广西融水苗族自治县杆洞乡中讲村,地处于云贵高原东南延伸地带,茶叶自然生长在海拔1000米以上的陡峭石崖山地上,因此得名石崖茶。由于是高寒山区,当地茶叶比平原地区茶叶发芽慢一个月左右。 当地村民在政府扶贫政策的引导下,用传统的手工方法,经过采摘、杀青、反复多次搓揉和翻炒、烘干等工序,加工成成品茶叶,深受市场欢迎,户均增收5000元以上,小小石崖茶托起当地苗族群众脱贫致富的大希望。 图为,广西融水苗族自治县杆洞乡中讲村,苗族妇女在炒茶。 分享到: 關鍵字: 村民 石崖 广西