我色多吉
最简单的菜怎么做？下面我们来说几道，如果嫌不够简单，请出去吃~~~
小葱拌豆腐
一、食材准备。
主料：豆腐、小葱。
辅料：食盐、鸡精、香油。
二、制作方法。
1、豆腐切成豌豆大小四方形，烧开水把豆腐放里面焯一下，去除生气，小葱洗净切成葱花，备用。
2、把豆腐和葱花放在一起，倒上食盐、香油、鸡精，搅拌均匀，可以吃了，一清二白。
酸辣土豆丝。
一、食材准备。
主料：土豆、青椒。
辅料：葱、姜、蒜、干辣椒、醋、食用油、食盐、鸡精。
二、制作方法。
1、土豆去皮切丝，泡入水中。青椒切丝，备用。葱切葱花，蒜姜切末。
2、起锅烧油，倒入葱姜蒜干辣椒爆香，下入土豆丝，大火翻炒，倒入食盐、鸡精、醋。
3、翻炒到快熟时下入青椒丝，继续大火翻炒，出锅装盘。
木耳炒菠菜。
一、食材准备。
主料：木耳、菠菜。
辅料：葱、姜、蒜、干辣椒、食盐、食用油、生抽、鸡精、香油。
二、制作方法。
1、木耳菠菜清洗干净，控干水分，葱切葱花，蒜姜切末。
2、起锅烧油，八成热下入葱姜蒜干辣椒爆香，下入菠菜、木耳，大火翻炒，下入食盐、鸡精、生抽。
3、菜熟，淋上香油，出锅。
油炸馒头（算是主食）
一、食材准备。
主料：馒头、鸡蛋。
辅料：食用油。
二、制作方法。
1、馒头切片，鸡蛋三颗打散。把馒头放在鸡蛋液里浸透，备用。
2、起锅烧油，油量稍大，待油温八成热下馒头片，炸至两面金黄，捞出。
分享生活，分享美食，分享故事，我是范可同學！！！
范可同學
生活中，千奇百怪的菜很多，有的“名副其实”，有的“名不符实”，甚至有的“空有其名”。有2道名满大江南北，名气极大的菜品，就是2道最简单的菜，迄今为止，我还没有见过比它们2个更简单的菜肴。
它们不仅食材简单，做法也特别简单，但是它们却很好吃。不要因为它们简单，就觉得它不好吃了，它可是非常好吃的，而且大家都爱吃。不仅如此，它们还有分别拥有一个非常“文雅”的名字，一是“火山飘雪”，二是“青龙卧雪”，别以为它们的名字很夸张哟。吃过它们的人可都知道，这名字取得可是非常形象、贴切的。没吃过的朋友咱们一起来看看什么叫《火山飘雪》？什么叫《青龙卧雪》吧？它们到底有多简单呢？它们到底有多容易做呢？
《火山飘雪》的做法：准备几个大红番茄，切成大块，放到盘里，撒上一些白糖，搞定上桌。
《青龙卧雪》的做法：准备几根新鲜的青黄瓜，洗净，切一下或者切成条放到盘里，撒上一些白糖，搞定上桌。
《火山飘雪》的特征：
鲜嫩、酸甜、多汁，要做这道菜，只用注意到一点，选择出口感比较好的番茄就行了。夏天里，有的人为了口感更好，会把这道菜放到冰箱里冰一下，吃起来冰冰凉、清爽无比；有些人也会把皮撕一下，比较番茄皮比较老，影响口感。
《青龙卧雪》的特征：
清脆、鲜爽、味甜，要做好这道菜，要选用青色的黄瓜，也就是青瓜，咱们这儿叫的青黄瓜。同样有人也会冰一下，更冰爽，清脆。
