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夏天吃什麼最養生？
從中醫角度看，養生一定要謹遵“春夏養陽，秋冬養陰”的觀念，很多朋友在夏天，想著這麼嚴熱的天氣，就愛進食大量寒性食物，如果脾胃沒有太大毛病的，這樣吃可能不會有什麼很嚴重的後果，如果脾胃本身就虛寒，那麼這樣吃只會導致大量寒溼進入體內，加重脾虛的情況。
那麼夏天到底怎麼養生最好？這裡談談我自己的想法：
1：姜棗茶 首先，怕冷體寒的人，脾胃虛寒，陽氣不足的人這個時候就不要放縱自己了，要珍惜夏季這個補陽氣的好時節，堅決不吃冷飲寒性食物，同時每天早上都喝一杯姜棗茶，可以達到祛寒除溼的功效，堅持一個夏季，你會發現到了冬天怕冷的症狀竟然好轉了。
2：馬齒莧
馬齒莧這個野菜，就和上面的姜棗茶是完全相反的食物了，針對的體質人群也不同，夏季暑溼嚴重，尤其是一些怕熱的溼熱體質，甚至出現臉上冒痘，皮膚出油，上火，肝火旺盛，胃火旺，有溼疹的情況，那麼用馬齒莧涼拌著吃，有很好的效果。如果有溼疹，長痘，可以用馬齒莧煮水洗臉擦皮膚，過個幾天就會消散。
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從來就沒有吃什麼最好最養生的說法，這是因為任何食物都有好和壞的一面，對症，就是好的，不對症，就是壞的，況且任何食物也不能多吃。
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隨著氣溫的升高，夏天是非常容易中暑的季節，而苦味的食物具有消暑解渴的功效，並且可以促進血液循環，增加食慾，舒張血管等。
食物的選擇可以是苦菜，苦瓜，蓮子等食物。
夏季應該吃鹽分和鉀元素多一點的食物
夏季出汗比較多，人體會損失鹽分，缺鹽會導致多種疾病而且會導致渾身無力，食慾不振，提高鹽分的攝入維持身體的平衡至關重要，不過如果是高血壓患者，還是要控制鹽的攝入。
出汗也會帶走更多的鉀離子，應該適當多吃一些，杏，桃，李子，荔枝等含有鉀離子多的水果。
夏季不宜大補，選用溫補效果更好
大補的食物在夏季容易導致上火，可以選擇具有滋陰功效的食物，像鴨肉，山藥，鯽魚，蝦，瘦肉，各類蘑菇，都可以適當多吃一些。
也可以配合多吃一些降暑粥，像綠豆粥啊，扁豆粥，荷葉粥等。
夏季不要多吃涼食
很多人到了夏季，炎熱難耐，就會選擇吃冰淇淋或者喝冰鎮的飲料啤酒。其實這是一種非常傷害身體的做法。當身體習慣高溫以後，突然食用涼的食物會導致腸胃痙攣，容易引起腹痛腹瀉等症狀。而且身體很多器官對涼性食物很牴觸，像脾胃和肝腎，經常受寒涼會導致受傷，造成脾虛或者腎虛的症狀。
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夏天吃什麼最養生？炎熱的夏季可以適量地吃一些苦味食物，宜清淡，宜食酸，忌過食寒涼和肥甘厚味。
《素問·上古天真論》提出“食飲有節”。所謂節即節制，飲食有節制既要滿足機體的需要，又不能有損傷脾胃之弊，其關鍵在於飲食的適量和節律。食飲有節對維護脾胃腐熟運化功能的正常起積極的作用；飲食無節則會導致機體脾胃氣機失調，甚至出現疾病，影響養生。
1.省苦增辛
《黃帝內經·陰陽應象大論》雲：“南方生熱⋯⋯苦生心⋯⋯苦傷氣，鹹勝苦。”心主夏，其味苦，五行屬火，火克金，金屬肺，肺味辛。苦“能洩、能燥、能堅”，即具有清洩火熱、洩降氣逆、通洩大便、燥溼、堅陰等作用。在炎熱的夏季適量地吃一些苦味食物，有助於祛除暑氣。
然而物極必反，大量服食苦味食物，又易損脾胃陽氣；且苦入心，能助心火而伐克肺氣；苦性降洩，夏季陽氣宜升發，過食苦味又不利於氣機的暢達。辛入肺，辛味的食物可補養肺氣，避免夏季心火旺盛過於剋制肺金；且辛具有發散、行氣行血的作用，有利於氣機的疏散，符合夏季長養之道。
所以，夏季飲食宜苦而不宜過苦，尚須助以辛。
2.宜清淡，宜食酸，宜補充水分
夏陽酷暑，人體脾胃功能減弱，飲食宜清涼、味薄、易於消化。清淡的食物有清熱解暑、健脾的作用。《飲膳正要·養生忌避》雲：“善攝生者，薄滋味。”
《素問·藏氣法時論》雲：“心主夏，心苦緩，急食酸以收之。”夏季氣候炎熱，腠理開洩，汗外洩，汗為心之液，汗出過多易傷心。酸能收、能澀，故夏季適當食用酸性的食物有助於固表斂汗，以防耗傷氣陰。《養性延命錄·食戒》也說：“春宜食辛，夏宜食酸，秋宜食苦，冬宜食鹹，此皆助五藏，益血氣，闢諸病。”《醫心方·四時食禁》雲：“ 夏勿食心，須增酸甘。”
夏季氣候炎熱使人體排汗增多。，易耗氣傷津，故宜補充水分，以養陰生津。現代研究認為，人體排出的汗液中除了有水分，還包括大量的電解質，因而在補水的同時，應注意補充電解質。
3.忌過食寒涼和肥甘厚味
《素問·五常政大論》雲：“升明之紀⋯⋯其候炎暑，其令熱，其藏心，心其畏寒。”夏季氣候炎熱，人體伏陰在內，外熱內寒，畏懼寒冷的水氣，故飲食不宜過於寒涼。長期冷刺激，易損脾胃陽氣，引起食慾下降和消化不良，產生疾病。如《頤身集》雲：“夏季心旺腎衰，雖大熱不宜吃冷淘冰雪、蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒，必起霍亂。”《急救廣生集·攝生要言》雲：“食涼水瓜果，則病洩利腹痛，夏走炎途，貪涼食冷，則病瘧痢。”
過度食用肥甘厚味的食物，易化生溼熱，內灼津液或蘊結中焦，脾胃運化功能失司。《素問·奇病論》雲：“肥者令人內熱。”
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你好，建議吃清淡一點的，由於氣候的問題吃清淡點睡眠好。
