱼等

胃癌是可以预防的，尤其是饮食方面，非常重要的，有胃病的人早治疗，好好爱护自己的胃。

卿莫言74

在世界范围内胃癌死亡率居各种恶性肿瘤的第二位，中国的发病率占了全世界的40%左右，包括越来越多的中轻年人也加入了胃癌的大军。据国内多家医院报告，35岁以下年轻人的胃癌，占到胃癌总数的6％～11％，如果按照胃癌的平均死亡率估算，每年因胃癌死亡的年轻人约9000～10000人。那么到底哪些人容易得胃癌？

1、幽门螺旋杆菌感染。胃癌发生与幽门螺杆菌（Hp）感染密切相关， 感染幽门螺旋杆菌的人群发生胃癌的危险性是未感染人群的4倍。当然，感染幽门螺旋杆菌也不是一定会得胃癌，也不要过于担心。

2、合并有胃癌癌前病变的一些疾病，如胃溃疡、慢性萎缩性胃炎，大于2cm的胃息肉等。

3、有不良饮食习惯的人， 如食盐摄入过多、喜欢吃含有大量硝酸盐和亚硝酸盐的食物如烟熏肉等、吃霉变食物、吃饭速度快、新鲜蔬菜水果摄入过少等。

4、遗传因素。如果有血缘关系的亲属有胃癌病史，胃癌发病率较对照组高4倍，特别是自身有CDH1基因的突变，70%以上的可能会患上胃癌，应该做预防性全胃切除。

5、吸烟酗酒的人群，其胃癌风险增加5倍，且与吸烟年龄、每天吸烟次数与饮酒次数均有关。

6、工作环境。长期工作在含有大量烟尘、石棉和镍环境的人，胃癌的风险增加。

7、其他，如长期喜欢生闷气、抑郁等。

胃癌的预防主要是改善不良生活方式，对于有胃癌家族史等的高危人群每年进行胃镜普查，特别是伴有上腹部不适、黑便、食欲下降、体重下降等症状的人，应尽快进行胃镜检查。早期胃癌经治疗后90%以上的患者能够生存5年以上，而晚期胃癌患者，生存5年的几率不足5%。

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