这2道菜就是我见过的最简单的菜，说白了就是番茄蘸白糖、青瓜蘸白糖。关于这道《火山飘雪》和《青龙卧雪》咱们就分享到这里了。喜欢我，记得关注：美食来临，为您分享更多的美食。
美食来临
快速烹饪的25种方法
1蒸蛋肉馅
配料：肉、酱油、盐。
实践：
1。肉夹酱油和盐，搅拌均匀，铺深板。
2。顶上有更多的蛋。
3.大火蒸10分钟 
2。炒鸡肉
原料：鸡肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、豆角、酱油、醋、玉兰片、糖和盐
实践：
1。鸡丁放盐胡椒，胡萝卜丁和黄瓜。
2.2汤匙酱油，2汤匙醋，半匙糖，和少许盐加入果汁中。
3.炒锅放油，炒豆瓣酱郫县，色泽极佳，放入鸡块，放入胡萝卜、竹笋。
4.黄瓜、花椒、豆角放入锅内，炒几下，加入调味汁搅匀，勾芡锅。
三.贡丸汤
配料：猪肉馅、盐、洋葱、鸡蛋、冬瓜、紫甘蓝。
实践：
1。冬瓜切片，焯水备用
2。猪肉馅，加入适量的盐和葱，搅拌成蛋，搅拌成一圈。
3倒水。煮沸后把肉煮开。
4。盐、冬瓜和紫菜，煲后五分钟。（提醒：台湾肉丸不太大，不容易练习。）
四。酸辣白菜
配料：卷心菜、胡椒粉、干胡椒粉、醋、盐。
实践：
1。卷心菜切丝，碾碎的胡椒粉，更多的味道，切碎的辣椒
2。锅油，辣椒后，辣椒干辣椒。
3.马上把白菜炒一下，放一点软开水炖。
4。再加上至少两勺醋，从锅里拿出来。 
五。蟹粉豆腐
主料：咸鸭蛋，一盒内脂豆腐。
实践： 蛋黄和1个透明的。煮熟的咸鸭蛋分开。打开一个小火，搅拌蛋黄。
2。很多小气泡，当把一盒豆腐，铲一铲，一点点水
3.煮2分钟，把蛋清放进锅里。
六。麻婆豆腐
配料：郫县豆瓣酱、豆腐、胡椒粉、辣椒、洋葱、盐。 
7。炒肝尖
成份：猪肝、黄瓜、黄酒、淀粉、辣椒、姜、蒜、酱油。 
实践：
1。猪肝片，用来喂酒和盐淀粉。黄瓜，辣椒，生姜和大蒜片
2。葱葱烧蒜，放猪肝，炒快（蔡蔡提醒：你一定要快，否则淀粉会粘锅）。
3.放少许酱油，炒肝变色，放黄瓜片。
4。把锅翻炒，再撒上一点葱。
八。炖豆饭
配料：豆、米、盐。
实践：
炒1。豆子加水煮开
2。只加一点点盐和一点盐就成了电饭锅。
3。电饭锅能从锅里跳出来。
九。黑白蔬菜
成份：鲜耳、卷心菜、香肠、盐、油。
实践： 1。耳朵撕成小块，白菜切成片，撒上盐一会儿，挤干，切成片。
2。热油炒香肠，放入白菜片，炒几片软质的大白菜耳。 三.当Rigabaga Ba吹响，木耳几乎是成熟的，和盐放在锅里。 
十。木须肉
成份：木耳、黄瓜、猪肉、淀粉、黄酒、盐、油、蛋、酱油。
实践：
1。木耳切片、黄瓜切片、黄瓜片、少量盐淀粉腌制、碎鸡蛋。
2。少许油炒鸡蛋。 三.炒肉片，放点酱油，肉颜色变深，放少许盐，放黄瓜一分钟。
3。当黄瓜受热均匀时，将鸡蛋放在里面煎好。 
11。鱼头豆腐汤
配料：鱼头、豆腐、姜、芹菜、盐、味精。
实践： 1。头洗净，姜剁碎，芹菜切。
