“瘦肉精”在消費者群體中
絕對是個敏感詞
被嚴格禁止在畜牧養殖生產中使用
是飼料、獸藥和畜牧業的一根“高壓線”
“瘦肉精”究竟為何物
在我國，“瘦肉精”通常是作為一個統稱，主要是指能夠促進動物瘦肉生長、抑制脂肪生成的物質，如腎上腺素受體激動劑一類藥物。
像鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，曾作為治療支氣管哮喘、肺氣腫等呼吸系統疾病所致的支氣管痙攣的用藥，因副作用大，現在已經較少用於人類。
“瘦肉精”的危害
隨著化學的誕生，化學理論和化學話題也成為了人們越來越瞭解的方面，但正是由於這樣，許多在工業方面有用的化學原料被用於食品當中，從而引起食品安全問題，引起社會激烈的反響，體現出大家對於這個問題是十分關注的，那麼對於這兩年的“瘦肉精事件”所造成的社會危害，中華美食網的小編專門做了調查，關於瘦肉精對人體的危害。
一、瘦肉精對人體的危害
(1)急性中毒有心悸，面頸、四肢肌肉顫動，甚至不能站立，頭暈，頭痛，乏力，噁心，嘔吐等症狀。原有心律失常的患者更容易發生反應，如心動過速，室性早搏，心電圖提示S-T段壓低與T波倒置。
(2) 原有交感神經功能亢進的患者，如有高血壓、冠心病、青光眼、前列腺肥大、甲狀腺功能亢進者上述症狀更易發，危險性也更大，可能會加重原有疾病的病情而導致意外。
(3)與糖皮質激素合用可引起低血鉀，可能與交感神經興奮導致血漿醛固酮水平增高，使腎小管排鉀保鈉作用增強所致。低鉀使心肌細胞興奮性增加，這種雙重作用的結果，會使心臟猝死發生的機會大大增加。
(4)白細胞計數降低。
(5)反覆使用還會產生藥物耐受性，對支氣管擴張作用減弱，持續時間也將縮短。
(6)長期食用會導致人體代謝紊亂，產生低血鉀、高血糖及酮症酸中毒。
(7)有研究表明長期食用的話，還有致染色體畸變的可能，從而誘發惡性腫瘤。
“瘦肉精”造成的事件
2011年3月15日“河南瘦肉精”事件曝光，河南省孟州市等地養豬場採用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養生豬，有毒豬肉流入濟源雙匯食品有限公司。事件經相關媒體曝光後，引發廣泛關注。此“瘦肉精”案中的非法制售網絡基本查清為：加工源頭（劉某和奚某於湖北襄陽合謀研製生產）→主要銷售窩點（陳某和肖某）→次級分銷窩點（不法獸藥店主和生豬購銷人）→“瘦肉精”使用者（生豬飼養戶）→加精豬流向地（屠宰點和肉製品加工廠）。處於鏈條最頂端的劉某稱，出廠的鹽酸克倫特羅呈粉末狀，由於純度很高，被稱作原粉，出售價格一般為2000元/公斤，扣除原料、人力、廠房租金等成本後，每公斤還有600至700元的生產利潤。
2011年3.15南京瘦肉精事件曝光。法院審理查明，2000年至2009年期間，張運能、李業富、王國慶等6人陸續進駐南京市建鄴區興旺屠宰場從事生豬屠宰、銷售。2009年3月，6人與屠宰場簽訂責任狀，不得調運餵食鹽酸克倫特羅(俗稱“瘦肉精”)等藥物添加劑的生豬。但其後，6人陸續違反規定，自今年初開始，分別通過他人從河南省購買生豬，明知所購生豬含有“瘦肉精”成分，仍在屠宰場進行屠宰、銷售。
“瘦肉精”有沒有好的去除方法？
市場上的“瘦肉精”肉類屢禁不止，就算再三防範，還是很難避免買到含有瘦肉精的肉類，那麼在家中有沒有祛除“瘦肉精”的方法呢？大力牛富氫包讓你在家輕輕鬆鬆去除瘦肉精！
特別說明：很多時候，人們無法通過肉眼去判定買的豬肉是否含有瘦肉精。瘦肉精是在豬的養殖過程中喂的飼料中添加的，熔點高達161度，到172度才開始分解，因此，正常的烹飪手段包括煮、蒸、炸等手段都無法去除瘦肉精。但是有了大力牛富氫包，為千家萬戶擺脫瘦肉精的危害提供了一個簡單、高效、安全和低成本的解決方法。
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利用水溶性氫分子強大的還原效應和納米氣泡效應，利用負離子在水中震盪大分子團水裂變成小分子團水，使水變成具有滲透力和溶解力超強的活性水。小分子團活性水可以打斷緊密相連的農藥、激素、抗生素等有機化合物元素之間的共價鍵，使這些有害化合物被徹底降解為對人體無害的CO2、水、無機鹽。大力牛富氫包去除肉類激素，全過程無需任何化學及藥物添加，安全、高效、方便。
使用方法：先用乾淨的冷水或熱水沖洗、清潔富氫包3分鐘左右，再放入裝有熱水的鍋裡，放入肉類，加熱五分鐘後可去除至少85.3%的瘦肉精。後續可直接將肉類用來煲湯、煮菜等等，經過富氫水浸泡水加熱處理後肉質更鮮美、久煮不老、色形完好、安全健康！
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