5月9日，由搜狐網主辦的“大國釀造，文化傳承—2019年中國酒業品牌發展論壇”在北京舉行，洋河股份產品總監、蘇酒集團貿易副總經理張學謙出席活動並作主題發言。會上，張學謙對中國酒文化和行業的發展提出了三點看法。以下為張學謙發言實錄（有刪節）：
悠久的酒文化酒歷史只是隱藏在我們血液裡深處的基因，如今我們的白酒在緊跟時代步伐，不斷突破創新，走出新的步伐，迸發新的思考，展示新的一面，今天用三個新分享我對酒文化以及行業發展的思考。
一、新時代。迎接酒業發展的新時代。當人均收入超過一萬美金，奢侈品或者輕奢品就會爆發，中國現在已經接近這個速度，具有收藏屬性或者藝術品位的高端白酒已經具備了奢侈品的特徵。2018年，酒行業的上市公司股票基本全線飄紅，白酒股份明顯強於其它行業的上升速度，這充分說明消費品行業的穩定性和可預期的確定性非常大。
喜人的是，進入新時代的白酒日益走進世界烈酒舞臺的中央，標誌著中國白酒的發展態勢、發展願景，伴隨著國家影響力的提升以及各種國家戰略利好，中國白酒正迎來前所未有的大好局面。我們更多的企業開始嘗試和國際頂級品牌搭建平臺，“一帶一路”戰略加速了中國白酒邁向海外的步伐，讓茅臺、五糧液、瀘州老窖等躋身世界名酒朋友圈，成為中國一張張亮麗的名片。
有專家講，未來是白酒白銀的十年，相信在新時代都同樣值得期待。隨著中國影響力的持續提升，為白酒眾多的中國品牌帶來更多的消費升級空間和海外的市場機會，留給中國白酒的舞臺必將更加廣闊。
二、新文化。以文化價值賦能品牌新高度。中國的白酒文化自古以來博大精神，不僅擁有幾千年來白酒從未離開中國人的餐桌，還因為它常常與詩歌、詩人一起誕生了許許多多的文人墨客筆下的經典詩篇。當下白酒行業不斷有新文化的出生，我們有三方面的理解。
第一，白酒的產品文化。近年來，洋河股份加大了文化藝術者的打造，以文化釀酒，以文化入酒，以文化成酒。結合書法藝術、專科藝術和匠心於一體的夢之藍手工班一經投放市場迅速獲得消費者和收藏界的追捧。這無疑完成了一次文化傳承，同時順應了消費新文化方面的需求。我們的銷售額同比增長50%以上，強勢邁進百億單品。最近夢九、夢之藍手工班上半年的銷售額度已經全部用完，明顯超出預期，也驗證了白酒產品的文化概念贏得廣大消費者的廣泛認可。
第二，白酒的品牌文化，是時間的醞釀，是不可複製的，是歷史與文明的發酵，是不可多得的文化瑰寶，記錄著中國白酒的血脈和基因。每一個品牌因為產地因素、文化因素都有著獨一無二的文化特徵。文化興則酒業盛。在新時期，作為我國傳統的民族產業，白酒企業一定要運用好自身的品質優勢，講好白酒品質故事，為消費者在一杯酒中打造精神領地，呈現老名酒歷久彌新的品牌文化。
第三，白酒文化是企業的魅力所在也是價值所在，這就體現在白酒的消費文化。近年來快餐文化較盛行，這是社會轉型期文化價值觀的變化和多元文化衝擊必須經歷的階段，酒業不應該隨波逐流，甘心於為氛圍而乾杯文化的層面。洋河股份積極響應中國酒業協會召開的同時，主動倡導健康飲酒文化。一方面倡導理性飲酒、文明飲酒，促進大眾健康，另一方面倡導快樂健康為品位的生活理念，打造更加健康的酒，打造更加健康的產品價值觀，傳遞快樂和健康的同時，講究精神層面、文化與審美、品質和品牌不斷進化，努力形成健康文明和時尚的白酒消費文化。
三、新未來。創新引領企業發展新未來，新消費、新潮流、新營銷、新服務。新消費有兩個特徵，首先是消費的方式或者商業模式，商業互聯網這幾年風起雲湧，商業互聯網線上線下的融合還有社區化的形成，這些新消費給我們帶來新的發展方式。其次是消費結構升級降級，還有分級的問題。隨著這兩年酒業整體表現，消費分級的觀點被越來越多的企業所認同。今年洋河推出了品質革命的戰略理念，有一部分原因是基於對新消費趨勢的洞察和應對，如何打造和升級相應的產品，利用細分產品，利用獨特的品質形成良性的消費者互動，同時滿足新消費主力對於品質、品位、稀缺、藝術、記憶、投資等屬性的追求，也是新消費趨勢下白酒的突破口。
新潮流。這幾年各個企業不再抱著傳統的產品，而是在不斷加快產品的迭代升級。比如最近每個企業都在做的生肖酒、老酒、封壇酒、文化藝術酒、活動定製酒等等，這個潮流在出現，也就是說品牌文化的多元化和社會人文主義的不斷引領，帶來豐富多彩的表現形式，這種新潮流在近幾年一直在培育和發展，相信這些個性化藝術化的非標品一直會像老酒一樣受到廣大收藏家鑑賞家消費者的追捧。
新營銷。商業的互聯網社區化正在形成，非常成熟。新營銷的手段應該啟發了我們去抓住更多的商業機會，當然也包括我們其它體驗形式包括定製類，都是新營銷帶給我們的啟發。這兩年我們又做的洋河無忌、微客產品就是這方面的探索，取得良好的效果。
新服務。營銷的4P理論大家都知道，未來的營銷競爭到最後應該是產品文化和服務的競爭，服務就是增加消費者的黏性，讓消費者永遠喜歡你，我們在定製方面為消費者提供了全流程的貼心服務，獲得了消費者的極大認可，稱之為再品牌化，既實現了有效價值，又疊加了豐富的內涵，做到從生產端、供應鏈端到社群和C端的全價值鏈服務，這樣的專業服務精神和專業能力需要我們深刻的去做研究。
在新時代新文化新未來的面前，白酒發展的新畫卷已經展開，在歷史中前進，在時代發展的潮流中發展，洋河股份在白酒未來的發展之路上文化上再創新，品質上再突破，品牌上再提升，為更好滿足消費者對美好生活的追求而不懈努力。
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