2。火锅，油，姜，炒，鱼鱼头尝后煸炒。 三.水汤等鱼的气味出来，把豆腐切成上下。 还记得最后的4吗？。芹菜，如汤是白牛奶，盐和味精，锅。
十二。清蒸鲫鱼
成份：鲫鱼、盐、姜、味精、酱油、胡椒粉、芝麻油。
实践：
1。鲫鱼洗净后，把鱼背上几刀，放在盐上。
2。准备一小碗味精、酱油、胡椒粉，均匀地淋在鱼身上。
3.切姜、葱，放在鱼的顶部。
4。锅里的水，放入锅内蒸十分钟，锅内时倒入一些香油。
十三。酸菜
配料：酸菜、蒜、姜、花椒、干辣椒，和鱼片，糖种菜地，酱油和鸡精。
实践：
1。烧热油，放入蒜、姜、辣椒、1分钟辣椒等原料火翻炒，倒入酸菜煸炒
2.3分钟后，放一点酱油、糖和鸡，把开水倒在酸菜上，把水煮好的鱼放在碗里，把汤放在下鱼片上，把火煮开，放汤和鱼碗。
十四。牛肉汤
配料：熟皮蛋咸蛋鸭一个蘑菇，超市里买牛肉、盐、糖、鸡片、白醋。
实践：
1。把咸鸭蛋和鸡蛋切碎，然后把蘑菇洗净。
2.把水烧开，放入切碎的咸鸭蛋和皮蛋，放入金针菇，放盐、糖、鸡精、白醋 若干，最后放入肥牛，水烧开后装盘。
十五。电饭煲鸡翅 主要成份：鸡翅、油、糖、盐。
实践：
1。先把油煮熟，把菜键预热，几乎熟鸡翅炸半熟。
2。放少许糖和盐，10分钟后锅。
十六。豌豆花
成份：豌豆苗、盐、糖、白酒。
实践：
1。豆芽去根，洗干水分控制。
2。热锅准备好后，加入盐、糖和炒。 三.出锅前可以半茶匙酒（白酒提醒：选择高度数）
十七。黑椒牛肉柳
配料：牛肉、洋葱、青椒、黑胡椒、酱油、盐。
实践：
1。牛肉切牛肉片，洋葱，青椒片
2。把牛肉片炒至变色，酱油和盐。
3.放入洋葱，青椒和黑胡椒，炒约2分钟。 
十八蒸丝瓜。
大蒜 主要成份：丝瓜、蒜、姜、辣椒。
实践：
1。冬瓜皮刮净切平板。上面覆盖着大蒜、生姜和辣椒。
2。平底锅蒸约十分钟。
十九。鸡翅膀 可口可乐鸡鸡翅 前面文章有，。
二十。白萝卜
配料：白萝卜，香菜，盐，味精，胡椒粉，醋
实践：
1。白萝卜片，炒萝卜，加水，煮一会儿。
2。在锅中，加入盐、味精、胡椒粉，最后加入香菜，加醋
二十一。鱿鱼炒芹菜
成份：鱿鱼、芹菜、油、盐、洋葱、大蒜。
实践：
1。水煮鱿鱼
2。西芹切好姜蒜油，炒锅 三.把锅里的油煮熟，倒入水里，将干鱿鱼滴下，煸炒，倒入炒芹菜、盐锅。
二十二。香菇焖鸡
原料：鸡肉，香菇、油、盐、酱油、黄酒、姜、八角
实践：
1。鸡片干净，把洗好的香菇，油，盐，酱油，酒，姜，八角，腌制十分钟 把水放在
2。锅倒鸡。炖20分钟后点火。
二十三 香菇炒
成份：香菇、盐、酱油、大蒜、芹菜粒、辣椒丝、
实践：
1。热油锅香菇，炒后水，得到蘑菇，现在几乎成熟。
2。锅里的水倒掉，再锅下油，大蒜芹菜和辣椒丝蘑菇炒，翻炒，加盐调味 三.最后，在把酱油，黑胡椒和盘子拿出来之前。 香菇鸡茸
二十四。
配料：鸡肉、蘑菇、胡椒粉和盐。 实践： 鸡丁，香菇，洗净切好，切胡椒粉，盐炒几分钟。 
二十五。糖醋土豆片
配料：土豆、油、醋、糖。 实践：
