過去一提起“二師兄”，大家都非常熟悉，現在一說佩奇，家喻戶曉啊。
年又到了，佩奇也完菜了。
前幾天，一個姐妹要去村裡買些新殺的豬肉，約我一起順便看看殺豬，開始我還有些猶豫，經不住攛掇，決定同往，我們早早的吃了午飯，蹬車去了離縣城二十多公里的一個村莊。
到了那兒，第一頭豬已經被褪光了毛，“老實”地趴在案臺子上，第二頭豬也已被放到一口燒了開水的大鍋裡，屠宰的師傅正在麻利的用刮鏟褪著豬毛，幾個觀看的小朋友熱情的跟我們介紹著剛剛殺豬的經過。
其中一個師傅，手裡一邊忙活著一邊和我們調侃道：“剛才去抓這兩頭豬，太難逮了，好不容易才逮到裝上車，剛才卸車時，第一頭被卸下時似乎很高興，以為放下它可以自由了，沒來得及反應就被撂了，第二頭豬嚇得'哇哇'大哭，哭叫不止”，我心想難道豬也有感情也能看懂嗎？
記得我們小時候，每到過年，生產隊裡都要殺幾頭豬分肉給大家，或許那時候“熱鬧”太少吧，每到宰豬時，都有好多小夥伴去觀看，隨著豬的一聲聲叫喚，我們在旁邊也是又嚷又叫的。
那時候去看殺豬，心裡還藏著一個小秘密，就是希望能得到一個豬尿泡，吹起來用線紮好，拴一長繩，豬尿泡高高的飄在空中，就像一個大氣球，要想得到這個嘛，得提前和宰豬的大哥呀大叔的講好了，即使提前講好了也不一定管用，因為去的孩子太多～“狼多肉少啊”。
我們小時候可玩的東西太少了，能得到一個豬尿泡的孩子，那種開心全寫在了臉上，小嘴巴樂得合不上啊，再看那等了半天沒得到的，小嘴兒嘟嘟的撅著就像現在的佩奇了。
年到了，一個個的佩奇倒下了，變成了我們餐桌上的美味，現在的孩子再也沒人要豬尿泡了，和他們聊起這些，就像說故事一樣。
現在吃肉，也不像過去那樣非要等到過年了，很懷念小時候去生產隊看殺豬，等著要豬尿泡的情景，拿著盆子、袋子去分肉的場景，尤其是分熟肉回來的路上，邊走邊偷偷地抓起小塊兒熟肉填進嘴裡，那油，順著小手流進了袖管裡。
編後：
今天作者親眼目睹了宰年豬的場景，回憶起兒時去生產隊看殺豬、要豬尿泡的情景，有感而發。作者說，回去和閨女說宰豬的事，閨女笑著說“佩奇給燉了”。
#關於宰年豬，你還記得什麼#
閱讀更多 永清生活圈 的文章
