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今天在這美好時光裡十分感激在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

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我認為粽子喜歡甜的還是鹹的應該是和當地的風俗有很大關係，也和個人的口味有關係，小時候土生土長的農村人，懂事開始，端午節過年包粽子我們那都沒聽說過誰家包的粽子的甜的，都是包的鹹粽子，裡面放排骨粘炒香的芝麻碎，外面一般都是放花生和板栗，荷包豆，祖祖輩輩都是這樣傳承下來的。

還有長大後出來工作，才發現原來粽子還有人喜歡吃甜的，感覺不可思議，自己也買來試吃過，其實也蠻好吃，但是在我的心底裡，粽子是鹹的就像是唯一的一種答案，誰人問起必須是鹹粽子，也更喜歡吃鹹的。

端午節快到了，又到了吃粽子的時候，出來多年最懷念的還是媽媽包的鹹肉粽子。

以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家，同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。

最後在這裡，祝大家在新的一年有一個美好的開始，美好的生活，每天開開心心的生活，快快樂樂成長，謝謝！

球球呦呵啦

廣西桂林荔浦人，粽子必須吃鹹的。

粽子喜歡甜的還是鹹的應該是和當地的風俗有很大關係，也和個人的口味有關係，小時候土生土長的農村人，懂事開始，端午節過年包粽子我們那都沒聽說過誰家包的粽子的甜的，都是包的鹹粽子，裡面放排骨粘炒香的芝麻碎，外面一般都是放花生和板栗，荷包豆，祖祖輩輩都是這樣傳承下來的。長大後出來工作，才發現原來粽子還有人喜歡吃甜的，感覺不可思議，自己也買來試吃過，其實也蠻好吃，但是在我的心底裡，粽子是鹹的就像是唯一的一種答案，誰人問起必須是鹹粽子，也更喜歡吃鹹的。

端午節快到了，又到了吃粽子的時候，出來多年最懷念的還是媽媽包的鹹肉粽子。

梅子在東莞

北方人 ，小時候只吃過甜的粽子，蜜棗或者豆沙的粽子 一度以為只有甜粽子。

畢業後來到廣東工作，第一次吃到了鹹蛋黃的粽子，一下子打開了食慾的大門，才發現市面上的粽子口感是那麼豐富的。特別是廣東人包的粽子裡面放上瘦肉，蛋黃，紅豆，板栗奢侈點還放蝦仁，一口咬下去，像挖開寶藏一樣，真的是非常好吃了。

現在年紀大了，更喜歡純粹的口感，自己就會包豆沙或者瘦肉粽，家裡的兩個孩子也都很喜歡。

伴著一地雞毛前行

我是北方人，從小吃的粽子都是甜味的，軟軟糯糯的，裡面有兩個大棗，特別香甜，小時候一個粽子賣5角錢，每逢趕集媽媽都會買一個給我吃。長大後才開始吃鹹味的，感覺鹹味的沒有甜的好吃，本身糯米有些甜，夾雜上鹹味有點不太好吃。不過鹹味的一個好處吃著不膩，而且肉的吃著不錯，有大塊紅燒肉粒，對於一些不愛吃甜的人來說鹹味解了吃粽子的饞。而且近兩年鹹鴨蛋黃口味的也特別受歡迎。總之，過節不管甜味，鹹味都吃點，有節日的氣氛。

WFMM牛媽美食

我比較喜歡吃甜粽子，也沒有為什麼呀，很簡單，喜歡吃甜食，當我第一口吃粽子時，就是粽子蘸白糖，那時候的製作粽子很簡單，原料就是蘆葦葉，糯米和大黃米，可以單獨的包，也可以兩種米混合一起包，包完之後上鍋水煮煮熟即可！裡面幾乎不添加任何東西，有時候會放大棗，其味道是糯糯的帶著蘆葦葉特有的清香，味道比較單一、簡單，幾乎是原汁原味兒，所以我們吃粽子時都大多時候會蘸著白糖吃，口感會更好一些。！才想起來，端午節那天是要吃煮雞蛋的，是和粽子一鍋煮出來的，這雞蛋比用清水煮的雞蛋可好吃多了……！最後，提前祝朋友們端午節快樂！！

