1.準備好這些食材,幾塊豬腳,蔥姜、2.將豬蹄冷水下鍋,焯水3.焯好水,撈出,備用4.起鍋燒油,下入冰糖,炒出糖色5.炒好糖色,放入豬腳,翻炒6.在下入蔥姜、八角、香葉7.在加入適量水,沒過食材即可8.加入適量鹽和老抽9.大火煮開後,轉小火熬製40分鐘10.煮好的米飯11.煮好的米飯盛到碗裡12.將熬好的豬腳夾出放米飯上面13.放上青菜,淋上湯汁,美味的豬腳飯就做好啦! 分享到: 關鍵字: 這樣 營養 不膩