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今天給大家分享一個烤魚店的案例，這家烤魚店開了大概有 3 個月，目前每天的客戶量太少，雖然做過一些廣告宣傳，什麼發傳單啊、打廣告啊，但是他店裡的人氣就是上不來。
經過了解，她的烤魚是 78 元一份，魚用的是草魚，一般一份烤魚的魚在 2 斤左右，加上一些配料、小菜，成本大概在 25 元左右，但一般一桌客戶消費都在130-180 元左右，她的毛利潤在 100 元以上。
沒有模式，不開公司，這個時代所有企業的基礎就是商業模式，產品和品牌已經是標配，模式才是剛需。一家企業起步在哪裡不重要，但是路線非常重要，從一開始就要做好企業的生涯規劃。
把該花錢的事情讓別人去幹，但是所有的錢進我的賬，整合各種資源→來打造一個系統盈利的生態圈。
這個老闆就按照新的思路，開始整合各行各業的資源。她找到了附近的美髮店、蛋糕店、洗腳城跟他們合作，前期每個店先給 30 張免費的卡去測試，這個是免費提供給他們的，對於這些店來說，就相當於是拉贊助，幫助他們做促銷，維護和客戶的關係，他們也非常願意的。
舉例：由於你是我們的老客戶，最近呢我們老闆一位朋友在附近開了一家魚莊，我自己去吃了口味特別不錯，於是我們老闆在這家店團購了 30 張烤魚卡，主要是想回饋我們的老客戶，由於您是我們店的老客戶，所以我們今天送您一張，您持這張卡可以到這家店免費吃烤魚。
用這種回饋客戶的方式，對於各個合作商來講可以幫助他更好地維護客戶關係，同時也讓客戶覺得非常有價值，因為這個東西並不是什麼人都可以得到的，是因為他是這家店的消費會員或者老客戶才可以得到。
經過測試， 200 張卡，結果帶來 90 個客戶，基本上都消費 130-180 元之間。這個時候我們來算一筆賬：
通過免費提供給一些店，幫助這些店做促銷或維護客戶關係，雖然測試了 200張卡，來了 90 人，110 人沒有來，那 110 人不來是沒有任何損失的，那 90 人來了，相當於有 90 桌客戶，平均消費在 130-180 元，減去一桌的烤魚成本 25 元，基本有 105-155 元的毛利，也就相當於這些店給這些客戶優惠 25 元而已，也就是來 90 人，最少可以賺到 9000 多元。
如果讓更多的人都來體驗了產品，只要衛生和口味沒有問題，基本都有可能回頭重複消費。目前通過這種方式，到現在已經做到了從以前一天只要幾桌的生意，做到了一天幾十桌的生意，每天人流爆滿，生意火爆！
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