文人1314

我鹹甜都想吃怎麼辦？那就選潮汕甜鹹雙拼粽！

端午吃粽子，已經是流傳已久的傳統習俗，它不僅是舌尖上的美味，更是一個民族無法割捨的溫馨。而因為各地飲食習慣的不同，南方吃鹹粽，北方吃甜粽，每年的端午，似乎都會掀起一股鹹甜粽的舞林爭霸。

那我們就先來看看南北方吃的鹹甜粽分別有何不同，再來說一說集合了兩種口味的雙拼粽又是怎樣一種存在！

甜粽

甜粽黨口中所說的甜粽，餡料多為豆沙、蜜棗或大紅棗，還有的以果脯為餡。在吃的時候還要蘸上點白糖一起食用。吃起來軟糯彈牙又香甜，一口下去是溢於言表的甜蜜。

這是名副其實的甜蜜蜜呀！

鹹粽

鹹粽一般分為大米鹹粽和糯米鹹粽，呈三角形，餡料是以肥瘦適中的豬肉為主，鹹蛋黃，花生等配料為輔而製成的。

鹹粽黨說，鹹香蛋黃肉粽簡直讓人慾罷不能，一口氣吃3個都不嫌多！

鹹甜雙拼肉粽

潮汕的鹹甜雙拼的鴛鴦粽，又叫“雙烹粽”在我看來簡直秒殺一切單一口味的粽子。它的餡一半甜蜜一半鹹香，雙重口味的碰撞讓味蕾一次得到雙份滿足。

同時，傳統的潮汕鹹甜雙拼肉粽裡，包裹的是極為豐富的餡料。

整塊過油爆香的香菇，醬香十足的五花肉，一大顆黃澄澄的鹹蛋黃，口感粉糯的蓮子，綿密細膩的豆沙，鹹甜餡料們的相輔相成，飽腹的同時又不覺得膩，滿滿一口下去，清甜中包裹著鹹香，兩者交織相融得毫無違和感，這才是一個滿分的雙拼肉粽！

鹼水粽

還有一種粽子，沒有加入任何餡料，是單純只用糯米和食用鹼製成的，煮熟後蘸上白糖就可以食用。

有一些人很喜歡吃鹼水粽，但對於吃慣了有著豐富餡料的潮汕雙拼肉粽的我來說實在是不習慣也不喜歡。

第一次吃的時候我就一直在翻找著:肉呢？實在沒有肉，那什麼蛋黃，紅豆，豆沙之類的呢？難道是忘記放進去了？後來才知道這是特色。而單純拿來蘸糖吃又讓我覺得索然無味，實在是不喜歡。

