在我们日常生活中很多人都喜欢吃鱼，尤其是现在这个季节正是鱼大量繁殖的季节，喜欢钓鱼的人，可以在野外池塘钓一些野生的鲫鱼等。如果是自己钓的野生鱼，根本不用担心这样的鱼身体会遭受到污染，因为一般情况下，野生鱼池塘的水质都比较好，但是如果是我们自己购买的鱼，这个时候我们需要注意了，往往有一些卖鱼的贩子在最后把鱼大处理的时候都，一次性把鱼大降价出售。这些鱼贩子可能会说，因为鱼快要卖完了，所以剩下的就便宜点买，但是事实结果并非我们所想的那样，鱼之所以卖不掉，可能是因为鱼污染遭受的太严重，所以没人去购买，那么这样的鱼再便宜我们也不要买，就连鱼贩子他们自己都不吃。
第1种：在购买鱼的时候，如果我们发现鱼身体上的颜色不正常，尤其是一些鱼身体颜色非常的白，这种鱼建议大家不要买，可能是因为这样鱼身体经过特殊的处理，当然像一些白鲢或者说鲫鱼，身体比较白的话，这样鱼可以吃，但是一些其他的鱼，身体如果颜色过白，可能是用一些化学药品浸泡漂白，所以购买鱼的时候，我们建议不要购买，比方说鲤鱼，或者说草鱼等等。
第2种：在购买鱼的时候，我们如何辨别鱼有没有受到污染，首先我们可以看一下鱼的眼睛，如果鱼眼睛看上去非常的饱满，说明这条鱼是比较新鲜，就算是死鱼也都是刚死没多久，反之如果我们购买到的鱼眼睛比较浑浊，即使这样的鱼活着，说明这样鱼生活的水质污染较重，可能是这些鱼遭受到水质的污染，以及一些其他化学药水的浸泡。
第3种：购买鱼的时候，我们需要用鼻子闻一下，鱼身体上面的气味。我们都知道鱼本身腥味很重，如果我们闻到鱼身体上面有一些汽油或者说煤油味道，那么这样的鱼，生活的水质多数是遭受到污染，尤其是我们经常购买的白鲢，如果不仔细辨别，那么这些白鲢上面多数都是在一些污水里面生长的，如果我们发现白鲢身体皮肤上面也是比较黑的，那么这样的白鲢即使再便宜，建议大家也不要买。
挑选鱼有窍门，这3种鱼再便宜也别买，鱼贩子自己都不吃，别买错了！
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