1。土豆片，锅内倒些油（油是一键提醒：蔡蔡），土豆锅炒至土豆粘不停。
2。盐和白糖，即使搅拌罐也可以做成。
根哥有点软
我觉得最简单的菜莫过于凉菜和简单的小炒菜。因为凉菜一般洗净根据菜品情况改好刀然后调味就行。最简单的凉菜我觉得就是我们东北的蘸酱菜。把喜欢吃的各种小菜买回来洗净切段装盘，像黄瓜、小萝卜、小白菜、小葱，还有干豆腐切成正方块，再配上一碗我们东北的袋装大酱就能吃了。
简单的炒菜有西红柿炒鸡蛋，做法如下：
①2个西红柿洗净切块备用。
②3个鸡蛋打散，起锅烧油，倒入搅好的鸡蛋，煎成两面金黄。盛出备用。
③锅中放入少量油，倒入西红柿，翻炒一下，然后倒入煎好的鸡蛋，继续翻炒均匀，放入适量盐，翻炒均匀起锅装盘。
最后给大家介绍一款爽口的下酒小凉菜。
【凉拌酸辣土豆丝】
①土豆去皮洗净切丝备用
②土豆丝焯水至八分熟捞出过凉控水捞出。
③装有土豆丝的盆中放入蒜末、干辣椒末倒入热油炸香，放入适量盐、生抽、白糖、醋，放入青、红椒丝、香菜末，抓拌均匀，盛出装盘，好吃又爽口。
我是@吉平小磊，美食领域创作者。如果你不会做菜或者不知道吃什么，关注我，每天给大家分享各种美食做法。欢迎评论区下方留言交流!
吉平小磊
我认为最简单的凉菜属拍黄瓜无疑。
它操作简单，快捷，方便，大众化。黄瓜富含大量的水份，有补水的功效。它还是一款非常好的减肥佳品，深受大家的喜爱。
黄瓜洗净，用刀拍碎，在拍上几瓣大蒜，放点生抽，味精，盐，洒上点香菜，最后淋上香油，如喜欢辣可放点辣椒油，拌匀。一盘爽口的拍黄瓜就完成了。
热菜我认为一定是西红柿炒鸡蛋了。它的标配是米饭，相信吃过的朋友都会体验到它们的美味。它的营养也非常丰富，老幼皆宜。操作非常简单，是烹饪小白上手最快的一道菜。
我认为这两道菜最简单，大家有不同意见可多多探讨。
小郑爱写作
简单的菜真的太多太多了，而我觉得最简单最快速的菜应该是素炒各种青菜，菜品单一，简单快速出锅，味道很好，实在不错。
食材：准备自己喜欢吃的青菜（如上海青，杭白菜，鸡毛菜，菜心，空心菜，生菜等等）洗干净备用即可
配料：蒜瓣，生抽，盐，爱吃辣的伙伴们可以来点小米椒或者干辣椒
下锅炒：锅中热油，要大火哦，放入蒜瓣炒香，接着放入青菜，一般的青菜3-5分钟就可以出锅，出锅前用盐，生抽调味即可。
注：大火热油再加上蒜瓣的香味炒出来的青菜，不会比饭店的差多少哦，下饭一绝啊。
木姐美食派
火烧冰山最好做，把西红柿切块，撒上白糖即可
儿童防护卫士
[最简单的家常菜]炒洋芋丝，炒青菜，西葫芦炒红萝卜，凉拌笋丝，炒麻辣菜花，青菜炒豆腐，青菜炒豆腐皮，黑木耳炒麻辣香菇，白菜炒麻辣粉条！还有：凉拌粉条，凉拌白萝卜丝，凉拌红萝卜丝，凉拌西红柿🍅，凉拌黄瓜片，凉拌白菜，凉拌西葫芦片，凉拌茄子🍆，凉拌豆腐，凉拌豆腐皮，凉拌青辣椒！
我色多吉
番茄炒鸡蛋营养又简单。
古城麻花姐姐
水煮白菜，
菜系简单，
清淡排毒，
汤菜两吃。