其實吧，酸甜苦辣鹹，每個人偏好都有所不同，鹹粽甜粽抑或是鹹甜雙拼，只要你喜歡它，它就是一個好粽。

而假如想嘗試一些不同口味的，那現在市面上花樣百出的海鮮粽、泡椒牛肉粽、酸菜粽，甚至是鮑魚粽、海參粽都不妨嘗試一下，或許會打開新世界的大門呢！

我是小陳，美食吃什麼，怎麼吃，如何吃，每天都有新想法！ 如果喜歡本文可以點點贊點點關注哦，也歡迎和我一起交流探討，讓我們一起做個快樂的吃貨吧！

小陳談美食

在新的一天很高興為大家解答這個問題，在這裡讓我們一起走進這個問題，那現在讓我們一起探討一下關於這個問題。

以下那我為大家分享，我首先分享下我個人對這個問題的看法與想法，同時也希望我的分享能給大家帶來幫助，也希望大家能夠喜歡我的分享。

鮮肉粽，裡面必須帶肥肉，去殼綠豆。煲到那肥肉入口即化，和糯米綠豆完美融合在口腔中如果有冬菇，瑤柱，鹹蛋黃，就更完美了！肇慶裹蒸棕是個好東西。

後來知道北方的粽子居然是甜的，放什麼紅棗豆沙之類的，完全不能接受！隔壁鎮有用西米包的西米粽，晶瑩剔透，但個人不喜甜，所以也僅是嘗試過。

南方人可我兩種都喜歡，為啥呢？呵呵！在廣西玉林有種粽子叫"涼粽"僅在夏天吃，沾紅糖汁，是涼拌，消暑佳品;鹹粽子可以一年四季吃了。

肉類:五花.排骨.紅頭鴨（洋鴨）.豬腳.鹹蛋.臘肉.幹蟹肉.蝦仁等等;素類:紅豆.綠豆.栗子.荷巴豆等等;一句話:有錢儘量往裡放!有兩點注意，醃.煮時間。

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最後在這裡，真誠的祝大家每天開開心心工作快快樂樂，身體健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！

聚品味餐飲培訓

端午節是我們的傳統節日，粽子當然就是端午節的標配啦！其實隨著生活水平的提高不僅在端午節吃粽子，平時也能買到粽子，當然最美味的還是媽媽包的粽子啦！

粽子有甜的.鹹的.還有加豆類的，更加有傳統的白粽子（什麼都沒加的）。個人喜歡粽子裡有肉有板栗還有豆豆的。下面附加一個農家升級版的粽子做法。希望你能喜歡。

1.稻草燒成灰，淋水，過濾（是金黃色的水哦，沒稻草就用商店買的鹼水代替哈）。2.五花肉切二指寬半指厚的片。3.糯米淘洗乾淨，放入洗乾淨的豆子（綠豆，紅豆，芸豆）再加入稻草水和一點點鹽。拌勻。4.把粽葉和棕葉清洗乾淨用熱水泡發（棕葉可用繩子代替）。5.開始包粽子啦，用兩片粽葉，在粽葉的尾部1/3處折成圓錐形，放入糯米，一坨肉，一顆板栗，然後用筷子插實，最後封成三角形的口，用棕葉繫緊。這種形狀三角形狀的粽子需要一點點水平，教個簡單點的。1.取三片粽葉，把兩片相疊然後中間再放一片（注意方向是一致的哈）。2.在粽葉頭部的1/4處放糯米，肉，板栗，這裡記住先少放些米，不然不好包攏。3.拿住下面粽葉的兩邊，（儘量少的邊邊，不然粽粑就太小啦）折攏，再把粽葉頭部折上去，然後用筷子壓緊，再加些米，再把粽葉尾部折起。4.用繩子或者棕葉按尾部折的這邊繫緊，再在另一頭再系一根繩子。5.用剪刀剪去多餘的棕葉（這是為了美觀），美味的粽粑就做好了。最後也就是最關鍵一步了，煮粽子了。1.大鐵鍋加冷水，（秘方是把多餘的稻草水放入鐵鍋中）。2.放入粽子，大火煮開小火慢煮兩小時就可以開吃啦！

具體的，可以看我主頁發佈的一個做粽子的圖片集。因為不會拍小視頻大家將就的看下吧………

陌上花開陪你長大

我個人感覺我還是比較喜歡甜的粽子，可能是從第一次吃粽子就是蜜棗粽子，第一次吃肉粽子，真心的吃不慣，感覺怪怪的，吃了感覺味道也怪怪的，感覺就是沒有甜的粽子好吃，我的印象裡就感覺粽子就應該是甜的，包著蜜棗，感覺很甜蜜，感覺吃起來心情都能好起來。還有蛋黃粽子啊，還有臘肉的，還有鮮肉的，現在的粽子品種還是很多的，但是最愛的還是蜜棗粽子，記憶裡面的味道，開始的味道，心裡的味道！

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關鍵字: 美食與烹飪 蜜棗 喜歡

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